看到菜單時，只恨一起吃飯的人太少，超想嘗試點大滿貫的滋味啊。
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來高雄左營就吃品粵，已經是我旅行高雄時，大腦固定迴路
你若問我品粵好不好吃，我必須說五星級主廚出身的黑師傅，
手藝自然不再話下。
但對我而言，飲食之外，更多的是吃個人情味。
人世間總有這麼幾家店，
貢寮的卯奧海洋驛站，
永和的樂番火鍋，
新埔的老鄰長板條，
花蓮的慕名，
蘇澳的甕仔雞，
都是我記憶裡的飲食地圖。
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或許在他人眼裡是尋常滋味，但在我心中，已經陪我走過生命不同階段。
我們夫妻吃品粵，其實也不多，
8年光陰，一共三回，
第一次，彼此的孩子都小，
當時品粵的老闆匆匆炒完菜，
便趕忙騎車接送小三的女兒。
那一回，女兒對焗烤扇貝記憶深刻，8年後再訪，心心念念的想點的就是焗烤扇貝。
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可惜菜單已經不復存在。
第二回，是品粵小館被迫換點，
那回南下用餐，
吃到嘴裡的飯菜，
交織著剛換點的壓力與愁容，
食物的滋味滲透了開創事業的不容易。
今年三訪，是暑假開始的周日夜晚，
若不是老闆娘刻意留位子給我，嘿，
我們一家四口是擠不進來的。
時隔多年，我看到朋友的進步，
不單純指味道，而是整體空間都有了老闆與老闆娘的新血與巧思。
特地精選的物件，與全面換新的桌椅，將二樓的廚房移到一樓，
讓顧客可以看到黑師傅現場料理的畫面。飲品加入了更多創意選項。
進來是五點半，看起來內用區沒啥人，
可廚房鍋鏟康狼框啷聲不絕於耳，
才知道五點到六點是左營熟客專屬的外帶時間，熟知門路的顧客，
提前一天加line點餐，就能準時取餐。
看似冷清，實則是外帶熱門店，
六點一到，瞬間上下層樓都坐滿。
我興致勃勃想點菜，品粵很科技，要掃qrcode
我不會，交給國二的女兒點菜，
只強調一定要點一份蜜汁魷魚(250元)，
其他的都讓先生孩子點菜，價格在180-250之間，
份量剛好2-4人好安排。
蜜汁魷魚還是記憶中的滋味
酸甜下飯 滑蛋蝦220我去全聯買個東西，回來女兒已掃盤，
先生又特地加點一份，滑蛋軟嫩，確實是孩子的愛，
剝皮辣椒湯(180)對我脾胃，就是小碗了點，菜單上或許之後可以加入360元或者是四人份 十人份的選項。
當然或許是一樓的營業空間，調整為小桌模式，小家庭已然變成主力。
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豬肝軟嫩(180)，好吃，是道下飯菜，若要雞蛋挑骨頭，我私心覺得可以切厚一點。
油雞腿老闆自己做的，很嫩，也是秒殺菜
魚的印象比較模糊，只記得很快就被消滅。
滿滿一桌菜，視覺爽快，四個人吃飯，2000元有找。
末了，老闆招待一道咖啡醬拌蘆筍。
冰鎮的蘆筍淋上帶苦的沙拉我不愛，
可吃完幾周了，
那略苦的滋味，反而整桌菜最鮮明。
很想再吃一次感受那是怎樣的味道。
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可見人類是矛盾的，要長存腦海，
反而未必是甜的味道，苦澀更深刻。
這餐吃很飽，有高雄的朋友看到我臉書分享，
告訴我，這家他觀望很久。
開車載我來的司機更驚訝，
他說他好朋友住對面，
從來不知道這家店。
我懂，人世間的相遇都講究緣分，
所以當年我特地從永和南下吃一頓。
緣分較淺的鄰居，即便住在隔壁多年，
也未曾吃上一回。
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品粵有二樓大圓桌，是中秋節聚餐必搶的空間，
想吃的朋友要提早預約，只有兩桌，先搶先贏阿。
餐廳名稱：品粵私房菜 ?
?消費時間：112年/7月
? ?地址：813高雄市左營區文強路6號
? ?電話：07 350 3726 ? ?
營業時間：固定店休周一 不定期連休
營業到晚上九點 中間有空班 ?
?每人平均價位：我們兩大兩小 約1800元 ?
?可否刷卡：無 ? ?有無包廂：無 ? ?
推薦菜色：蜜汁魷魚 滑蛋蝦仁 咖啡蘆筍(有記憶點的菜)
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