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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大同區(qū)

02-2553-1450
臺北市大同區(qū)重慶北路二段171號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

幾年前就吃過荖子鍋,全臺連鎖生意相當(dāng)好~靠著招牌湯底、新鮮食材及代言人沈玉琳加持,荖子鍋打響知名度,用餐時間總是一位難求,並獲得2023年臺北市政府商業(yè)處「美食在臺北鍋際大賞」人氣票選店家!

必吃現(xiàn)做DIY麵條,非常彈牙咬勁十足,跟一般麵條相當(dāng)更能感受到麵粉香,不論粗麵、細(xì)麵我都好喜歡,吸滿湯汁的精華,滋味相當(dāng)迷人,荖子鍋可口的麵條吃過一次就會愛上~

荖子鍋肉品海鮮大份量,食材新鮮肉質(zhì)彈牙,不怕有討人厭的腥味,限量終極龍王鍋、日本A5和牛鍋,奢華享受輕鬆就能享受海陸的美味??十多種美味海產(chǎn)一次吃爽爽、牛肉涮到粉嫩嫩,在口中湧出肉汁好幸福~

工作人員服務(wù)很親切,店員一直來詢問口味、填補(bǔ)湯底、收拾空盤!讓人備感服務(wù)~加入免費ocard 會員,就贈送5點可以直接換食材,消費還能累積點數(shù),經(jīng)常推出各式優(yōu)惠活動,讓人三不五時就想來報到!

荖子鍋內(nèi)用,可以享受豐富自助吧飲料、佐料無限量供應(yīng),主食飯、麵、冬粉吃到爽~選擇外帶,或透過外送平臺訂餐也挺美味!臺北美食月不可錯過的美味店家-荖子鍋,還沒吃過的朋友千萬別錯過喔

荖子鍋總讓我想起一首歌老子說,讓人瑯瑯上口的親切店名,這也是荖子鍋可以在量販商場眾多品牌中脫穎而出的特色之一~

之前就有吃過荖子鍋的其他分店,新鮮食材、特製湯底、豐富自助吧~主食居然可以吃到飽,很適合大胃王或者還在長大的學(xué)生族群~

荖子鍋獲得美食在臺北鍋際大賞的肯定,網(wǎng)路上超高人氣一致好評~親民的價格物超所值,是三不五時就會想全家一起去朝聖的人氣火鍋店~

平日晚上時段座無虛席生意超好,滿滿人潮我觀察除了剛下班的情侶、全家大小、銀髮族等等,各種客人都有,可見荖子鍋好滋味擄獲各年齡層的芳心!

荖子鍋自助區(qū)豐富佐料、飲品、麵食可以自由取用,衛(wèi)生乾淨(jìng)環(huán)境超爽朗~充滿臺灣特色的懷舊窗戶裝飾,散發(fā)濃濃的臺灣味~

荖子鍋佐料

荖子鍋佐料豐富,青蔥、蒜頭、辣椒都很新鮮,加上點沙茶醬香味四溢,是絕佳的火鍋沾醬好選擇~

荖子鍋飲料

熱飲、冷飲通通都有,搭配熱騰騰火鍋超速配,我很喜歡檸檬紅茶+蘋果汁的搭配,酸甜開味滋味超迷人!

自助吧衛(wèi)生又乾淨(jìng),通通無限量自由取用,搭配鍋物的黃金配角,大小朋友來荖子鍋都可以吃得很開心!

主餐白飯/冬粉/麵條吃到飽

荖子鍋除了常見的白飯、冬粉無限量點餐吃到飽外,還有招牌的老子製麵,麵粉+水新鮮看得見,現(xiàn)點現(xiàn)做吃起來滋味完全不一樣~

感受到濃烈的麵粉香氣,麵條非常有咬勁,不論細(xì)麵、粗麵都超好吃,建議煮大約1-2分鐘就可以起鍋,麵條吸滿湯汁真的太涮嘴!

