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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 吽燒肉 市民店
臺北市大安區市民大道四段76號76號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

吽燒肉在東區經營快十年,本來想訂中秋節,沒想到一位難求,只好提早來吽燒肉過中秋,品質臺北高人氣的單點美味燒肉~

能在超競爭的東區生存這麼久,美味度一定不馬虎,吽燒肉的食材貞的挑選超級好,等級都是最高規格,海鮮巨無霸、肉品超多汁、調味超用心!

吃過一次就會愛上的好滋味,怪不得中秋早早就訂滿,這家好吃的東區燒肉,推薦燒肉控們一定要來朝聖??!

吽燒肉地點相當好,不論搭捷運(忠孝敦化站或忠孝復興站)或公車(市民敦化路口)都很方便,緊臨市民大道停車場,是聚會用餐的絕佳好選擇

外觀看起來簡潔低調,店內的裝潢擺設很寬敞,不會有壓迫感,吃燒肉就是一種享受,放鬆品嚐才會更加美味~

之前吃過很多燒肉店,為了可以容納更多客人,座位都偏小,而且常常得緊鄰而坐,進出都很不方便,講話還會被隔壁聽到,沒有自己的空間~

來吽燒肉可以盡情享用燒肉的美味,背景音樂輕快又抓耳,立刻忘卻日常的煩惱,可以沉浸在燒肉的天堂自由自在徜徉!

吽燒肉優惠

只要GOOGLE五星好評就送一大份麻糬冰淇淋,不用擔心自己烤會烤到黑黑的,店員烤好端上桌,貼心的吽燒肉連甜點都替客人想好了~

吽燒肉真的高人氣,林柏宏、曾子余、小禎、張立東、陳大天、邰智源、無尊、庹宗康、胡瓜、小鬼都曾是座上賓

諸多名人、藝人都特別來朝聖過過,而且回頭率超高,可見吽燒肉服務親切、餐點美味、吃過一次就會被圈粉~

吽Home燒肉菜單(2023/9)

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吽燒肉支付方式

想吃燒肉不用帶一堆現金,支援信用卡、行動支付,想吃超肉超級方便~來這吃肉小酌CHILL一下,提醒大家喝酒不開車!未成年請勿飲酒~店家也可以幫忙叫車或叫代駕??!

吽燒肉滿滿一桌美味的餐點,食材挑選的相當好,色香味俱全,超高品質,立刻開啟極致的舌尖旅程~

開胃小菜

吽燒肉小菜自己製作,香氣十足、味道獨特,搭配肉品海鮮超速配,是必點的黃金配角,讓燒烤更好吃的小秘訣

韓式泡菜、韓式醃蘿蔔

韓式泡菜酸甜開胃,吃起來很爽口,搭配燒肉相當爽口,燒肉湯汁跟泡菜湯汁同時在口中跳舞,滋味真的太美妙~

自製蒜香毛豆

清爽的毛豆,調味抓得很爽口,感受到毛豆本身的甜度,一點點胡椒跟蒜頭香辣滋味,可以刺激味蕾,等候燒肉上桌前,可以先吃小菜解解饞~

胡麻豆腐沙拉

大份量的胡麻豆腐沙拉,蔬菜相當清爽又新鮮,搭配香噴噴的胡麻醬料,及營養滿分的嫩豆腐,是絕佳的開胃沙拉~

補充外食族缺乏的纖維素,沙拉搭配燒肉相當解膩,尤其原料挑選超好,蔬菜不會有苦味,在口中的滋味帶點蔬菜自然的回甘,連不太愛吃菜的我都愛上

酒蒸蛤蜊

挑選超大顆、高規格新鮮蛤蜊,酒蒸方式最能保留蛤蜊的鮮甜湯汁,一口咬下噴出鮮甜湯汁,帶點酒香的好滋味超級補~

每一顆都比銅板大上許多,加入辣椒跟蒜頭調味,更能引出蛤蜊的鮮甜味,湯汁爆滿的酒蒸蛤蜊,好吃到連底下的湯都通通喝盡

炭火烤爐

堅持使用炭火烤爐,絕佳的排煙設計,吃完燒肉也不怕全身臭臭的,炭火烤的燒肉多股炭香,滋味更誘人~

限量和牛拼盤(橫隔膜、和牛牛肋條、板腱)

每天限量供應的和牛拼盤,牛肉烤到五分熟,一放入口中湧現鮮甜湯汁,肉質軟嫩不會乾柴,真的太喜歡了!

