Item: 四木欣福
Rating: 4.5
Author: 陳小可的吃喝玩樂

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蘆洲美食四木欣福在哪裡
蘆洲美食四木欣福內(nèi)用點(diǎn)餐
蘆洲美食四木欣福餐點(diǎn)推薦

蘆洲美食「四木欣福」是民族路的人氣餐廳，外觀超像鼎泰豐的排骨蛋炒飯，看別人推薦才知道老闆曾經(jīng)在鼎泰豐工作，也就是現(xiàn)在很常見(jiàn)的『鼎泰豐師傅開(kāi)的平價(jià)炒飯』。

「四木欣福」菜單很多都跟鼎泰豐相似，營(yíng)業(yè)時(shí)間以午餐、晚餐為主，下午有空班，用餐時(shí)間生意很好的蘆洲美食推薦。

蘆洲美食四木欣福在哪裡

「四木欣福」位於蘆洲區(qū)民族路，四木欣福離臺(tái)北捷運(yùn)徐匯中學(xué)站或三民高中站走路過(guò)來(lái)都要10分鐘左右，建議騎機(jī)車來(lái)比較方便，門口停車格就可以停機(jī)車，開(kāi)車要找一下附近有沒(méi)有停車場(chǎng)。

四木欣福
地址：新北市蘆洲區(qū)民族路170號(hào)一樓
電話：(02)82821680
捷運(yùn)站：徐匯中學(xué)站、三民高中站
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00–14:00、16:30–20:30(週一公休)
食記：【蘆洲美食】四木欣福，鼎泰豐師傅開(kāi)的炒飯店！

蘆洲美食四木欣福內(nèi)用點(diǎn)餐

之前來(lái)的時(shí)候是晚餐時(shí)間，店門口滿滿候位人潮，因?yàn)橐群芫茫图s朋友平日中午來(lái)吃炒飯。

門口外的柱子上寫(xiě)著「幸福就該吃得飽」，我每天都好飽喔！ＸＤ

裝潢有點(diǎn)文青，門口的外帶區(qū)用毛玻璃裝飾，一旁的小黑板上還有主廚推薦的菜色。

我們開(kāi)店前10分鐘就來(lái)等，所以是第一組進(jìn)來(lái)的客人，沒(méi)多久之後就客滿了。

櫃檯前的小木櫃放著小菜。

包好的辣油跟餛飩醬，提供給外帶的人拿取。

冰箱裡也有多樣小菜跟飲品。

冷藏冰箱裡的小菜選擇也不少。

餐具放在自助區(qū)，內(nèi)用的醬料也在這邊可自取。

「四木欣福」需掃描QRcode點(diǎn)餐，網(wǎng)路點(diǎn)餐平臺(tái)上有菜單可以參考。

蘆洲美食四木欣福餐點(diǎn)推薦

四木欣福餐點(diǎn)推薦
–
排骨蛋炒飯（$150)
鮮蝦紅油抄手麵($110)
鮮肉紅油抄手($100)
酸辣湯($60)
清燉雞盅($150元)
涼拌黃瓜($50)
涼拌干絲($40)
涼拌煙燻豆包($50)
–

菜單、營(yíng)業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考，請(qǐng)看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場(chǎng)狀況不同，前往時(shí)建議納入考量。

只是愛(ài)吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團(tuán):)

排骨蛋炒飯($150）

蛋炒飯跟鼎泰豐真的很像，不過(guò)味道比較淡，蛋和蔥花看似完美結(jié)合，但是邊吃邊想到在鼎泰豐吃到蔥味很重的蛋炒飯，味道更香。

米飯粒粒分明口感不錯(cuò)，若是價(jià)格來(lái)說(shuō)，算是很厲害的炒飯，排骨醃製入味、略帶嚼勁，簡(jiǎn)單的胡椒就很美味。

這盤(pán)排骨蛋炒飯價(jià)格150元，價(jià)格相當(dāng)於鼎泰豐的一半。

蔥蛋炒飯的比例還不錯(cuò)，而且頗有美感的。

表面炸得酥香的排骨，肉質(zhì)軟嫩好入口。

鮮蝦紅油抄手麵($110)