現(xiàn)做細(xì)麵

平常的細(xì)麵我可是不吃的唷~因為細(xì)麵口感多數(shù)偏軟,沒有甚麼咬勁因此我不太喜歡,但我吃過荖子鍋的細(xì)麵後,立刻打破我的飲食習(xí)慣

荖子鍋細(xì)麵超彈牙,口感很有咬勁,吸附湯頭的精華,非常好吃~越吃越涮嘴,獨特口感跟一般陽春麵大大不同!

現(xiàn)做寬麵

寬麵我超喜歡,一入口就感受到麵粉的香氣,麵條咬勁比細(xì)麵更強(qiáng),Q度十足,煮重口味的湯底相當(dāng)搭~

我這次嘗試煮牛奶鍋,真的超MATCH,麵條吸滿乳香精華,一入口香味四溢,不用額外沾醬,直接單吃就超美味!

荖子鍋菜單

點餐很簡單挑選湯底、主食、副餐,是否需要單點,確認(rèn)後就可以等候餐點上桌囉~這個時間就可以先到上述的自助區(qū)報到,時間分秒都不會浪費

荖子鍋支付方式

荖子鍋多元支付方式,沒帶現(xiàn)金也可以吃得很開心~信用卡、Linepay、applepay、美國運通通通都可以使用唷~

荖子鍋OCARD

免費加入會員,直接贈送5點,可以立刻兌換想吃的配料,真的很劃算,消費也可以繼續(xù)累積點數(shù)喔~美味食材吃不完!

荖子鍋豐盛的食材,擺得一桌看起來好誘人,就算單身族來也可以吃得很澎派,份量超級多,完全不怕吃不飽~

極品牛奶鍋$80(附牛奶一瓶)

荖子鍋極品牛奶鍋是必點的招牌,加入一整瓶鮮奶煮滾後加入起司片,整體奶香超級濃郁,不怕越煮越淡,反而越煮越奶越好喝~

海鮮超適合煮極品牛奶鍋,蚵仔、魚片、蛤蜊都很搭,煮完後鮮味立刻提升,湯頭超級好喝,再加入新鮮蔬菜,吃起來更鮮甜!

粵式胡椒豬肚鍋$70

荖子鍋粵式胡椒豬肚鍋,超費時費工精心熬煮的豬肚鍋,香噴噴的胡椒湯底,真功夫的湯頭,只有荖子鍋才能喝爽爽!

豬肚口感彈牙不會過硬,相當(dāng)有彈性的好滋味,用料相當(dāng)實在,光喝這個鍋底整個人就好幸福,工作人員不時來加湯,喝得非常過癮~

荖子鍋菜盤

荖子鍋菜盤真的很豐盛,食材挑選新鮮又漂亮,尤其最近菜價很高,還放這麼多蔬菜,完全不怕客人吃,就是把客人當(dāng)自己人款待的熱切態(tài)度~

荖子鍋菜盤通通都是我愛的,最近因為看林柏宏分享火鍋要加芋頭,尤其煮到爛爛的最好吃,我就嘗試一下,發(fā)現(xiàn)荖子鍋牛奶湯底加入芋頭南瓜很搭,有勇氣的朋友也可以試試看~

配料蛋餃、包肉魚丸、金針菇、豆皮、木耳、凍豆腐、玉米通通有,超大一盤吃起來相當(dāng)滿足,光吃菜盤就很飽!

日本A5和牛鍋$880

超大一盤主打A5的和牛,荖子鍋就吃得到,牛肉只要涮個幾秒,粉嫩嫩口感細(xì)緻,放入口中充滿湯汁,愛吃牛肉的朋友別錯過~

沙朗牛肉(限量 終極龍王鍋贈送)

點超狂的終極龍王鍋還送肉盤,想說有油花漂亮的和牛了,就來個偏瘦的沙朗牛肉,牛肉湯汁十足,口感不會乾澀~

喜歡吃肉肉的朋友,這盤牛肉是相當(dāng)不錯的選擇,油脂不多,口感卻不會柴柴的,不用沾醬直接吃就很讚!

