此食記為花見團子造訪「小拾聚餐食料理?炒泡麵?鍋燒」??? ?(造訪日期 : 2022/08)

?小拾聚餐食料理?炒泡麵?鍋燒?

地址 : 北市大安區復興南路二段325號
電話 : 02 2738 8980
時間 : 11:30 ~ 20:00

本次團子來到了「小拾聚餐食料理?炒泡麵?鍋燒」用餐，餐廳距離捷運科技大樓站很近，步行約3分鐘即可抵達。店家主要販售日式餐盒、鍋燒麵、炒泡麵、炸物等料理，店家臨近臺大及北教大，餐點價位平價且菜色多元，是當地的學生及上班族用餐好去處。

走進店內裝潢類似日式居酒屋氛圍，溫馨簡約，提供多張2人及4人的座位，也有提供免費wifi。餐廳內懸掛及裝飾多幅畫家林玲慧的作品，在等待餐點同時，也可欣賞畫作。

團子和友人點了滿滿一桌美味料理，接下來就一一品嚐吧！

酥嫩鱈魚排日式餐盒

「酥嫩鱈魚排日式餐盒」盛裝在日式高雅漆器便當盒內，餐點則是充滿臺灣特色的各項美味料理。打開餐盒後，讓團子驚喜不已，除有主食、配菜、飯點、還有水果及湯品，擺盤精美，擁有各種菜色，湯品為紅白蘿蔔湯，色香味俱全，CP值超高。

配菜會應當天時令的蔬菜進行調整，當天有醃製入味的小黃瓜、高麗菜、小白菜及調味滷豆干，菜色豐富又多元，還能吃到滿滿纖維質。

飯點的部分，在白飯上還淋上肉燥及滷汁，炸地瓜，及半顆滷蛋，澱粉及蛋白質通通都有。

主食的「鱈魚排」炸到外層金黃香酥，一口咬下鱈魚綿密細緻，也可擠一些附上的檸檬進行提味，清新酸香更美味。

最後再吃點當令的季節水果，這一天有一整顆百香果及小番茄，為美味餐盒做完美收尾。

嫩肩沙朗牛炒泡麵+加蛋

「炒泡麵」是店家人氣招牌單品，可依自己喜好再加價配料，可選擇雞蛋、麵、起司、蔬菜、梅花肉片，讓餐點更加豐盛。友人選擇「嫩肩沙朗牛炒泡麵」再加一顆蛋，「炒泡麵」的蛋是水煮蛋，耀眼又可口。

店家炒泡麵的食材，特別找原料商製作而成，寬度口感都有特別挑選過，並非一般的市售泡麵，再加入店家特製的醬料及多種時蔬進行拌炒，入口後麵條富有彈性，鹹香又夠味。

嫩肩沙朗牛排煎製約7分熟，入口後牛排彈牙有咬勁，份量不少，約和一般牛排館的大小差不多。一口麵，一口牛排，沒兩下全部嗑得精光，讓友人大快朵頤！

滿滿蛤蠣湯

「滿滿蛤蠣湯」超級大碗，裡面真有滿滿的蛤蠣，蛤蠣吐沙很乾淨，肥美又飽滿，湯頭特別加入薑絲及青蔥進行調味，鮮味十足，瞬間感受大海鮮美滋味。

醬燒豬血糕

「醬燒豬血糕」是老饕最愛！精選豬血糕先炸到酥香，再佐以鹹香醬汁調味，豬血糕香氣四溢，Q彈有勁，一吃就上癮。

酥炸甜不辣

「酥炸甜不辣」精選魚漿製作的甜不辣以大火酥炸，甜不辣和市面上販售的甜不辣口感完全不一樣，不但Q彈有嚼勁，還嚐得到大海的自然鮮甜味，單吃就好吃，沾些辣椒粉微辣開胃，是團子十分推薦必點的單品。

哪一家鹹酥雞

「哪一家鹹酥雞」吃過就成主顧！不同於坊間想像到的鹹酥雞口味，老闆從原料、食材、調味均下一番功夫，雞肉醃過沾上炸粉油炸，外層香酥金黃，肉質Q彈有勁，鮮嫩多汁！建議先吃鹹酥雞原味，再沾些蒜泥，搭配酥炸九層塔，鹹香滋味在嘴裡打轉，涮嘴無比。

蔗香滷味

「滷味」也是店家拿手招牌菜色！想吃滷味時，在每一桌都有色彩不同的木棍板，上面有各種滷味的菜色，只要將想吃的滷味挑選出來，交給店家即可。

店家會依據不同色彩的木棍版區分桌次，沒有特別標示金額的皆為35元，超愛吃滷味的團子選擇了6項，當天沒有鮮香菇，故換成了杏鮑菇。

「紅白蘿蔔」軟嫩入味、「杏鮑菇」水嫩彈牙、「招牌花干」吸飽滷汁，再搭配上店家特色醬汁及青蔥、香菜，個個都讓人愛不釋口。

「香滷大腸頭」Q彈有嚼勁、「土雞雞胗」香脆不膩口、「百頁豆腐」綿軟滑口。特色滷味也有販售冷滷外帶調理包，在家就可隨時享用令人吮指的好味道。

喜歡吃辣的朋友，一定要沾一些店家自製的辣椒醬。辣度約為小辣至中辣的等級，加點辣味，讓滷味的層次口感更加豐富，香辣又帶勁。

自製辣椒醬也有整罐進行販售，麻辣提味，鹹辣口感香氣十足，許多喜愛吃辣的朋友都會帶一罐回家。

愛馬仕奶茶 / 鮮榨檸檬冬瓜

店家飲料也都是十分用心研發製作，價格和一般的手搖飲店價位差不多。「愛馬仕奶茶」嚴選紅茶加上鮮乳，甜度適中，表層還有綿密的奶泡，入口後奶味比其他店家的鮮奶茶更加濃郁，順口好喝；「鮮榨檸檬冬瓜」清新爽口！以冬瓜茶內加入切片的檸檬及切成小塊的檸檬皮所製成，喝得到微甜冬瓜茶與酸甜檸檬，消暑清熱，夏天喝最暢快。

烹一碗生活的溫度！團子對「小拾聚餐食料理」可謂大大驚豔，店家對料理執著熱情，從食材選擇、料理功夫、呈現菜色都下了一番真功夫，傳統菜色也有創意，突破你想像的味道且更特別！店家交通位置便利，菜色美味多元，麵食、飯類、小菜、飲品皆有，且價錢都不太貴，CP值超高。喜歡打牙祭、聚餐的朋友不妨來這坐坐，用美味小食為一天增添元氣與活力聯繫 ，「拾聚」（together）好友家人感情。

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