最近又發(fā)現(xiàn)了臺(tái)北中山區(qū)
捷運(yùn)善導(dǎo)寺/忠孝新生/松江南京美食
【許雪莉泰國(guó)時(shí)尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion】
是2021年10月才新開(kāi)幕的餐廳，
裝潢擺設(shè)有溫度又優(yōu)雅、用餐有音樂(lè)陪伴氛圍輕鬆，
由許雪莉主廚(阿桐師)掌廚，
精緻的菜色與味道，足以
不論調(diào)酒或無(wú)酒精飲品都美得冒泡~
重點(diǎn)是，價(jià)格還非常實(shí)在！！
快來(lái)這間有格調(diào)的泰式料理餐酒館，
釀造屬於你的浪漫夜晚吧~
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【許雪莉泰國(guó)時(shí)尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion】
- 地址：臺(tái)北市中山區(qū)新生北路一段66號(hào)
- 交通：捷運(yùn)善導(dǎo)寺站、忠孝新生站、松江南京站步行7~10分鐘
- 電話：02-2523-3367
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:50-15:00、17:30-01:30?(週一店休)
- FB：許雪莉泰國(guó)時(shí)尚餐廳 Dawn Thai Cuisine
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【許雪莉泰國(guó)時(shí)尚餐廳】
於2020年10月10日新開(kāi)幕，
主打泰式料理、音樂(lè)餐廳、調(diào)酒…等，
許雪莉主廚經(jīng)歷豐富，
曾任臺(tái)北喜來(lái)登「SUKHOTHAI」主廚、
臺(tái)北中泰賓館「Thai&Thai」主廚
由主廚挑選製作精緻美味的料理，
再搭配高顏值的擺設(shè)，
讓用餐的過(guò)程中有滿滿視覺(jué)和味蕾的雙重享受。
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▼店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅舒適，
聚餐、約會(huì)、慶生都很合適，
也有提供包場(chǎng)服務(wù)，多人聚餐更歡樂(lè)！
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▼吧臺(tái)區(qū)
一個(gè)人坐在吧臺(tái)區(qū)，越夜越有fu~~
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▼店內(nèi)有提供多款紅、白酒可搭配餐點(diǎn)。
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【許雪莉 菜單】
有提供牛排套餐、海鮮排餐、創(chuàng)意料理，
也有下酒菜、調(diào)酒、特調(diào)飲品…等，
從中午到深夜都有合適的餐點(diǎn)可選擇！
在樓上?朵兒旅館Dor Hotel?做完汗蒸幕後，
再下樓享用餐點(diǎn)，身心舒暢又愉快！
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左：【芒果梵谷星空】(250元)
芒果糖漿、蠂豆花、蘇打水，
呈現(xiàn)藍(lán)、紫、紅的漸層感好似星空，
喝起來(lái)有甜甜芒果香氣。
中：【奇異果氣泡飲】(220元)
喝起來(lái)冰涼香甜，視覺(jué)感清涼，還吃的到新鮮水果。
右：【迷迭香紅寶石】(220元)
以葡萄柚汁為底，再加入梅粉和迷迭香，
喝起來(lái)味道很有層次，蛋寶特別喜歡！
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▼在吃主餐之前，先喝杯特調(diào)飲品來(lái)解解渴！
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▼我們今日品嚐的套餐是：
- 【美國(guó)肋眼心牛排6oz】$1380
- 【爐烤松露春雞】$1080
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【餐前麵包】
溫?zé)狍犥浀摹鸽s糧麵包、佛卡夏麵包」，
搭配香料奶油，微鹹香的滋味都很不錯(cuò)！
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【鮭魚(yú)慕斯塔佐魚(yú)子醬】
這是道精緻的前菜，
酥脆的塔皮內(nèi)有著滑順的鮭魚(yú)慕斯，
佐上魚(yú)子醬的鹹香，口感很不錯(cuò)！
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【義式生牛薄片】
生牛肉薄片，搭上貝比生菜、葡萄陳醋，
再放上帕瑪森乳酪薄餅，
一口吃下，相當(dāng)爽口開(kāi)胃！
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【松露野菇濃湯】
入口柔滑細(xì)膩，還有黑松露的獨(dú)特香味，
味道鹹香濃郁醇厚，是高級(jí)的滋味！
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【氮?dú)庋笥罄俳z餅】
氮?dú)庋笥?，吃起?lái)有著慕斯般的滑順口感，
佐上脆脆的墨魚(yú)蕾絲餅，
再搭配色彩鮮豔的鮭魚(yú)卵、紅龍果汁球，
是道視覺(jué)、味覺(jué)都很棒的好料理！
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【煙燻鴨胸麵疙瘩】
這是道很有創(chuàng)意水準(zhǔn)的熱前菜，
以分子料理的手法呈現(xiàn)芋頭西米露脆餅，
搭配Q彈有味的煙燻鴨胸及麵疙瘩，
這樣的混搭味道豐富、口感很有層次！
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【花東辣椒莎莎醬炸雞翅】(180元)
炸至金黃的雞翅，皮酥肉嫩又多汁，
搭配剝皮辣椒和墨西哥辣椒末，
咬下一口，炸雞翅融合了二種辣椒的層次感，
微辣又特別的滋味，讓雞翅的味道獨(dú)樹(shù)一格，
這道蛋寶也非常喜歡！
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【泰式松阪豬】(420元)
以椰奶醃漬的松阪豬，脆脆的口感中又帶點(diǎn)焦香感，
整體的味道較偏清爽，適合中午食用，
喜愛(ài)重口味者，可再搭配泰式辣醬增添風(fēng)味！
