此食記為花見(jiàn)團(tuán)子造訪「皇后熱壓吐司專賣店」??? ?(造訪日期 : 2022/07)
?皇后熱壓吐司專賣店?
地址 : 新北市土城區(qū)明德路一段6號(hào)
電話 : 02-2262-3001
時(shí)間 : 08:30-17:30 / 假日07:30-15:00 (週二店休)
原本在中和很夯的熱壓吐司早午餐店「皇后熱壓吐司專賣店」,搬家到土城了,店家主要販?zhǔn)鄹鞣N的熱壓吐司,鹹甜口味都有,還有各式手搖茶飲、鬆餅可供選擇,也是知名的網(wǎng)美餐廳。
店內(nèi)以乾淨(jìng)的白色為基底,搭配上木頭的椅子及白色圓桌,座位數(shù)約10多個(gè)。
牆壁上及店內(nèi)裝飾著多幅奈良美智、村上隆的作品及可愛(ài)的趣味公仔,呈現(xiàn)濃濃的文青及藝術(shù)風(fēng)格,展現(xiàn)出老闆的個(gè)人風(fēng)格及品味。
有些公仔還會(huì)特意放在角落,歡迎大小朋友來(lái)尋找,訓(xùn)練眼力外,也格外有「藝」思!
團(tuán)子和友人點(diǎn)了滿滿一大桌,接下來(lái)就一一品嚐吧!
雙肉麻婆豆腐
「雙肉麻婆豆腐」包含兩種肉,包括豬肉、燻雞絲及艾曼塔起司、切達(dá)起司兩種起司,還有以花椒提味的麻婆豆腐和半熟蛋。
壓烤後的吐司鬆軟焦香,外皮酥脆格外可口,內(nèi)餡鹹香微辣,肉質(zhì)Q彈緊緻,起司柔軟綿密、豆腐細(xì)緻滑嫩,半熟蛋一口咬下邪惡蛋黃流出,誘人美味讓人一吃就愛(ài)上!
青醬起司燻雞佐明太子
「青醬起司燻雞佐明太子」以青醬為基底,加入燻雞絲、牛番茄片、明太子、半熟蛋,馬芝瑞拉起司、切達(dá)起司兩種起司。
大口咬下,燻烤香氣在口中瀰漫!燻雞緊實(shí)又多汁、明太子濃郁辛辣開(kāi)胃、起司與半熟蛋畫(huà)龍點(diǎn)睛,自然鮮甜與輕鹹交錯(cuò),看出店家拿捏火候真功夫。
花心的芋頭先生
「花心的芋頭先生」是甜口味的人氣招牌!內(nèi)餡有花生粉、芋泥、杏仁粒、麻糬。
麻糬軟嫩Q彈、芋泥綿密細(xì)緻,花生粉和杏仁粒提味增香,和壓烤後的吐司完美融合,增添多層次的味蕾,讓整體滋味更加豐富!
焦糖奶油芋泥塔
一上桌就令團(tuán)子大呼驚喜的「焦糖奶油芋泥塔」,將鬆餅切成小塊加上與芋泥及奶油層層堆疊,再淋上香甜可口的焦糖醬及撒上糖粉,如同甜點(diǎn)界的巴黎鐵塔,壯觀又吸睛。
鬆餅厚實(shí)但又充滿嚼勁,芋泥綿密甜而不膩,奶油甜而不膩,喜歡甜一點(diǎn)的朋友也可再沾上焦糖,滿足味蕾的多層式饗宴。
經(jīng)典起司餅乾蛋餅
平日限定的「經(jīng)典起司餅乾蛋餅」蛋餅的餅皮採(cǎi)用千層餅皮,再加入嚴(yán)選的雞蛋及艾曼塔起司所製作而成。
入口後餅皮十分的酥脆,如同餅乾的口感,起司濃郁香滑,還會(huì)淡淡的牽絲,單吃就十分的好吃,也可沾些附上的蒜蓉醬油,讓美味更加提升喔。
焦糖拿鐵
「焦糖拿鐵」奶泡十分綿密,入口後拿鐵順口香醇,焦糖讓香甜又更加乘,喝一杯元?dú)鉂M滿。
泰式奶茶
「泰式奶茶」通常很甜,但「皇后熱壓吐司專賣店」精心調(diào)製呈現(xiàn)完美比例,甜度剛剛好,停留在舌尖還會(huì)餘韻回甘喔!
喜歡吃各種風(fēng)味的熱壓吐司及輕食的朋友,千萬(wàn)不可錯(cuò)過(guò)「皇后熱壓吐司專賣店」!吐司、鬆餅鹹甜均有,有超級(jí)多種的口味可供選擇,價(jià)錢(qián)均在百元以下,CP質(zhì)很高。還不定時(shí)有「隱藏版」的私房美味!店家也有和外送平臺(tái)合作,可把美味的餐點(diǎn)直接送到家中喔。
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