以太坊钱包打开什么样

紫色微笑
窩客好文

紫色微笑

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南屯區

04-2473-8713
臺中市南屯區文心南路289號B1F
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

給個讚

一膳鰻魚飯是臺中最好吃的饅魚飯!? 店家的廣告詞就是這樣寫的!! 很有意思吧。到了美食林立的臺中,當然要好好嚐一嚐一膳的美味。除了一般常見的蒲燒饅吃法,更有少有的白燒作法。一家店可以吃到兩種不同的鰻魚料理,真的太厲害了。這裏同時也有著名的名古屋三吃法,讓用餐多了不同的樂趣

臺中懶人包推薦: 20+精選住宿

?親子住宿推薦:全臺精選120家親子住宿,各縣市分類快速查詢

延伸閱讀

本文章重點(快速連結)

Toggle

一膳 如何去?

  • 地點:臺中市南屯區文心南路289號B1F (秀泰生活臺中文心店)
  • 營業時間:11:00-22:00
  • 電話:04-24738713

自行開車:Google導航輸入秀泰文心廣場即可到達

停車場:秀泰文心店有附設付費停車場,開車來很方便

?

一膳 環境介紹

臺中是美食之都,各式美食多到吃不完,但唯獨好吃的鰻魚飯就不多見了,這次來到一膳,店家號稱臺中最好吃的饅魚飯
當然要來好好的品嚐一下,目前臺中兩家店分別位於市政路和文心南路上
我們這次來的秀泰廣場中的秀泰文心店

一入店內就看到「臺中最好吃的鰻魚飯」的題字,這真是味自慢的表現啊

店內的陳設帶有中、日融合的風格,當然還是以偏日式的部份居多

內部的用餐空間

後方的玻璃窗可以看到師傅烘烤鰻魚的過程

一膳 菜單價位

除了鰻魚飯外,其他的品項也相當多,串燒類的也不少

一膳 菜色心得評價

鳳白湯

點完餐後,先送來雞湯!! 這裏又稱「鳳白湯」
在臺中吃燒肉也會來這招!! 不過,先來碗熱湯暖暖胃,很不錯呢,而且溫潤的味道很好喝

雞翅、櫛瓜、香菇串燒!!

先來幾個串燒!! 雞翅、櫛瓜、香菇

雞翅表面烤的帶點微焦,搭配上軟嫩的雞肉,一吃就圈粉啊

黃金白燒鰻重

重點戲來了 ! 黃金白燒鰻重! 這次我們點了一般常見的蒲燒饅和比較少見的白燒饅

精選定食系列(不含兒童餐)裏面含鳳白湯、三格小菜及甜點,小菜當天提供的是地瓜、日式醃蘿蔔與毛豆
鳳白湯、白飯皆可免費續加

一般比較常吃蒲燒口味的,這種白燒風味還真的不多見
放在木盒中冒著熱氣的白腹鰻,香氣也隨之而來,真的是秀色可餐啊

白燒手法是不塗上任何沾醬,更加考驗鰻魚的品質及師傅的火候控制。
表皮烤的金黃微微焦酥,魚肉本身則是軟嫩香滑,愈嚼愈香,和軟Q的米飯一起入口,真的超棒的

特級鰻重( 鰻肝湯+三吃)

特級鰻重( 鰻肝湯+三吃)

特級鰻重上面鋪上滿滿的鰻魚,視覺效果超過癮
幾乎每一口白飯,都能夠配上一大塊鰻魚,滿滿的幸福感啊

這裏也提供類似日本名古屋的三吃方法
第一吃,先吃原味。第二吃,加點蔥末、山葵,等配料。第三吃,加上熱高湯變身為茶泡飯

多元的吃法,讓單純的饅魚飯多了不同的樂趣

?

當然囉,口感綿密細緻的魚肉加上香醇濃郁的醬汁,一吃入魂,口味真的是沒話說啊

兩種口味都很不錯,點二道不同的比較一下,會是很棒的味覺享受

炭造牛肉丼

炭造牛肉丼的風味也不錯,牛肉軟嫩好入口,小朋友會喜歡

哈哈,雖然不確定這裏是不是臺中最好吃的,但絕對在水準之上啊
來的時候記得要先訂位

一膳 景點店家資訊

  • 電話:04-24738713
  • 營業時間:11:00-22:00
  • 地址:臺中市南屯區文心南路289號B1F
  • FB官網

臺中20家高評價住宿推薦

?

?

交通資訊

Loading...

給個讚

延伸閱讀

各縣市景點快速閱讀??