鮮蝦紅油抄手麵也是四木欣福的招牌，紅油辣醬的部分還不錯(cuò)，搭配麵條整體的味道很均勻。

辣醬帶有微微的酸度、開(kāi)胃爽口，加上彈牙的麵體，整碗口感真的還不賴呢！而抄手皮薄內(nèi)餡紮實(shí)，蝦子也是整隻的。

麵條Ｑ彈有嚼勁。

抄手包著整隻鮮蝦跟絞肉，沾著辣醬吃還算不錯(cuò)。

鮮肉紅油抄手($100)

另外單點(diǎn)一盤(pán)鮮肉紅油抄手，皮薄的抄手內(nèi)餡一樣扎實(shí)，一口咬下還有許多肉汁，伴著辣醬吃起來(lái)很過(guò)癮。

酸辣湯($60)

酸辣湯的口味溫和，裡面的配料還蠻多的，但胡椒味道比較不明顯，湯頭溫順，不過(guò)酸度較為清淡，喜歡重口味的人可以自行添加胡椒粉或辣椒醬。

清燉雞盅($150元)

相較於酸辣湯，這碗清燉雞盅就真的在水準(zhǔn)之上，濃郁香甜的湯頭喝起來(lái)很順口，加上軟嫩入口的雞肉，相當(dāng)推薦的湯品，不過(guò)價(jià)位稍高一點(diǎn)喔！

涼拌黃瓜($50)、涼拌干絲($40)、涼拌煙燻豆包($50)

除了涼拌干絲，其他小菜中規(guī)中矩。
涼拌干絲好像忘了調(diào)味，就在我們討論的時(shí)候，店家好像也發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，趕緊把每桌的的涼拌干絲收回並退掉，店員的警覺(jué)心很夠，這服務(wù)很可以！

吃完出來(lái)，外面已經(jīng)不少人在等候內(nèi)用的位置，整體來(lái)說(shuō)「四木欣福」的餐點(diǎn)表現(xiàn)相當(dāng)滿意，在蘆洲也能吃到類似鼎泰豐的餐點(diǎn)，而且價(jià)格只要一半相當(dāng)劃算，但炒飯若要真的和鼎泰豐一樣的味道，還是有些差別喔！

海伯胡椒餅
地址：新北市蘆洲區(qū)民族路167巷1弄1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00–18:30（星期日休息）
電話： 0922 189 686
粉絲團(tuán)：海伯胡椒餅
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弘記胡椒餅。小酥餅
電話：0911-276241
LINE：@a0911276241（LINE要前一天晚上19:00前下單，店家會(huì)給取餐號(hào)碼）
地址：新北市蘆洲區(qū)中正路43號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：15:00~19:00 (週日、週一公休)
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/hongji2015/

JJE 儀式感 CAFE&KITCHEN
新北市蘆洲區(qū)長(zhǎng)安街172巷16號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二休息
週一至週五 11:00–15:00, 17:30–22:00
週六至週日 11:00–22:00
粉絲團(tuán)：JJE 儀式感 CAFE&KITCHEN
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葉蘆洲手工小籠包
地址：新北市蘆洲區(qū)信義路306號(hào)
電話：0935723311
捷運(yùn)站：三民高中站
營(yíng)業(yè)時(shí)間：06:30~12:30(週一公休)
葉蘆洲手工小籠包?粉絲團(tuán)
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三色豆花
地址：新北市蘆洲區(qū)成功路126巷
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30–20:30
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粉絲團(tuán)：無(wú)

無(wú)名麵線臭豆腐
地址：新北市蘆洲區(qū)成功路207號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：沒(méi)有問(wèn)（週一公休）
電話：無(wú)
粉絲團(tuán)：無(wú)
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雪釀餅-蘆洲店
地址：新北市蘆洲區(qū)復(fù)興路88號(hào)（民權(quán)路與復(fù)興路交叉口號(hào)旁）
捷運(yùn)：三民高中站
營(yíng)業(yè)時(shí)間：14:00–19:00（週一休息）
電話：0987 229 482
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粉絲團(tuán)：雪釀餅

文章作者：陳小可
香港出版：臺(tái)北美食地圖
粉絲團(tuán)：小可愛(ài)阿貴
家中有領(lǐng)養(yǎng)兩隻貓咪：阿貴&阿珠
聯(lián)絡(luò)信箱：?
使用相機(jī)：?CANON5D4+富士 X-A3?
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛(ài)吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇食記自費(fèi)
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