以太坊钱包打开什么样

蛋寶趴趴go
窩客好文

蛋寶趴趴go

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

臺北市中山區(qū)敬業(yè)四路168號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

想要來一次有氣氛有格調(diào)的晚餐嗎?

牛排館絕對是最好的選擇。

今天蛋寶要來介紹位於大直維多麗亞酒店的

【N°168 PRIME 牛排館】

有頂級的牛排、高級的環(huán)境享受,

完全是約會的好去處!

?

【N°168 PRIME 牛排館】(大直本館)

  • 地址:臺北市中山區(qū)敬業(yè)四路168號(維多麗亞酒店4F)
  • 交通:捷運劍南路站3號出口,步行5分鐘
  • 電話:02-66025678
  • 訂位:(24小時線上訂位服務)
  • 營業(yè)時間: 12:00-15:00、17:30-22:00
  • 官網(wǎng):http://168prime.com.tw/

?

以維多麗亞酒店地址「168號」命名的「N°168PRIME牛排館」,

是一間自然簡約風格的專業(yè)牛排料理餐廳,

強調(diào)Casual Fine Dining的餐飲特色。

開幕至今十年,憑藉著優(yōu)異的餐飲水平、

細心的服務態(tài)度以及典雅精緻環(huán)境,讓許多美食饕客慕名而來。

多次榮獲臺北米其林推薦餐廳的殊榮。

?

店內(nèi)優(yōu)雅寬敞,約有150個座位,

還有6間專屬包廂(最大容納人數(shù)50位)。

?

開放式的廚房,可看到廚師們認真準備食材的模樣,

這裡還特別採用國際級超級烤爐

Beech Ovens & Wood Stone 的夢幻烤爐組合,

加上使用進口橡木放進爐內(nèi)燻烤,

讓每一口牛肉除了保有鮮嫩多汁之外更增添香氣,風味更佳。

?

【N168牛排館 菜單】

以套餐式的餐點為主,含:

  • 現(xiàn)烤麵包(無限供應)
  • 開胃小品
  • 前菜
  • 沙拉或湯
  • 主菜
  • 主餐配菜
  • 甜點、咖啡或茶

水資每人$90元(ACQUA PANNA礦泉水)

???(N168牛排館?菜單)

?

【現(xiàn)烤麵包】

現(xiàn)烤的麵包,吃起鬆軟帶點嚼勁,

搭配店家特製的香草奶油,

帶點海苔風味,鹹香中口感獨特。

?

【龍蝦球】

外皮吃起來酥脆,內(nèi)餡有點像龍蝦沙拉醬的感覺,

就是一道開胃小點。

?

前菜【鮭魚塔塔】

嚴選高品質(zhì)的生食鮭魚,

肉質(zhì)鮮嫩細緻清甜,

搭配芥末晶球,更能提升鮮美度~

?

前菜【帝王蟹餅】

香煎脆脆的帝王蟹餅,

真材實料,味道很獨特~

?

【番茄水牛起司】

雙色蕃茄、水牛起司、無花果,

吃起來清爽多汁~~

?

【傳統(tǒng)洋蔥湯】

洋蔥湯到處都有,但要燉的好喝卻不容易,

用湯匙舀起一口,滿滿的洋蔥滋味很濃郁,

還有厚實雙倍的起司在湯裡融化牽絲 ,

搭上麵包喝一口,口感豐富香濃好吃。

?

【蘑菇卡布奇諾湯】

愛情像卡布奇諾,

濃濃的倦戀泡沫多愛不釋手~

?

接下來,今日的重頭戲牛排上場囉!

  • 日本A5宮崎菲力6oz
  • 美國精選老饕6oz
  • 澳洲9+和牛紐約客8oz

?

店內(nèi)提供6種沾料,可搭配牛排食用。

  • 喜馬拉亞玫瑰鹽
  • 夏威夷竹葉鹽
  • 法國鹽之花
  • 英式芥末醬
  • 法式芥末籽
  • 法式芥末醬

?

【日本A5宮崎菲力(6oz)】(5100元)?

限量供應!限量供應!限量供應!

頂級牛排要是沒配上頂級鑄鐵鍋就整個掉漆了,

staub鑄鐵鍋中,三分熟度的日本宮崎菲力,

粉粉嫩嫩的色澤,很誘人食慾。

一口咬下,肉質(zhì)超極軟嫩、油脂充沛鮮甜,

這種入口即化的鮮嫩口感,非常棒!

