▲煎到魚皮焦脆的肥美鮭魚,可以完美品嘗到屬於鮭魚的美味,配上簡單的蔬菜,好一個健康美味的法餐主菜。
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店名:布查花園法式料理 金華
地址:106臺北市大安區金華街199巷1弄1號
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▲永康街的一抹綠意,可以在都市中心享受小確幸。
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▲建議平日中午還是訂位,生意超好。
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▲商業午餐菜單。
有湯、前菜、沙拉、主菜、蛋糕以及飲料。
份量都不大,但堆疊起來飽腹不是問題。
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▲服務挺好,水杯一空立刻滿上。
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▲可以無限續的麵包,皮箱當酥脆,吃起來也不會扎口,抹上奶油熱騰騰的很耐吃。
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▲南瓜湯,不算濃郁,但風味有出來。
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▲烤田螺。
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▲前菜的鮮蝦,很新鮮,下面是杏鮑菇加上油蔥醬,好吃。
▲這沙拉是今天驚豔,簡單卻風味十足。
底下是滿滿杏鮑菇。
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煎鮭魚主菜(NT. 670)
▲肥美的鮭魚煎到恰到好處,每一口都吃的到鮭魚的水嫩感。
皮很完美的酥脆,會讓人意猶未盡。
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▲簡單的蔬菜不搶戲,恰到好處的配角。
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▲豬腳有夠大。
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▲甜點是抹茶蛋糕。
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▲熱黑咖啡可以跟店員要牛奶。
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生意相當好,平常中午不到一千塊錢可以吃到這麼多道料理的法餐,不現時間,選擇也滿多。
常客還可以客製化主菜,難怪在永康街可以經營這麼久。
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