這家豐原自助早點(diǎn)沒(méi)有明顯招牌，卻是在地的人氣早餐店，想吃也要先排隊(duì)！店內(nèi)用餐的位子極少，大部分的客人都選擇外帶。位於南陽(yáng)路的犁記餅店旁邊，位置挺好找，附近有付費(fèi)停車場(chǎng)。

豐原自助早點(diǎn) 環(huán)境

店面就是在自家一樓的區(qū)域，小小的一間店，走進(jìn)門有一半以上的地方是店家的工作區(qū)，如果想要內(nèi)用的話，位子實(shí)在是不多，只有兩三張桌椅。

豐原自助早點(diǎn) 菜單

抬頭可以看得到菜單，賣的東西種類挺多，銅板價(jià)額可以搞定，價(jià)位也算親民，難怪這家小店人氣旺旺。

這間店的油條和燒餅也是自己做的，工作人員都忙得不停歇，前臺(tái)忙著煎客人的餐點(diǎn)，後面忙著手作燒餅和油條和鍋貼。

煎鍋平臺(tái)上氣味很香，蔥蛋和餅的味道蔓延整個(gè)室內(nèi)，我們跟著排隊(duì)的隊(duì)伍，看著看著也餓了起來(lái)。

我點(diǎn)了一份河粉蛋餅、燒餅夾豬排蛋加蔥和油條。一旁有店家用的醬料，是蒜蓉醬油膏。

油條 20元

油條是店家自己做的，現(xiàn)炸的油條吃起來(lái)沒(méi)油味，點(diǎn)了一份吃吃看。

燒餅夾豬排蛋加蔥 60元

蔥蛋配上豬排感覺(jué)很好吃，上頭直接淋上了蒜蓉醬油膏，再夾入燒餅當(dāng)中包起來(lái)。

燒餅外皮酥脆，咬起來(lái)也挺香的，我覺(jué)得夾入蔥蛋和豬排肉口感還不錯(cuò)，加入蒜蓉醬蠻加分的。

豬排厚薄度挺剛好的，咬起來(lái)不會(huì)柴也不至於太厚難咬，蔥蛋的香氣挺香，配上燒餅也有芝麻的香氣，很不錯(cuò)。

河粉蛋餅 35元

我覺(jué)得河粉蛋餅算是比較少見(jiàn)的，店家會(huì)拿出一張河粉皮直接煎，再把煎蛋煎好之後放進(jìn)去河粉皮裡面捲起來(lái)。

店家會(huì)把河粉蛋餅切成一塊一塊，白嫩Q軟的河粉皮看起來(lái)挺好吃的。

醬汁一樣是淋上蒜蓉醬，河粉蛋餅沒(méi)有特別包什麼料，就是蔥蛋配上河粉皮，不過(guò)這樣也是頗有滋味。讓我想到之前吃過(guò)的幸福廚房早午餐，也有賣河粉蛋餅，不過(guò)幸福廚房早午餐的蛋餅有包料XD

河粉蛋餅Q彈軟嫩，口感不會(huì)硬，喜歡粉漿蛋餅的人應(yīng)該也會(huì)喜歡河粉蛋餅，這種軟嫩的口感就是河粉蛋餅的魅力。

這家南陽(yáng)路的自助早點(diǎn)除了河粉蛋餅蠻特別的之外，也有賣杏仁茶，香氣濃郁沒(méi)有消毒水味，我覺(jué)得算是本店必點(diǎn)的幾樣餐點(diǎn)，分享給大家。

?

店名：豐原自助早點(diǎn)
地址：臺(tái)中市豐原區(qū)南陽(yáng)路535號(hào)
電話：04-25238577
營(yíng)業(yè)時(shí)間：06:00-10:30
公休日：禮拜三

?

延伸連結(jié)：

南陽(yáng)國(guó)小旁的人氣飯糰 ??南陽(yáng)飯糰

豐原人必吃的早餐沒(méi)有之一 ??康康豬

豐原推薦的早午餐 ??女巫私廚