?

【美國精選老饕(6oz)】(3600元)

老饕牛排,指的就是肋眼牛排的上蓋肉,數(shù)量很稀少啊,特別珍貴!

有著大理石般的完美油花,因為很少運動到這塊,所以肉質(zhì)也特別軟嫩。

建議3~5分的熟度最合適,雖然圖中看起來很生,但完全不會流血水喔!

?

▼老饕牛肉,肉質(zhì)軟中帶點咬勁和油脂,

還有美國牛肉特有的香甜氣息,只要沾點鹽就很好吃,

圖中是送回去換個熱鐵鍋再回烤加熱過,這熟度又更好吃了呢!

?

▼吃牛排不配紅酒,怎麼對得起這塊牛排???

?

【澳洲9+和牛紐約客(8oz)】(4600元)

這是澳洲和牛種類當中的最高等級品種,

看那油花分佈均勻,粉嫩的樣貌,多讓人心動!

五分的熟度,外層微焦香,味道香醇濃厚,

裡頭的肉質(zhì)鮮嫩多汁,稍稍帶點嚼勁,

肥瘦相間,有種幸福的滋味!

?

【波士頓龍蝦】

龍蝦肉很緊實,烤得好香好好吃,

味道很好,彈力也足,

那香氣和份量都讓人很爽!??

?

【美國乾式熟成肋眼】雙人/16oz

乾式熟成28天肋眼,

是N168最經(jīng)典推薦的牛排。

?

▼吃牛排,搭配鹹、甜、脆的「爐烤明太子筊白筍」,

或是香甜的「娃娃菜」都很不錯!

?

最後,終於來到賞心悅目的甜點時刻。

?

【千層甜甜圈】

酸甜的草莓冰淇淋,搭配鬆軟的千層派,

一口吃下,層次感豐富,滋味挺好的!

?

【提拉米蘇佐馬斯卡邦冰淇淋】

甜甜的焦糖冰淇淋,搭上香氣濃郁的起司,

兩者完美的融合,吃入口中有意猶未盡的感覺。

?

吃完甜點,最後也要來杯咖啡做搭配,才是完美的結(jié)合。

?


《蛋寶543》

蛋寶是肉食、海鮮的愛好者,完全無法抗拒牛排的美味,

這一次來到維多麗亞酒店的【N°168 PRIME 牛排館】用餐,

裝潢講究、擺設用心、食材頂級、服務好、氣氛又浪漫,是吃牛排的高檔享受,

以套餐型式出餐,前菜、湯品、主菜、甜點、飲料,

主餐選擇多,還有厲害的「乾式熟成牛排」值得一試!!!

真的很適合約會、聚餐,也是求婚必勝餐廳,

推薦給大家~

?

今天的分享就到這邊,如果你也喜歡我的文章,歡迎幫我按讚並分享,

追蹤獲得最即時的動態(tài)消息~我們下次見,掰掰?

?IG:egg_papago?

?FB:蛋寶趴趴go

?


更多臺北美食:

[臺北美食] 南山微風47F景觀牛排館「Smith & Wollensky Taipei」#101站 #信義區(qū) #市政府

[臺北美食] 40年臺菜傳奇【明福臺菜海產(chǎn)】米其林一星臺菜尬葡萄酒 #中山區(qū) #中山國小站 #蛋寶趴趴go

[臺北美食] 吃的藝術(shù)品【The Ukai Taipei】全球唯一米其林鐵板燒 高樓景觀 #微風南山46F #信義區(qū) #市貿(mào)101站

[臺北美食] 空運直送【海九澎湖海鮮餐廳】政商名流的最愛!#中山區(qū) #南京復興站 @蛋寶趴趴go

[臺北美食] 臺北四大燒肉名店【Moe燃 炭火燒肉 三店】肉品高檔 專人代烤 #大安區(qū) #信義區(qū) #國父紀念館站

[臺北美食] 必吃豬肋排【Ed's Diner美式BBQ燒烤餐館】#美式燒烤餐館推薦 #大直 #劍南路站 #中山區(qū) @蛋寶趴趴go

[臺北美食] 臺北的夜 印度的味《Saffron46 番紅花四十六》美食+美景+美酒 #微風南山 #信義區(qū) #市貿(mào)101站 @蛋寶趴趴go

?

?