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饅頭弟
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饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

新北市三重區重新路二段46之6號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

這間老味噌居酒屋絕對是三重深夜美食的寶藏

坐落在三重天臺的黃金地段,這裡滿足了三蘆人的需求

你可以輕鬆搭捷運或開車來都很方便停車,可以品嚐到串燒和燒烤的美味

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作為三重當地的一員,這家三重老味噌居酒屋實在是不容錯過的經典

老味噌居酒屋的菜單可謂應有盡有,從前菜沙拉、蔬菜、炸物、炒物、豬牛雞、到海鮮串燒燒烤應有盡有

飲料部分無論你是愛酒的還是不沾酒精的,都有多種選擇,而且價格相當親民

無論是小周末或下班後,來這裡享受自己喜愛的美食,再搭配一杯小酌,簡直是解放身心,將工作的煩惱通通拋在腦後

而且只要你一入坐, 貼心的店員就會為你送上一盤開胃毛豆小菜

你也知道毛豆真的是越吃越涮嘴,它的風味實在是開胃的最佳選擇

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飲料的部分我們是點了無酒精的飲料,弟弟點的可爾必思(右)我點的是綠茶可樂(左)

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這道膝蓋君的秘密可真是意想不到的美味驚喜!原來它居然是雞軟骨,你絕對不會相信這麼普通的食材可以變得如此美味

吃起來就像是在品嚐鹹酥雞一樣的美妙口感,最棒的地方在於完全不用擔心咬到骨頭

如果你還沒嘗過老味噌膝蓋君的秘密,絕對要一試

吃完一盤後,你肯定會迫不及待地再點一盤,它絕對會成為你的最愛

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我本身就是水蓮的愛好者,因為水蓮吃起來很脆口

在松阪豬的加持下,讓這道松阪豬炒水蓮更加鮮甜好吃美味

我家的弟弟一看到松阪豬炒水蓮一上桌,小嚐一口,眼睛都發亮了,就是在跟你說很好吃

結果自己心想很好吃,手邊的筷子沒有停下來,拼命的往嘴塞,還有我有跟他說要留一口給媽媽吃啊!!他才停下筷子>"<

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?這幾年我才知道原來牛也有橫膈膜這樣的美食,而且橫膈膜的肉質一點也不輸給其他部位的肉

更令人驚訝的是,一頭牛身上只有兩條橫膈膜,這可真是稀有至極

拿來做醬燒牛王橫膈膜,那口感肉嫩、豐富,嚼勁十足,白飯都可以吃下兩大碗囉XD

醬燒牛王橫膈膜可以配上蔥或是金桔檸檬,吃起來油膩感就不會太重

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這白醬海鮮烏龍麵可真是我家弟弟的最愛,濃郁的奶香味就連在麵還沒入口之前,味蕾已經被預先賞味了一番

而且這麵條已經完美地吸飽了那白醬的濃郁醬汁,讓麵條本身就充滿了美味,而且Q彈十足

加上那蝦子和蟹腳肉,簡直是這烏龍麵的巔峰之作,完美的句點

而且店家還貼心地幫你剝好了蝦子和蟹腳的外殼,讓你只需要專注享受美食,真是太貼心了

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原來明太子和山藥這麼絕配!明太子的鹹香味道真是美味無比,再加上山藥的脆脆口感

真的是一口下去,讓人瞬間感到滿足不已,這組合簡直是味蕾的一大享受

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提到這個明太子雞肉串,簡直是我們的必點菜之一,有了美味的山藥,雞肉串絕對不能缺席

雞肉串配上明太子簡直是風味的極致提升,不需要太多的調料,就能品味到絕妙的美味

而且這雞肉真是嫩到不行,實在是太美味了,一吃就難以忘懷

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大家應該都知道雞心如果烤得恰到好處,簡直就是美味中的極品

但如果烤得不夠巧妙,雞心可就變成柴火,硬得比石頭還厲害

這家的醬燒雞心真的是一絕,烤得剛剛好,軟硬鹹度恰到好處

一口咬下去,更是讓人感受到滋味的爆發,汁水還會在嘴裡四溢呢

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喜歡吃魚的朋友們,絕對不能錯過這道北海道鯖魚!

店家把鯖魚烤的外酥內軟,魚肉真的是超軟嫩又多汁

而且你還可以加點胡椒粉或者擠些金桔檸檬在上面,帶來截然不同的風味

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這道鹽烤松阪豬肉真的是老饕首選,吃過的人讚不絕口

肉質細嫩得就像雲朵一樣,而且脂肪分佈均勻,吃起來感覺既濃郁又有層次感

每一口都充滿了滿滿的厚實口感,還帶著微微的脆度,實在太美味了

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吃完正餐後,怎麼能少了一道美味的飯後甜點呢,一定要來試試看這款日式麻糬燒

這麻糬吃起來Q~Q~Q,而且一點都不會黏牙,再搭配上香濃的花生粉,簡直就是甜點中的完美組合

每一口都讓你沉浸在甜蜜的滋味中,越吃越上癮,絕對是甜到心坎的好滋味

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老味噌居酒屋菜單

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這長長的木桶是置物籃,放三個包包都綽綽有餘

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我真的特別喜歡那種老味噌居酒屋的氛圍,感覺超有日本風格的FU(風格滿分)

明亮又寬敞的用餐環境,仿佛自己置身於日本的小街小巷中

不論是下班後放鬆,或者是周末假日來這裡小酌一番

都讓我在享受美食的同時感到格外的舒適,簡直是生活中的小幸福

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整體感:老味噌居酒屋真的充滿濃厚的日本風格,一踏進去就彷彿置身於遠方的日本

更令人驚豔的是他們的食物,每一道菜都經過精心烹飪,每一口都充滿美味,令人愛不釋手

這絕對是天臺美食宵夜狂歡的首選,如果你還沒嘗試過,絕對值得一試,你會被這份美味所陶醉

?三重老味噌居酒屋

?電話:02 2976 6971

?地址:新北市三重區重新路二段46之6號

?營業時間:18:00~01:30

?線上預約:https://inline.app/booking/-NOcqRrDww6Jj3lqRhGn:inline-live-3?language=zh-tw

?(本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)

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