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黎村手作糕舖
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每次去外面早餐店吃早餐,我最常點(diǎn)的就是蘿蔔糕了,不過(guò)有時(shí)候趕稿起來(lái)實(shí)在沒(méi)空去外面吃,
或是半夜想吃個(gè)消夜,家附近又沒(méi)有24小時(shí)的豆?jié){店,我就想在家囤點(diǎn)蘿蔔糕,想吃就吃不必等?
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這次入手的是黎村手作糕舖的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村爆絲蘿蔔糕、經(jīng)典不敗芋頭糕和黎村私房客家鹹年糕?
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拿起來(lái)沉甸甸的,份量十足?
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而且他本身就有一條一條的壓痕設(shè)計(jì),倒扣出來(lái)就可以對(duì)著切,非常方便?
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每一款的料都很豐富,看看這剖面多美?
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在經(jīng)典不敗芋頭糕裡可以咬到許多芋頭塊,我最喜歡把他表面煎的酥酥脆脆的吃,
讓芋頭的氣息更加濃郁,口齒留香?
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傳統(tǒng)鄉(xiāng)村爆絲蘿蔔糕則是臺(tái)式羅蔔糕的糕體與港式蘿蔔糕的配料的完美結(jié)合,
每一口都可以品嘗到濃郁的香菇氣味,喜歡吃香菇的朋友應(yīng)該會(huì)很喜歡~
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裡面我最喜歡的是黎村私房客家鹹年糕,本來(lái)只有過(guò)年才能吃到的美味,現(xiàn)在平常也吃得到了?
酥香的外皮夾上Q彈的年糕本體,鹹香的好滋味讓人一口接一口,好過(guò)癮~
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早餐、下午茶或是消夜,想吃的時(shí)候就來(lái)煎個(gè)幾片~
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香噴噴上桌?
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也可以依照個(gè)人口味淋上醬料,或是配點(diǎn)小菜,整個(gè)就很豐盛了呢?
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細(xì)綿的蘿蔔糕,Q彈的鹹年糕,大家更偏愛(ài)哪一味呢?
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跟我一樣喜歡這一味的朋友,快到黎村手作糕舖囤些起來(lái)吧?
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