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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家: Chill Chill Brunch
臺中市西屯區市政北二18-1號4樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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隱藏在臺中七期、號稱臺中早午餐天花板「Chill Chill Brunch」你吃過了嗎?一週只營業六日兩天!假日想要愜意的享受早午餐來這就對了!不用花大錢也能享受的五星級餐點饗宴

外觀真的看不出來裡頭有一家早午餐,往Chill Play的LOGO方向走進來坐電梯到四樓就到了!

店內採森林系裝潢,充滿著綠意盎然的植栽,每處都好美~

原場地到了晚上換成霓虹光就搖身一變成餐酒館了!

靠窗位置自然光灑落真的好美~

外面露臺也非常好拍,天氣涼爽一點坐在這也很不錯!

Chill Chill Brunch菜單

有拼盤式的早午餐、漢堡三明治、沙拉優格、義大利麵燉飯、披薩、各式主餐、甜點、微酒精特調等任君挑選!

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也有咖啡、現打果汁、茶等

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▼Chill Chill滿足大拼盤$980

這拼盤實在是太豐富了!!!2-3人分食絕對沒問題

多達16種食材,裡頭有手打牛肉漢堡排、焦糖厚培根、匈牙利香腸、煙燻鮭魚、炒蛋、炒菇、炒薯塊、南瓜、酪梨、香料起司與特製酸種麵包,一旁這四罐也是不容小覷的存在!

漢堡排是肥瘦肉分開絞後再混和在一起,而且最特別的是用烤的,受熱比較平均!讓整塊漢堡排超juicy!

馬鈴薯塊有墨西哥辣椒的微辣香氣, 炒蛋是法式的做法但加入白芝麻油一起拌炒,多了麻油香氣~超特別的!

必須說說這個厚培根!有別於一般早午餐的薄培根,這厚培根厚達一公分啊!厚培根口感較紮實,且表面有一層焦糖和堅果碎,口感層次大大升級!吃起來鹹中帶甜好美味~

匈牙利香腸有加入匈牙利紅椒,吃起來辛辣又開胃!

煙燻鮭魚厚度不薄,而且很大一塊~鮭魚控超滿足~~~

南瓜和酪梨都是非常解膩的存在

麵包也非常講究!一款是與前涵碧樓烘焙主廚合作的,無添加任何鮮奶油與奶油,但一入口卻充滿著奶香味!

這一款使用天然酵母的酸種麵包,吃起來外酥內軟,兩款麵包搭配拼盤內的莫札瑞起司或炒菇都非常搭!

再來說說一旁這四罐,分別是油醋生菜沙拉、油封蔬菜、自製希臘優格、焦糖布蕾

生菜沙拉加上紅酒醋醬~解膩超美味!

油封蔬菜意外得很好吃!將蔬菜與些許義式香料浸泡在一起,使用低溫熟成方式製成的溫沙拉,非常清爽~

希臘優格是店家自製,加了穀物及蜂蜜,濃郁好吃!

焦糖布蕾不會太過於甜膩,當作這道的結尾蠻適合的

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▼英式炸魚漢堡$370

看這漢堡層層堆疊,最上面有半熟蛋,蛋液流出來看起來超美味~

裡面用塔塔醬去搭配炸魚,炸魚超大塊!吃起來軟嫩不柴

可搭配薯條或薯塊,超豐富的!

▼巴斯克蛋糕$240

巴斯克蛋糕搭配水果點綴,看起來視覺好滿足~巴斯克蛋糕口感綿密,與季節水果一起享用超滿足~

▼微Chill微酒精特調-葡萄花園$280

誰說白天不能喝酒~來Chill Chill Brunch也有微酒精特調可享用,幾乎無酒感、酒精濃度不高,小酌一下非常開胃!這支葡萄花園,喝起來淡淡葡萄香氣泡酒,夏天小酌一下非常清爽!

▼蘋果光$180

加入哈密瓜、蘋果、香蕉、奇異果所打的綜合果汁,整體有點果昔的口感,還有蘋果果乾做點綴~

▼焦糖拿鐵$160

友人品嘗後覺得蠻喜歡的~焦糖與拿鐵搭配得剛好,濃郁咖啡香~每天都要來一杯咖啡的不能錯過

整體來說,原以為是虛有裝潢的網美餐廳,但沒想到餐點一道道都有水準之上的表現,尤其氣氛非常適合愜意又慵懶的假日午後,來Chill Chill Brunch享用美味早午餐甚至小酌一下可謂是人生一大享受~

?優惠活動資訊

【 9是要Chill 】
1.西元出生年份有「9」
2.內用點一份主食餐點
3.即可任選乙份甜點或微Chill特調

?此優惠限定14點-16點入座客人。
?此活動期間為即日起~2023/10/31。
?此優惠恕無法與折扣商品及其他優惠活動併用。
?Chill Chill Brunch保有最終修改、變更、活動解釋之權益。


【 Chill Chill Brunch 】
? 店家FB | Chill Chill Brunch粉絲專頁
? 店家IG | https://www.instagram.com/chillchillbrunch/
? 地址|臺中市西屯區市政北二路18-1號4樓
? 營業時間|六日 09:00–17:00
? 電話|04-22588071

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