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吃漢難得來(lái)一趟雲(yún)林,當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)西螺老街的名產(chǎn)和在地小吃。
稍微做過(guò)功課以後,老街這邊似乎較為有名的小吃就是琴連碗粿還有三角大水餃,
至於像油蔥粿、九層粿這種早早就賣(mài)完的,只好忍痛捨棄了QQ
西螺老街並不長(zhǎng),整體來(lái)說(shuō)還蠻有古意的,像我這次在西螺特地選了瑞春醬油,
而且還是高等級(jí)的禮盒 (醬油+油膏,一瓶要價(jià)NT$500)
聽(tīng)說(shuō)瑞春在當(dāng)?shù)剡€蠻受支持的,至於聞名全臺(tái)的丸莊醬油我這次就沒(méi)有選購(gòu)~
這個(gè)醬油和油膏拆封後都要冰,嚐起來(lái)有種類(lèi)似從古老櫥櫃中取出的甜甜滋味...
喜不喜歡就看個(gè)人了,我覺(jué)得還OK囉!做菜很適合~
老街旁的琴連非常顯眼,外觀還不錯(cuò),有個(gè)大大的青草茶瓶子X(jué)D
比較特別的是,他家還有賣(mài)甜口味(紅豆黑糖、香濃咖啡),不過(guò)我沒(méi)買(mǎi)來(lái)吃就是了
這次點(diǎn)了碗粿NT$25、米糕NT$25、豬血湯NT$25,還有青草茶小瓶NT$25
每種食物價(jià)格都一率25元實(shí)在便宜~
碗粿淋上一層醬汁後端上桌真是晶瑩剔透阿~~
偏北部的白色碗粿,切下去很有彈性,吃起來(lái)有清甜的米香味,不黏口。
醬汁也是淡淡的甜味,內(nèi)餡的油蔥、肉塊和碗粿吃起來(lái)也很搭,我還蠻喜歡
這個(gè)碗粿,尤其是可以享受那種米的香氣,涼涼甜甜有種神清氣爽的感覺(jué)...
米糕也不錯(cuò)吃,米用的好,吃起來(lái)香~
不過(guò)整體也是偏甜的口味,也許有些人會(huì)吃不習(xí)慣吧!
豬血湯就還好,沒(méi)啥特別的地方...
他家的青草茶好喝,微甜清香,推~後來(lái)我又買(mǎi)了大瓶的外帶
吃完碗粿,也差不多開(kāi)了胃,接下來(lái)走到旁邊的路口,
可以瞥到三角大水餃的小小牌子,導(dǎo)引人客走進(jìn)巷子內(nèi)。
住家騎樓的攤位看起來(lái)就很有鄉(xiāng)間小鎮(zhèn)的味道,這邊就自己取單子填,賣(mài)的東西
蠻多的,三角大水餃有漲價(jià),之前看別人去吃是一顆15元,現(xiàn)在一顆要20元啦~
點(diǎn)了一顆大水餃(乾),還有一些小菜,想吃的軟管和大腸頭都賣(mài)完了
所以點(diǎn)了脆管、大腸、黑輪、小肚...每份都在20~30元之間真是便宜~
三角大水餃的外皮就類(lèi)似肉圓、水晶餃那種,口感比較沒(méi)這麼Q
內(nèi)餡卻像是水餃內(nèi)餡那種細(xì)細(xì)軟軟的感覺(jué),清淡的豬肉筍,我是有點(diǎn)
不太習(xí)慣,因?yàn)榭傆X(jué)得裡面應(yīng)該會(huì)像肉圓一樣的彈性肉塊,結(jié)果不是XD
但是我蠻喜歡他們店家的醬油,不愧是在西螺阿...
尤其這盤(pán)黑白切吃起來(lái)新鮮美味,該有的豬肉香氣都有出來(lái),尤其又搭上
好吃的油膏,個(gè)人覺(jué)得喜歡黑白切勝過(guò)大水餃許多...大水餃比較無(wú)感...
飯後可以到老街那邊走一走,順便買(mǎi)一下瑞春醬油對(duì)面的螺情懷舊冰釀滷味,
這滷味也是有用特別的黑蒜頭加料滷製而成,之前在臺(tái)中有去吃一間黑蒜冰(K5樂(lè)活冰品館)
,黑蒜吃起來(lái)就是一種淡淡的溫和滋味,不太會(huì)形容,加進(jìn)滷味裡頭用冰糖醬油滷製的
黑蒜雞爪,出乎意料的好滋味~去玩的話不妨可買(mǎi)來(lái)吃吃看,還不錯(cuò)囉~
琴連碗粿城
地址:雲(yún)林縣西螺鎮(zhèn)延平路75號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM06:00~PM06:00
三角大水餃
地址:雲(yún)林縣西螺鎮(zhèn)觀音街12號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM09:00~PM07:30
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