這個好滋味我以為是日本哪裡的頂級和牛,一問才知道居然是澳洲和牛,沒想到澳洲和牛也可以有這麼棒的滋味

可見店家挑選的肉品等級特高!搭配專業的刀工技巧,取出最美味的部位,讓和牛入口的滋味與眾不同,搭配蔥鹽更加夠味~

板腱

我超愛的大片板腱牛肉,滿滿的牛肉湯汁充滿口腔,牛肉鮮甜的湯汁不用沾醬就很好吃,油脂比例剛剛好,軟嫩的口感有種幸福的感覺

橫隔膜、和牛牛肋條

另外兩種和牛加上吽燒肉特製醬汁,自家熬煮的烤肉醬,讓牛肉多了股鹹甜滋味,橫膈膜口感軟嫩,充滿湯汁,一咬下會有爆漿的感覺

和牛牛肋條,乍看會擔心有硬筋,意想不到的軟嫩口感,肉品處理得超級完美,牛肉軟嫩又充滿湯汁,搭配清爽的冷泡茶解膩,一片接一片停不下來~老闆我要再單點一份

特製鹽蔥牛舌

牛舌加上鹽蔥、胡椒,簡單調味就可以感受到牛舌的湯汁,彈牙的口感完全不會過硬過韌,Q彈十足我超愛~

看看這個烤好的色澤,牛舌不會烤過頭,一咬下彈牙的肉質,同時感受到牛舌的湯汁,沒想到有這麼棒的口感,令人眼睛一亮

古香椒鹽松阪豬

老闆我沒有點玫瑰花啊!端上一朵美艷的松阪豬花,絕美的肉色粉嫩嫩,光用看得就令人口水直流~

松阪豬肉紋好有美感,烤到兩面金黃酥脆,有點蜷曲起來,一入口彈彈的口感超涮嘴~不用額外沾醬,就能感受到豬肉的鮮甜,完全沒有腥味超級喜歡~

起司奶油雞腿肉

超新鮮的雞腿肉,肉色相當漂亮,搭配會牽私的奶由起司,超級香的雞肉料理,價格經濟實惠,推薦小資族必點!

雞腿肉因為夠新鮮,簡單調味就好吃,不會有冰很久的腥味,肉質彈牙多汁,軟嫩細緻不會澀澀的

烤掉金黃色澤,淋上奶油起司,濕潤口感在口中化開,乳香濃厚的好滋味,這款雞肉值得再加點一份

頂級海宴拼盤

(深海大蝦、生食級干貝、厚切鮭魚、特製芥末生蠔)

宛如超大聚寶盆,滿滿的海鮮進港囉~上頭的海鮮一定來自巨人國,大小比一般大上許多,成本當然也貴很多~

就是要給客人吃到最高品質,寧可多花成本,也要用最好規格的海鮮,

包含日本熊本的生蠔、厚切生魚片等級鮭魚、北海道生食級大干貝、不輸鄉民的超長大蝦,大海美味一次滿足!

特製芥末生蠔

這個生蠔真的太鮮甜,毫無腥味,充滿甜度跟,乳香味濃郁~超大一顆一次一口SHOT掉,鮮甜好滋味湧上心頭~

上頭的特製芥末醬不會過嗆,帶點酸度能刺激味蕾,同時能引出生蠔自然的甜份,底下還有清爽小黃瓜絲,口感清爽、超級補啦!

深海大蝦

一般都使用天使紅蝦或草蝦,吽燒肉使用昂貴的深海大蝦,看看這個蝦子處理得超好,烤到紅通通,除去影響味道的沙腸,吃起來肉質相當彈牙!

