此食記為花見團子造訪「呂府陳記食堂」??? ?(造訪日期 : 2022/04)

?呂府陳記食堂?

地址 : 新北市蘆洲區中正路185巷72號
電話 : (02)8286-8620
時間 : 週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00 每週二公休
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本次團子來到蘆洲找朋友，適逢用餐時間來到了「呂府陳記食堂」，店家鄰近空中大學及蘆洲李宅古蹟，距離捷運三民國中站也不遠，步行約10分鐘即可抵達，店家主要販售海鮮粥麵、鮮蝦蛤蠣粥麵等料理，並搭配多種店家自製的私房小菜，價格都很平實，全部皆為路邊攤的銅板價格。

走進店內乾淨又明亮，裝潢採用中式風格，供多張4人的木頭桌椅，耳邊也不時傳來中國風歌曲，給人有一種時空穿越的氛圍。

牆壁上可看到懸掛了多幅水彩畫作，連使用的碗盤都能看到精美的創作，原來這些美麗的作品都是由老闆的阿公親自手工繪製的，可以一邊欣賞美食一邊欣賞藝術作品。

店家主要販售海鮮麵、鮮蝦蛤蠣麵、鮮魚皮蛤蠣麵，可自行選擇主食的種類，包含烏龍麵、意麵、雞絲麵、粥品，並搭配多種的各式小菜，價格平價又超值。

團子和友人點了滿滿一大桌，接下來就一一品嚐吧。

陳記豆乾

「陳記豆乾」將黑豆干切成塊狀，滷到十分入味，口感軟嫩，不用沾醬就十分夠味。

黑胡椒毛豆

「黑胡椒毛豆」將毛豆加上黑胡椒調味，微微辣的口感十分刷嘴，讓團子手跟嘴一根接一根，停不下來。

涼拌豬耳朵

「涼拌豬耳朵」豬耳朵經過煙燻處理，口感Q彈有咬勁，令人意猶未盡。

麻油豬肝

「麻油豬肝」麻油香氣十分濃郁，豬肝軟嫩滑口，比較偏向粉肝的口感，配上薑片更是驚喜滿點。

燙青菜

「燙青菜」每日會依據當日最新鮮的食材提供，當天為大陸妹，配上店家的自製肉燥，鹹香又美味。

綜合海鮮油炸意麵

「綜合海鮮油炸意麵」食材非常豐富包含鮮蝦、蛤蠣、魷魚、蚵仔，還有一顆半熟的蛋，蝦子十分貼心已經先將外殼剝好，呈現橘色的湯頭十分特別，詢問老闆得知湯頭加入蝦頭、魚骨、昆布長時間燉煮而成，湯頭溫潤清甜，油炸意麵也完全吸附湯頭的精華，帶出大海的鮮甜風味。

鮮魚皮蛤蠣粥

「鮮魚皮蛤蠣粥」加入帶皮的虱目魚及蛤蠣、蛋花、青菜燉煮而成，入口後吸飽湯頭的粥入口即化，虱目魚綿密軟嫩，蛤蠣新鮮飽滿，海味十足，沒兩下全部嗑得精光。

整體而言，團子認為「呂府陳記食堂」食材豐盛，料理美味，且價格十分的平價，每天吃也不會傷荷包。除了到店內用餐，店家也有和外送雙平臺合作，可以把美味的餐點，直接熱騰騰的送到家中喔。

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