2023應(yīng)該是我吃過最多蛋黃酥的一年了
排了不二坊，接著又來大溪三合院買手工蛋黃酥
大溪這趟很輕鬆，不用排，營業(yè)時間內(nèi)來了就有
今年確切賣到幾月幾日還請關(guān)注店家FB喔！
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▲地址在浮筧街150巷49號，從這邊走進去不會花很多時間
巷內(nèi)道路真的窄小到不行，只能容納一部汽車的寬度無法會車
所以看到巷口這個告示就可以找地方停車再步行進入
我們那天騎機車來，長驅(qū)直入
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▲周邊都是稻田
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▲三合院前方有空地，很好停車
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▲月餅禮盒除了現(xiàn)場買也可以預定，最佳賞味期為常溫三日、冷藏七日
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▲結(jié)帳櫃檯
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▲各品項大都有標示品名及價格，還有內(nèi)容物
鴛鴦餅（肉鬆＋紅豆＋麻糬＋碎蛋黃）、芋Ｑ餅（肉鬆＋芋頭＋麻糬＋碎蛋黃）
滷肉綠豆椪（黑豬肉＋綠豆餡）及帝王酥（夏威夷豆＋奶酥＋紅豆＋麻糬）
下方有抹茶杏仁瓦片、可可瓦片、杏仁條、海苔薄餅...口味很多
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▲客家菜脯月餅、大綠豆凸、芝麻肉餅、鳳梨大餅及廣式大、小月餅
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▲芋頭千層酥、鹹蛋黃酥（黑豬肉＋蛋黃）、綠豆凸（全素）
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▲綠豆蛋黃酥、鳳梨蛋黃酥、黃金月娘（碎蛋黃＋奶黃餡）
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▲黑芝麻酥、芋頭流心
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▲吃不多可以買三入或六入包裝
可自選也可拿店家搭配好的口味
送人的話禮盒真的比較體面
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▲地瓜餅
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▲芋頭餅
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▲土鳳梨酥、鳳梨酥
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▲其他還有桂圓蛋糕、布丁蛋糕、棗泥蛋糕、蛋塔...
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▲也有賣土雞蛋
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▲因為只有我們自己吃所以買不多
一盒六顆的手工蛋黃酥
兩個綠豆椪及一顆芋頭蛋黃酥...
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▲綠豆椪因為沒吃不曉得味道，芋頭蛋黃酥的芋頭餡蠻香的
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▲這是進店後店家招待每位客人的半顆蛋黃酥
而且每天試吃的品項好像不太一樣，有看到網(wǎng)友拿過蛋塔及其他糕餅類
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▲手工蛋黃酥每顆都渾圓飽滿
其實現(xiàn)在坊間蛋黃酥一顆都50了，別的地方不清楚
我生活圈的麵包店都這個價格，而且還不見得好吃
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▲三合院的蛋黃酥底部餅皮可以說是脆口
內(nèi)餡是大顆蛋黃搭配不甜膩的紅豆沙，綿密程度不二坊略勝一籌
不管如何這都比我附近麵包店做的好吃太多又大顆
但是口味還得看個人，有人喜歡就會有人不喜歡
我是覺得還不錯，至少不用排隊，現(xiàn)場就能買到
真的太方便了！
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【三合院手工蛋黃酥】
地址：桃園市大溪區(qū)浮筧街150巷49號
電話：0988 148 707
營業(yè)時間：08:00-20:00
http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561538