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▼吃美食，怎能少了美酒？
調(diào)酒師為我們調(diào)製適合搭餐的飲品。
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【百香烏龍】$300
以琴酒為基底的茶酒，
喝起有百香果的香氣與淡淡的烏龍茶味，
搭配棉花糖後，尾韻更香甜！
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左：【沁涼莓果樂(lè)園】$180
莓果香氣十足，微酸又不會(huì)過(guò)份甜膩，這杯是蛋寶的最愛(ài)！
右：【創(chuàng)意特調(diào)-檸檬愛(ài)玉】$300
以「金桔、檸檬、vodka、薑汁氣水」調(diào)和的檸檬愛(ài)玉，
清涼酸甜，還喝的到愛(ài)玉的原塊，不僅有口感還非常別緻！
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【美國(guó)肋眼心牛排 6oz 】
這是使用美國(guó)Prime等級(jí)的牛肉，
經(jīng)過(guò)45天溼式熟成的牛排，
最佳的食用熟度是3~5分熟。
切一塊細(xì)細(xì)品嚐，油脂香氣濃郁，
鬆軟柔嫩帶點(diǎn)嚼勁的滋味在舌尖綻放，非常棒！
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【爐烤松露春雞】
醃漬過(guò)的春雞，經(jīng)過(guò)四天的風(fēng)乾再爐烤，
表皮超級(jí)薄脆，肉嫩多汁有味，
雞胸的部份吃起來(lái)也不乾柴，
伴隨著松露醬食用，味道奢華又鮮美，
會(huì)讓人忍不住一口接一口的啃光光！
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【茄汁海鮮飯】
吃完牛排後，來(lái)點(diǎn)澱粉類的食物，更能增添飽足感。
100%吸覆醬汁的米飯酸香感十足，
搭配新鮮的海鮮，口味還不錯(cuò)！
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【青醬燻鮭麵】
這是道有著清香自然口感的義大利麵，
Q彈有勁的麵條，帶著青醬的香氣，
再配上燻鮭魚(yú)，清爽又美味！
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【不能莓有你】(250元)
這是盤少女系的甜點(diǎn)，
圓圓的鬆餅，搭配手工自製的莓果醬、養(yǎng)樂(lè)多冰淇淋，
外酥裡嫩的鬆餅夾著莓果醬的酸甜滋味，
再來(lái)杯飲品，就能渡過(guò)美好的下午茶時(shí)光。
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【藍(lán)天白雲(yún)】$280
喜歡可愛(ài)系飲品的朋友，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這一杯，
喝起來(lái)就像奶昔般的冰涼香甜，
搭配甜點(diǎn)也很不錯(cuò)，打卡超吸晴！
【莓好相遇】$280
這是款有著高顏值的季節(jié)限定飲品，
以草莓、養(yǎng)樂(lè)多冰沙打製而成，
酸香的滋味，甜美又夢(mèng)幻。
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▼吃完餐酒，若覺(jué)得夜深了或是有點(diǎn)醉意，
還可以到二樓同集團(tuán)
住宿一晚再回家！
共有七間房型可以選擇，每間都乾淨(jìng)、舒適。
最特別的是還有可宴客的豪華包廂房，
超適合宴客、聚餐、party使用！
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目前「汗蒸幕+豪華套房」(2.5小時(shí))，
二人同行只要2800元。
二人皆含有個(gè)人專屬備品和汗蒸套餐，
建議來(lái)犟餐酒館的朋友們，可別錯(cuò)過(guò)這麼超值的好康優(yōu)惠！
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▼不用飛韓國(guó)，就可以感受韓劇中的汗蒸幕場(chǎng)景，
坐、躺、臥都行，享受爆汗的舒暢感。
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內(nèi)含：主餐、麵包、沙拉、湯品、甜點(diǎn)
做完汗蒸幕爆汗後，
下樓享用「汗蒸精緻套餐」，吃一頓好料，心情會(huì)更愉悅！
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▼溫?zé)岬姆鹂ㄏ狞I包，
搭配香料奶油，味道很不錯(cuò)。
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【義式番茄蔬菜湯】
這碗有著滿滿蔬菜的番茄湯
喝起來(lái)酸甜適中，不油膩！
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【炭烤美國(guó)板腱?！?/p>
五分熟度的板腱牛，外層已炭烤至焦香，
中間的肉質(zhì)粉嫩嫩的，看起來(lái)就很美味！
吃進(jìn)口中，肉質(zhì)柔嫩多汁帶些咬感，
無(wú)需沾醬就很有味道，也可搭配一旁的醬汁食用。
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【主廚特製甜點(diǎn)-提拉米蘇】
這份提拉米蘇是套餐內(nèi)含的甜點(diǎn)，
滑順的口感中，帶著巧克力的苦甜感，
餐後來(lái)個(gè)好吃的甜點(diǎn)，讓人好滿足！
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《蛋寶543》
實(shí)在太開(kāi)心發(fā)現(xiàn)這個(gè)新的酒池肉林啊！(喂~~)
【許雪莉泰國(guó)時(shí)尚餐廳 Xu Xueli Thai Fashion】
不僅有創(chuàng)意的調(diào)酒，料理也是啵棒令人驚豔呢！
經(jīng)歷豐富的許雪莉主廚料理保證，
泰國(guó)蝦都是現(xiàn)撈的，非常新鮮，
環(huán)境氣氛很不錯(cuò)，價(jià)位又合理，
在這裡約會(huì)、慶生、聚餐都很合適，
對(duì)面就是新生高架停車場(chǎng)，交通方便。
是情人約會(huì)、閨蜜聚會(huì)的好選擇啊~~
推薦給大家!!!??
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