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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 中和區(qū)

造訪商家: 雲(yún)南口味
02-8943-4119
新北市中和區(qū)華新街48號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00


用餐日期:2013/09/21 (六) 中午12:30

葉子之前的假日幾乎都是排滿滿~不過九月底時就發(fā)現(xiàn)十月份就沒有太多約好的會了,
所以難得有機(jī)會假日閒閒沒事~讓葉子又開始自己的覓食之旅,不過九月份幾個假日,
天氣好像都不是很好~葉子原本要走遠(yuǎn)但走沒多久傘就被風(fēng)吹壞了,就改到家附近吃,
但又不想吃太平凡的~最後想到華新街上的這家永遠(yuǎn)都在排隊的?雲(yún)南口味?~就衝摟~!



這天是假日的中午~不過其實(shí)在葉子的印象中是從平日早上開始,就已經(jīng)有人在排隊了,
至於為什麼呢~?等等看葉子介紹就知道了!華新街是南洋美食街,離葉子家真的非常近,
走路不用五分鐘~小時候還滿常來這裡吃的,不過長大之後就很少來,所以食記也不多,

只有之前和爸來吃過的 新月亮 食記~這條街我們是都叫緬甸街,早上到中午比較熱鬧,
到了晚上很多店家就沒有營業(yè)了,可能是和生活習(xí)慣有關(guān)吧,這點(diǎn)倒和臺灣人反差頗大。

這天葉子大概是中午12點(diǎn)半多到的~看到排隊人潮沒有到太誇張,就加入了排隊的行列。



華新街這裡的小吃店大部份都是像這樣~走的就是簡易親民的路線,價格也很親民!


其實(shí)這條華新街上賣的東西真的大同小異~價位上也差不多,一碗主食都是45~55左右,
相較起其它地方,這裡真的很便宜,且這一家還有個非常大的特點(diǎn),也是讓排隊的原因,
等等看就會知道了~要注意的是他們的營業(yè)時間很特別,只營業(yè)半天,每週有三天休息。



排隊的時候沒事做~就先照一下旁邊的東西摟,這裡還有熱的酸菜湯和飲料可以自取。
另外在抽油煙機(jī)那邊可以看到有牌子~就是因?yàn)樗麄兩馓茫行〇|西會提早賣光。
像葉子這次比較晚去,米線、紹子麵、還有葉子原本想要品籍粑粑絲都沒有了說~(淚)


原本想說沒有很多人~應(yīng)該不會排太久,結(jié)果好像有一個人買很大量,居然排超過30分鐘"
但讓葉子覺得很驚訝的是~煮麵的婆婆和叔叔完全沒有不耐煩的語氣或是臉色,非常親切,
會問每一個客人要不要加辣等等的小細(xì)節(jié),且都面帶笑容,真的會讓人也有等下去的耐心。



等了超過半小時~終於拿到了!葉子印象拿到時好像已經(jīng)一點(diǎn)多了,也真的餓到了。


咖哩河粉?(NT$55)

這咖哩河粉好像沒有出現(xiàn)在點(diǎn)單上,不過因?yàn)槿~子原本要點(diǎn)的粑粑絲沒了,老闆就讓葉子選~
要麵還是米苔目或是這河粉,葉子沒有很愛米苔目,又覺得麵沒特色,最後就選了這河粉摟。



看到這邊~不知道捧油們有沒有看出來他們家的特點(diǎn)了,就是每一款都是這樣「超級大碗」,
可以兩個女生合吃一碗~真的不誇張,葉子當(dāng)下沒有看到有人吃完的,這就是排隊原因之一。



葉子之前看網(wǎng)友的食記好像是可以選擇要他們幫忙拌好或是不拌~但可能後來有改,
他們也沒有主動問,就直接幫忙拌好了。葉子原本是想說沒有拌,拍照應(yīng)該較好看,
但這份量很大~若要自己拿了兩隻瘦筷子拌到均勻,可能要拌很久而且很累吧~(笑)


華新街這邊的咖哩和一般常見的咖哩不太一樣,不會像日式咖哩那麼有果甜或香辣,
而是種很有南洋風(fēng)情的咖哩甜味~除了咖哩醬,另外還有加雞肉塊、水煮蛋當(dāng)配料。



因?yàn)榘柽^~所以有些雞肉都跑到下頭了,吃的時候會發(fā)現(xiàn)雞肉塊其實(shí)還不少呢,應(yīng)該有8塊吧。


讓葉子滿意的是~他們的雞肉不是那種口感乾柴的雞胸肉條,而是帶骨的雞腿肉塊。雖然不大,
但口感上真的不會柴老~葉子尤其喜歡和滑嫩的雞皮一起入口的口感,雞肉與咖哩味道非常搭。



河粉口感偏軟但不會到太爛,不過讓葉子覺得很特別的是~這咖哩醬底吃來有稠稠的口感,
葉子覺得最貼近的形容詞~就是像麻醬麵那種稠醬液停留在口中的口感,且口味不算清淡,
所以吃久或吃多,真的會覺得有點(diǎn)膩,裡頭發(fā)的雞肉、水煮蛋和洋蔥應(yīng)該都是用來緩和的。



點(diǎn)主食~他們主動附上了這一碗淋了泰式酸甜醬的生洋蔥,別看它看起來很單純簡單,
吃著上頭那一大碗麵~吃多有些膩,再吃這生洋蔥真的覺得很爽口解膩,真的需要它~!



另外桌上還有這酸菜可以自行取用。葉子也有試了一些,不過吃第一口就有點(diǎn)小嚇到了~"
因?yàn)檫@酸菜不是像臺灣人配牛肉麵那種帶鹹味的酸菜,而是真的有醋酸勁的開胃酸菜喔。


?
這是葉子要走的時候補(bǔ)拍的,雖然說營業(yè)時間是寫到一點(diǎn),不過其實(shí)有人排隊會到兩點(diǎn)左右。


這一大碗~胃口已經(jīng)不小的葉子很努力的吃,吃了2/3真的就好飽了。這家雲(yún)南口味份量大外,
味道也真的不錯~會讓人想一口一口接著吃。有空再來排隊的話,下次葉子想吃吃看稀豆粉~:P



【雲(yún)南口味】

地址:新北市中和區(qū)華新街48號
TEL:02-8943-4119
營業(yè)時間:7:00~13:00 (每週一、二、三公休)


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