此食記為花見團子造訪「荖子鍋?重慶店」??? ?(造訪日期 : 2020/12)





?荖子鍋 重慶家樂福店

營業時間｜週一至週日 AM 11:00 – PM 22:00?(最後入店時間為PM 21:00)
預約電話｜02-2553-1450
餐廳地址｜臺北市大同區重慶北路二段171號1樓

冬天到了，愛吃火鍋的團子和友人相約位於「荖子鍋」臺北重慶店嘗美味，店家位於大稻埕的家樂福重慶店，位置很好找，從捷運大橋頭站2號出口走出來，約8分鐘可抵達。

店內空間十分寬廣，裝潢古色古香，有兩人四人的座位，給人舒適的用餐環境。

「荖子鍋」有6種口味湯底可供選擇，包含和風鍋物、蔬食鍋物、壽喜燒鍋物、極品孜然鍋物、極品麻辣鍋物、極品牛奶鍋物。

醬料區採用自助式，可依個人喜好自行調配屬於自己喜愛醬料。


自助區也提供各式飲品，包含可樂、雪碧、果汁、紅茶等，就是要讓大家喝到飽。

「荖子鍋」副餐同樣有多種可供選擇，包含新鮮麵、白飯、冬粉、肉燥飯、肉燥醬、樂活蛋，其中最特別的是有提供製麵機，可以15秒現做新鮮麵，品嚐到100%新鮮製麵，無添加、無發酵的新鮮麵，還有寬麵及細麵可供選擇。


團子點了「Choice無骨牛小排」搭配「壽喜燒鍋底」，友人點了「老子爽海鮮」搭配「極品孜然鍋底」，餐點十分豐盛，滿滿的一大桌，接下來就一一品嚐吧。


湯底-壽喜燒鍋物?

「壽喜燒鍋底」適合煮各式的肉品，並附上水及醬料可自己調整濃淡鹹度，還有一顆樂活蛋。


湯底-極品孜然鍋物

「極品孜然鍋底」加入許多的中藥材，並散發孜然的迷人香氣，口感帶點微辣，不論是搭配肉品海鮮都非常適合。


菜盤

菜盤內容十分豐富，包含高麗菜、金針菇、凍豆腐、豆皮、玉米、金針菇、南瓜、絲瓜、火鍋料等，吃得到滿滿營養及健康，不論是搭配哪個鍋底都能讓時蔬的風味更加提升。


Choice無骨牛小排

「Choice無骨牛小排」均勻遍佈著雪白細緻的油花，入口後肉質鮮美嫩口，吃過就愛上，讓人難以抵擋。?


也可加入壽喜燒鍋底，沾上蛋汁，入口後Q彈滑順，完全擄獲人心。


老子爽海鮮

「老子爽海鮮」包含天使紅蝦、草蝦、白蝦、鮑魚、生食級干貝、透抽、鮮蚵、蛤蠣、鯛魚片、鱸魚片，豪邁又吸晴。




入口後蝦子甘甜無比，鮑魚、透抽Q彈滑順、鮮蚵肥美飽滿，魚片輕嫩柔軟，海鮮絕美芬芳在唇齒間飄散，香甜滋味在嘴裡打轉，口口過癮萬分。




新鮮製麵

店家最招牌的「新鮮製麵」，不論是細麵或寬麵都各有其風味，入口後麵條充滿嚼勁，完全吸附湯汁的精華，沒兩下全部嗑得精光。


冰淇淋

最後別忘了用冰淇淋做收尾，有牛乳、巧克力、綜合口味，入口後甜而不膩，還可享受DIY的樂趣。

「荖子鍋」是超CP值火鍋店的餐廳，還能體驗製麵的樂趣，在臺北和桃園還有多間分店，喜歡吃火鍋的朋友，一定要來試試喔！


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