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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):嘉義市 > 西區(qū)

05-2350158
嘉義市西區(qū)新民路719號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

寒冷雨夜,孤寂深夜,或任一個需要撫慰的日子,暖暖品上一碗煨到極致的粥品,是何等幸福的事情。

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嘉義市最近開了一間新的粥品專賣店「六上米砂鍋粥」,營業(yè)時間橫跨至半夜兩點

嘉義鮮少開到這時段的精緻粥品店,也是難得的潮汕口味砂鍋粥。

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詳全文:

https://kielkiel.com/%e5%85%ad%e4%b8%8a%e7%b1%b3%e7....../

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主廚特別至大陸及新加坡學(xué)習(xí),並比較過全省各地的砂鍋粥後,研發(fā)出的獨門技術(shù)。

每碗粥以專用沙鍋從生米慢煨成粥。

綿密又有點糜糯的口感搭配極細(xì)的芹菜。

大量蔬果及雞骨高湯,入口軟嫩,韻味無限。

當(dāng)日買進(jìn)的新鮮上品海鮮,活體下鍋,每隻都有飽滿新鮮、橘紅豔麗的蟹膏。

多種海鮮鮮甜融入粥底,白蝦、蛤蜊、瑤柱、手工花枝丸等,齊聚一堂高唱海底總動員。

別樹一格添加入堅果醬,十幾種藜麥/穀物/花生/堅果,堅果彌香滑順的特色,畫龍點睛更上一層樓。

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暖暖一口粥在喉舌糯柔化開,到胃裡舒展開人也精神了,明亮安心美味,暖到每個食客的心裡。

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餐廳名稱: 六上米.砂鍋粥.私房菜.點心

地 址: 嘉義市西區(qū)新民路719號

電 話:05 235 0158

營業(yè)時間:周二公休,周三至周一16:00-02:00

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