完全沒有海鮮腥味,肉質飽滿多汁,充滿蝦子的自然蝦味~不像很多泡水蝦吃起來沒甚麼滋味,吽燒肉食材堅持真材實料,美味完全可以感受得到~

生食級干貝

我吃過很多干貝,頭一次看到這麼大顆,店家協助我烤到半生熟,一口咬下軟嫩的口感,流出滿滿的干貝湯汁

真的好甜好甜喔~軟嫩的口感,就是干貝最佳的質地,推薦愛吃干貝的朋友,來吽燒肉一定要嚐嚐這個頂級的美味

厚切鮭魚

一般燒肉店很少用鮭魚,一來成本高、二來很難烤得好吃,吽燒肉鹽選生魚片等級的鮭魚,自己切得超級厚~

烤到半身熟,口感軟嫩又不會乾柴,可以感受到魚肉的濕潤度,帶點淡淡的甜香,豐富的油脂展現的CREAMY口感,我超推

蔬菜拼盤
香菇、杏鮑菇、山藥、櫛瓜、玉米、青椒

吃這麼多大魚大肉當然不能少蔬菜來配,蔬菜怎麼都這麼漂亮,而且相當飽滿,可見新鮮度十足~烤起來更加有湯汁!

蔬菜沾上特製的醬料,鹹鹹甜甜,香菇、杏鮑菇充滿湯汁,爽口的櫛瓜、青椒很爽口、玉米超甜、山藥超營養,搭配肉品吃超速配~

冷泡茶-七碗茶 茉莉碧螺春

吃燒肉搭配清爽冷泡茶最對味,可以除去口中的油膩感,帶有股清爽感,這個七碗茶品牌我頭一次喝到很新奇,一口冷泡茶、一口燒肉真的好搭

麻糬燒冰淇淋(原價200元)

打卡按讚五星好評免費吃

我真的吃好飽喔~沒想到還有好評贈送的甜點,原本以為會給小小一份,沒想到吽燒肉超大方,一次端上一整個鐵盤~

致敬炸冰淇淋的概念,燒冷兩種迥異的口感一次品嚐得到,烤得剛剛好外脆內Q的熱麻糬,搭上冰涼綿密的香草冰淇淋,

衝突的滋味同時在口中釋放,上演一場精采的華爾滋演出,劃下最棒的演出句點~

吽燒肉市民店 5大特色

1.想吃單點燒肉來吽燒肉夯肉就對了!肉質超鮮甜、調味用心、品項超豐富,吃得超飽來過一次就會愛上!位於東區最熱鬧精華地段,交通非常便利,推薦燒肉控一定要來~

2.肉質挑選得相當好,澳洲和牛超級好吃,自己熬煮醬汁,讓牛肉、蔬菜通通更加美味~會牽絲起司奶油雞肉、爽脆松阪豬肉,雞豬牛多款肉品,滋味都令人驚艷~

3.解膩蔬菜拼盤,多款當季時蔬,一次吃個夠~韓式泡菜、清爽胡麻豆腐沙拉,搭配剛起鍋的燒肉一起吃,滿滿肉汁不油膩~不用沾醬直接吃就好幸福!搭配清爽冷泡茶,茉莉碧螺春香味充滿口中,令人意猶未盡一口接一口

4.親切服務、專業技術、頂級肉品,是東區人吃燒肉好去處!海鮮真的爆炸鮮甜,超大尾深海大蝦、巨無霸生食級干貝、生魚片等級厚切鮭魚、直接一口shot特製芥末生蠔!大海彷彿就在眼前,爽吃尚青的海味~

5.在臺北開業將近十年,舒服用餐空間,沒有壓迫感,許多藝人、名人都是座上賓,吃過一次就會上癮的可口燒肉??餐後打開還有冰淇淋麻糬,冰冰熱熱脆中帶Q口感,怎麼可以連甜點都這麼好吃~

??店家資訊 吽燒肉 市民店
??地址: 臺北市大安區市民大道四段76號
??交通: 捷運忠孝敦化站7分鐘
??電話: (02)8771-9765
?時間: 1730-0100
??公休: 無休
??消費: 現金、信用卡、LINEPAY
??粉專: https://www.facebook.com/home.grillbar?locale=zh_TW
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406688945
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