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小詠
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小詠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 前鎮(zhèn)區(qū)

07-8110961
高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中華五路789號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

高雄。前鎮(zhèn)》溜溜酸菜魚專賣店(夢時代)

2023-08-27


內(nèi)容目錄

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【餐廳資訊】

餐廳:高雄。前鎮(zhèn)》溜溜酸菜魚專賣店(夢時代)

地址:高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中華五路789號綠區(qū) B1F

電話: 07 811 0961

營業(yè)時間:11:30-15:00;17:00-21:00/11:00-21:00(週六日)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/Hilai.LiuLiu/

線上訂位系統(tǒng):點此連結(jié)

用餐日期:2023/08/25

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____酸菜魚、酸菜豬、酸菜牛 490元-1366元不等
_____主餐加點 20元-300元不等
_____其他單點 20元-180元不等
_____平日套餐 966元-1799元不等
_____需加一成服務(wù)費
_____每桌需低消490元(不含一成服務(wù)費)


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溜溜酸菜魚專賣店-心得(個人意見)

  1. 酸菜魚餐點預(yù)設(shè)是小酸小辣,不辣還是會帶點辣度。
  2. 套餐只有平常日會提供。
  3. 用餐有限時90分鐘,時間到會提醒。
  4. 價格略貴,份量十足,口味偏酸辣算是數(shù)重口味。

溜溜酸菜魚專賣店-位置

溜溜酸菜魚就位於高雄夢時代內(nèi)B1層。

夢時代的好處是,搭輕軌會到,其實是蠻方便的,

雖然,對住在路竹的我們來說,通常還是開車過來比較省事就是。

溜溜酸菜魚算是漢來旗下的品牌,今年七月份才進(jìn)駐夢時代。

其實這家酸菜魚剛開幕第二天我們本來是打算就來用餐,

不過兩個人覺得不好點餐,店家也告知菜色不完全,就先放棄了。

這次有四個人,感覺能吃到更多樣化的菜色。

本來是先打電話預(yù)訂,但因為沒位子只能現(xiàn)場候位,

11點半開門,同事11點初就排隊了。用餐有限時90分鐘,時間到會提醒。

入座會提供茶水。



溜溜酸菜魚專賣店-用餐空間

店的外表很新潮,這是無庸置疑。

內(nèi)裝也很有設(shè)計感,會讓人以為是網(wǎng)美風(fēng)餐廳。

座位區(qū)的部分,有雙人座跟四人座位,約莫可容納約50~60人左右。

有沙發(fā)座位用餐起來就是蠻舒適的。


溜溜酸菜魚專賣店-價位

▼菜單

?

點餐前店員會先做一次簡略的介紹。

菜單以單點為主,招牌菜是酸菜魚,也有牛跟豬,依人數(shù)有三種份量可選。

平常日則有限定的套餐可選,感覺更劃算。

點餐方式主要是採QR code線上點餐,介面蠻清楚,操作起來不難。

需加一成服務(wù)費,份量都蠻足夠的,價位略偏中高,

點餐完畢後,店員會再做一次確認(rèn),服務(wù)態(tài)度算是很不錯。

套餐只有平常日有,價格換算起來比較優(yōu)惠。

雙人966元、三人1388元、四人1799元。

當(dāng)天因為我們有4個人,所以點的是四人套餐1799元,

四人餐(1799元)內(nèi)容:
主菜肉肉:招牌酸菜魚、招牌酸菜豬、招牌酸菜牛三選一。
蛋的部份:川椒雙味催淚蛋、魚片蒸土雞蛋二選一。
精選小食:脆皮鮮蝦捲、香辣吮指骨、椒麻糖揚雞、脆皮鮮蝦捲四選三。
飲料:四人選四杯。
點套餐贈送白飯。



溜溜酸菜魚專賣店-餐點

? ? 小菜 三樣招待一份

入座桌上會招待三樣小菜。小菜是隨機供應(yīng),要續(xù)點的話似乎是要另外加價。

但當(dāng)天我們是免費續(xù)沒另外加價,或許是因為點套餐的緣故?

? ? 招牌酸菜魚(3~4人份) 單點980元
(內(nèi)加50元豆皮及40元金針菇)

酸辣魚的部份,預(yù)設(shè)是小酸小辣。

可以點不辣,但好像還是會帶點辣度就是。

第一次嘗試,就沒另外加麻加辣,烏鱧魚切成片狀,魚肉很嫩,

我不太能吃太酸,但對辣的承受度比較高,

小辣我覺得很可以,比較像是帶點麻的辣,

小酸的湯頭雖說對我來說是酸了些,但非常夠味,非常下飯。

豆皮跟金針菇則是另點另加價,因為會跟魚煮完一起端出來,

所以在點餐的時候就需要點齊。

? ? 川椒雙味催淚蛋 單點180元

煎蛋跟皮蛋兩種蛋類下去混合,加上花生顆粒增添口感,香香辣辣的十分開胃。

? ? 脆皮鮮蝦捲 單點170元(單點只有三條)

炸得酥脆的春捲皮,裏頭包著蝦漿跟Q彈的整隻蝦,熱熱吃很不錯。

? ? 椒麻糖揚雞 單點170元

金黃酥脆的椒麻唐揚雞還帶點花椒氣息,沾美乃滋也很對味。

? ??韭黃冰花鍋貼 單點150元(六顆)

表皮煎的香香脆脆,肉餡飽滿,口味清爽。

? ? 香辣吮指骨 單點170元(這次是打卡招待的)

目前有打卡送排骨的活動。

排骨比想像中來的軟嫩,而且鹹香夠味,好吃。

? ??清香無糖綠茶 單點50元

飲料用紙杯裝,有封膜,就算喝不完也可以直接帶走。


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