此食記為花見團(tuán)子造訪「廟口臭豆腐（新莊廟街）」??? ?(造訪日期 : 2023/05)
?廟口臭豆腐（新莊廟街）?
地址 : 新北市新莊區(qū)新莊路315號
電話 : 02 29982303
時(shí)間 : PM14:00~AM00:00
本次團(tuán)子來到新莊的「廟口臭豆腐（新莊廟街）」主要販?zhǔn)鄱喾N的臺(tái)灣小吃，有臭豆腐、麵線、肉圓等小吃，還有飯類、麵食、湯類，以及各式各樣滷味、小菜、飲品，口味種類繁多，都是深受許多人喜歡的臺(tái)灣小吃，也是媒體報(bào)導(dǎo)的名店。店家鄰近新莊廟街的慈祐宮，從捷運(yùn)新莊站2號出口步行3分鐘即可到，交通很便利，每到用餐時(shí)間，不論是內(nèi)用、外帶的客人總是 絡(luò)繹不絕。
店內(nèi)提供數(shù)張桌椅，有適合4人共餐的桌子，也有個(gè)人打牙祭的座位。店內(nèi)有冷氣、電風(fēng)扇，吃美食涼爽也舒適，店員細(xì)心料理，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，安心看得見，吃得也放心。
團(tuán)子和友人點(diǎn)了一桌滿滿的餐點(diǎn)，接下來就一一品嚐吧！
臭豆腐 (大)
「臭豆腐」是店家招牌！臭豆腐先切再炸，四面都炸到外皮酥脆，咬下去會(huì)有一種脆爽口感，內(nèi)部則柔軟細(xì)嫩，配上微酸爽脆的臺(tái)式泡菜，增添了豐富層次口感。
紅槽肉圓
「紅槽肉圓」是老饕必點(diǎn)！結(jié)合了韌性、軟嫩和酥脆等不同的口感特點(diǎn)。咬下去時(shí)，外皮嚼勁Q彈，同時(shí)又能感受到微微的酥脆感，使用紅糟醃過的內(nèi)餡的豬肉則鮮嫩多汁，口感柔軟充滿了豐富的肉汁，配上略帶甜味的沾醬，增添了食物的層次感，另外香菜和筍丁的添加也為口感帶來了一些爽脆的質(zhì)感。
綜合麵線 (小)
「綜合麵線」大人小孩都喜歡！包含大腸、蚵仔、肉羹等多種配料，麵線細(xì)滑可口，勾芡不過稠，清爽好喝。滷過的大腸Q彈沒腥味，蚵仔飽滿柔嫩，不愧是「海中牛奶」；肉羹扎實(shí)又有嚼勁，香濃美味，吃過就立刻愛上。
手工水餃
「手工水餃」一份有10個(gè)，水餃麵皮柔軟有彈性，內(nèi)餡包入脆嫩清爽的高麗菜和淡淡的甜味豬肉，豬肉肥瘦比例剛好，每一口都能咬到飽滿的美味內(nèi)餡，也可沾點(diǎn)醬油，提升餃子口感的豐富度。
關(guān)東煮
「關(guān)東煮」也是我們熟知的甜不辣，種類超級多種，包含白蘿蔔、油豆腐、米血糕、甜不辣、小香腸、貢丸等，配上甜甜鹹鹹的醬汁再加上提味的香菜，令人一口接一口，每一口都讓味蕾帶來不一樣的感受體驗(yàn)。
麻辣鴨血臭豆腐
「麻辣鴨血臭豆腐」是辣辣控不可錯(cuò)過的聖品！臭豆腐柔軟細(xì)嫩，入味不死鹹，鴨血Q彈滑嫩，皆吸飽湯汁香辣入味，配上微辣湯頭，無論是香氣或口感都讓人無可挑剔。
煙燻雞肉飯便當(dāng)
「煙燻雞肉飯便當(dāng)」飽足感100％！帶有煙燻的香味的煙燻雞肉味道很搶眼，入口後香味瀰漫口中，肉質(zhì)柔軟嫩滑，便當(dāng)還有多種當(dāng)令時(shí)蔬，包含花椰菜、筍絲、蒸蛋等，都是十分下飯的配菜，一份便當(dāng)，肉菜均有，吃飽也顧到營養(yǎng)均衡。
海帶 \ 甜不辣 \ 素腰花
這裡的滷味也是人氣招牌！海帶Q彈有嚼勁、甜不辣軟Q涮嘴、素腰花清爽軟脆，滷汁鹹香有味，多種感受一次滿足，越吃越涮嘴。
招牌辣脆腸
「招牌辣脆腸」是人氣小菜！精選鴨腸，搭配香蔥、榨菜、辣醬調(diào)味 ，大約是微辣的等級 ，爽脆鹹香口感超開胃，單吃或配飯都很適合，我個(gè)人很喜歡，推薦必點(diǎn)的單品！
檸檬愛玉 \ 梅子冰茶
「檸檬愛玉」愛玉滑嫩Q彈，檸檬汁酸甜有勁，還能補(bǔ)充滿滿的維他命C。「梅子冰茶」清涼暢快！茶香清香四溢，酸甜透出梅汁獨(dú)有的淡淡鹹香，裡面還有一顆完整的梅子，是消暑最佳良伴！
整體而言，團(tuán)子覺得「廟口臭豆腐（新莊廟街）」是CP值很高的店家，上菜速度快，料理種類多元，小吃、飯麵類、小菜、飲品都有，價(jià)錢都是銅板價(jià)，喜愛的臺(tái)灣小吃這裡都吃的到。除可內(nèi)用，也方便外帶。這裡也鄰近新莊知名景點(diǎn)「新月橋」、「慈佑宮」，來新莊廟街夜市遊玩時(shí)，不妨來這品嚐臺(tái)灣傳統(tǒng)美食好味道！
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