餐廳：晦日豬腳(聖水店)???? ??
地址：????? ???????? ?????????7??? 38,1???
電話(huà)：02-4680303
營(yíng)業(yè)時(shí)間：16:00~22:00，周末13:00~22:00
IG：https://www.instagram.com/seongsu_geumeumjokbal/
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之前分享過(guò)一間元祖釜山豬腳??????，有說(shuō)到豬腳也是韓國(guó)必吃的知名料理之一，然而來(lái)到首爾聖水洞，我要推薦另一間用炸的豬腳「????」，這間晦日豬腳(????)就在很有名的MELLOWER對(duì)面，看它們店門(mén)口還擺了一個(gè)超巨大招牌爆漿圓可頌，加上韓星加持所以在這邊走動(dòng)出入的很多型男美女，大家來(lái)這裡可以順便一起排進(jìn)行程中。
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晦日豬腳(????)不難找，黑色磚牆加上櫥窗中兩隻可愛(ài)的豬豬正在吃豬豬?然後上方還有一個(gè)金屬豬豬招牌，這間走進(jìn)去就沒(méi)錯(cuò)了!(我查了一下資料，這間好像有好幾間分店，記得在設(shè)目的地時(shí)加上聖水??)
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晦日豬腳(????)店內(nèi)座位還算不少，滿(mǎn)滿(mǎn)的混搭風(fēng)格，帶有一點(diǎn)街頭的氣息。平日要到下午四點(diǎn)才開(kāi)始營(yíng)業(yè)，假日的話(huà)會(huì)提早至下午一點(diǎn)開(kāi)始，我們因?yàn)槭瞧饺沾蟾潘狞c(diǎn)左右就過(guò)來(lái)了，店內(nèi)還沒(méi)什麼人，但看工作人員已經(jīng)開(kāi)始在忙外帶訂單。
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菜單認(rèn)明中間那個(gè)炸辣椒豬腳(??????)37000W，這個(gè)就是必點(diǎn)的招牌炸豬腳!最上方那個(gè)則是比較像滷豬腳，和之前介紹的元祖釜山豬腳又有點(diǎn)不同，想蒐集各種不同吃法的也可以點(diǎn)看看。
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為了怕只有吃炸豬腳不會(huì)飽，所以又點(diǎn)了一份拳頭飯糰???(3000W)，大碗盆將調(diào)料海苔鋪好，需要自己拌勻之後捏成小飯糰，此外除了生菜還有一些醬料和小菜，但吃過(guò)元祖釜山豬腳的滿(mǎn)桌小菜之後，就覺(jué)得首爾的小菜數(shù)量真的相對(duì)比較少樣。
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晦日豬腳(????)真正的主角上桌，這個(gè)像塔一樣的炸豬腳和炸辣椒光是外觀就已經(jīng)讓人充滿(mǎn)興趣，炸豬腳有點(diǎn)像是之前臺(tái)灣流行的嘎崩脆炸五花，和元祖釜山豬腳完全不同路線，呈現(xiàn)出的是酥脆有嚼勁的口感，香酥鹹脆再搭配炸辣椒調(diào)整口感風(fēng)味，還能用上生菜、包飯醬、黃芥末醬或是醃洋蔥等等，我覺(jué)得比起當(dāng)正餐更適合下酒!
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雖然說(shuō)來(lái)到聖水洞，一般觀光客大都會(huì)推薦祖?zhèn)魅R鈴薯排骨湯，不過(guò)如果想吃點(diǎn)不一樣的，很推薦來(lái)試試看這個(gè)晦日豬腳(????)喔~
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