限量 終極龍王鍋 $1580

嚴(yán)選波士頓龍蝦、阿根廷天使紅蝦、特選黑虎蝦、特選白蝦、生食級干貝、頂級鮑魚、國產(chǎn)蚵仔、國內(nèi)直送蛤蠣、新鮮鯛魚、肥美鱸魚、生鮮活凍大透抽

嚴(yán)選波士頓龍蝦?+$666再送波士頓龍蝦一隻

超大一尾新鮮波士頓龍蝦,已經(jīng)先處理好,直接丟下鍋煮超方便~蝦子有夠新鮮,肉質(zhì)爆炸鮮甜~

彈牙多汁的口感,煮牛奶鍋超搭,牛奶味跟龍蝦味相得益彰,蝦肉飽滿又大塊,Q彈口感真的超級喜歡

愛吃蝦蝦的朋友,推薦可以加價666又可以多一隻波士頓龍蝦,一次吃兩尾真的好幸福,沒吃到痛風(fēng)今天不回家(誤)

生食級干貝/頂級鮑魚/國產(chǎn)蚵仔/國內(nèi)直送蛤蠣/肥美鱸魚

不僅有龍蝦,海鮮用料也很浮誇,干貝、鮑魚一次都兩大顆,吃起來滋味美妙,鮮甜肉質(zhì)我超愛~

沒有惱人的腥味,煮完後湯頭超鮮,干貝建議煮五分熟最軟嫩、鮑魚彈牙不會過硬,蚵仔蛤蜊都超大顆,飽滿多汁鮮味破表!

生鮮活凍大透抽/阿根廷天使紅蝦/特選黑虎蝦/特選白蝦

一整尾新鮮的透抽,滋味彈牙鮮甜,要夠新鮮才能有這樣的Q彈質(zhì)地!三款大蝦蝦肉質(zhì)飽滿,蝦肉Q彈不會軟爛~蝦頭拿來熬湯有夠鮮!

來趟荖子鍋,相當(dāng)推薦點這限量的火鍋,魚蝦貝等大海美味一次通通吃個夠,豐盛多樣化的食材,吃得超飽有夠幸福,推薦大家一定要來朝聖~

荖子鍋推薦5大理由

1.全臺連鎖超人氣火鍋-荖子鍋,湯底、食材都很新鮮,代言人沈玉琳大力推薦,用餐時間總是一位難求,這家還獲得2023年臺北市政府商業(yè)處「美食在臺北鍋際大賞」人氣票選店家唷

2.主食麵、飯、冬粉無限量供應(yīng),必吃現(xiàn)做DIY麵條一定要吃,非常彈牙咬勁十足,不論粗麵細(xì)麵我都好喜歡~跟一般的麵條滋味完全不同!這麵條吃過一次就會愛上~

3.肉品海鮮大份量,食材新鮮肉質(zhì)彈牙,不怕有討人厭的腥味,限量終極龍王鍋、日本A5和牛鍋,奢華享受,可以盡情享受海陸的美味??十多種美味海產(chǎn)一次吃爽爽、牛肉涮到粉嫩嫩,在口中湧出肉汁好幸福~

4.服務(wù)很親切,店員一直收盤子,詢問口味、填補(bǔ)湯底!加入ocard 會員贈送5點可以直接換食材,消費可以累積點數(shù),三不五時推出各式優(yōu)惠活動,讓人三不五時就想來報到!

5.內(nèi)用外帶都好吃,自助吧飲料、佐料自由取用,也有不少客人選擇外帶,或透過外送平臺訂餐,臺北美食月不可錯過的美味店家,千萬別錯過這家美味鍋物喔

??店家資訊 荖子鍋家樂福重慶店
??地址: 臺北市大同區(qū)重慶北路二段171號1樓(家樂福重慶店內(nèi))
??交通: 捷運大橋頭站2號出口5分鐘
??電話: 02-2553-1450
?時間: 1100-2200
??公休: 無休
??消費: 現(xiàn)金、Linepay、信用卡、applepay、外送平臺、可外帶
??粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057082794755
??官網(wǎng): https://laozihotpot.ec52.com/
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406652493

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