小米最近要把新竹縣市的肉包、小籠包、湯包等包子店家一網(wǎng)打盡,整理包子店懶人包給大家參考
這次來到南寮在地朋友很喜歡的「無名小籠包」,這家在地老店目前已經(jīng)交由第二代接班。
小籠包每天現(xiàn)搟、現(xiàn)包、現(xiàn)蒸,熱騰騰新鮮出爐
另外還有市面上少見的粉漿蛋餅耶,喜歡吃粉漿蛋餅的朋友可不容錯過~
快跟著小米一起看看吧。
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??無名小籠包位置及停車方式
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無名小籠包位於東大路上自由聯(lián)盟和老楊陽春麵中間,沒有招牌。
開車的朋友可以把車停在附近路邊白線
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??無名小籠包環(huán)境介紹
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店內(nèi)是傳統(tǒng)的小吃店氛圍,內(nèi)用空間雖然有點熱,不過店家有提供風(fēng)扇,坐在風(fēng)扇前用餐也不會太熱啦 XD
小籠包都是現(xiàn)搟、現(xiàn)包、現(xiàn)蒸,可以看到第二代老闆手搟麵皮,包上蔥肉內(nèi)餡後,放入蒸籠內(nèi)蒸。
如果人潮多的話需要耐心等候喔
粉漿蛋餅現(xiàn)點現(xiàn)煎,喜歡粉漿蛋餅軟綿口感的朋友不妨來嚐看看喔
??無名小籠包菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧!
餐點品項很簡單,小籠包一籠70元、蛋餅每份30元,另有豆?jié){、米漿可以搭配
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??無名小籠包用餐心得分享
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來嚐嚐在地人喜愛的古早味早餐組合吧
小籠包(70元/籠),一籠有8顆。
喜歡吃辣的朋友可以加上辣椒油,小米提醒辣油屬於中辣左右的辣度,辣勁挺強(qiáng)的
不過愛吃辣的小米吃得很滿足
小籠包Size還不小唷!
他們的小籠包是屬於不厚不薄型,手工現(xiàn)搟的外皮有麵香、口感帶有嚼勁
蔥肉內(nèi)餡不算多汁,不過有濕潤的口感,加上豬肉的鮮甜和蔥香,深得小結(jié)巴歡心
建議可以先吃原味,再加上醬油、豆瓣醬或辣椒提味喔。
粉漿蛋餅(30元)外皮屬於軟綿的口感,類似軟一點的河粉,加上蔥香和蛋香,喜歡這種古早味的朋友不妨嚐看看喔
豆?jié){(15元)甜度介於無糖和微糖之間,口感挺順滑的。
早餐來上一杯冰豆?jié){和小籠包是很完美的組合
以上是小米的心得分享,來到南寮遊玩的朋友,小米很推薦無名小籠包喔!
??無名小籠包營業(yè)時間地址
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??店家資訊:無名小籠包
??地址:新竹市北區(qū)東大路四段18號
?營業(yè)時間:5:30至賣完為止(約8:30前就會賣完,不定期公休)
??現(xiàn)金交易/無收取服務(wù)費(fèi)
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(版權(quán)聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團(tuán)隊。)
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