臺(tái)北東區(qū)正義國宅裡面，最近出現(xiàn)一間文青風(fēng)格的日式和牛咖哩店-咖哩日和。
因?yàn)椴辉诖篑R路旁，我覺得像是隱藏版美食，原本以為知道的人不多，但這天來的時(shí)候，一直不斷有客人上門，可見好口碑已經(jīng)傳開，都是慕名而來的。也由於位子不多，阿偉跟朋友在門口等了二十分鐘才入內(nèi)，終於吃到超香、超美味的和牛咖哩，還有非常彈Q的牛舌，以及超厲害的甜點(diǎn)！
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原文來自阿偉的食樂園(點(diǎn)入看更多)
咖哩日和Curry Biyori
電話：(02)2752-5255
地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路三段216巷4弄23號(hào)1樓(捷運(yùn)忠孝復(fù)興站2號(hào)出口步行約5分鐘)
營業(yè)時(shí)間：12:00-15:00/17:00-21:00
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看上面的照片是不是感覺很文青?以米白色、原木色搭配整片玻璃門窗，讓人看了就很喜歡。
「咖哩日和」業(yè)主本身是和牛進(jìn)口貿(mào)易商，專職引進(jìn)整頭和牛。在臺(tái)北也有自營一家和牛燒肉餐廳，而和牛咖哩原本是燒肉餐廳裡人氣商品之一，將和牛適合燉煮部位做成和牛咖哩飯，很受歡迎。最近在東區(qū)開了這間「咖哩日和」和牛咖哩飯專賣店，非常讓人期待啊！
「咖哩日和」要怎麼去?先找到忠孝東路三段上的永慶房屋，從它旁邊的正義國宅入口通道走進(jìn)去。
這個(gè)通道裡面的左邊，有沒有看見明亮的燈光，那裡就是咖哩日和。
通道口的牆上有路標(biāo)，原來這裡就是中孝東路三段216巷4弄。
走進(jìn)來就會(huì)看到這六角形的招牌，有點(diǎn)像日本家徽的logo，手寫體的店名，給人日式居家的氛圍。
店的另一面也很好看。
外面有平臺(tái)設(shè)立的座位區(qū)，很適合拍網(wǎng)美照。
坐在店名牆下拍照，很適合放ig。
店的入口從這裡進(jìn)。
木質(zhì)色調(diào)跟米白色牆面給人好舒服的文青感。
整個(gè)空間蠻小的，座位數(shù)也不多，如果不想候位，建議外帶回家慢慢享用。
這裡也有賣甜點(diǎn)、茶及啤酒。(未成年請勿飲酒，禁止酒駕)
menu很簡單，除了和牛咖哩，不吃牛的人也可選舒肥雞胸、季節(jié)時(shí)蔬或是豚肉蔬菜乾咖哩。
現(xiàn)在餐飲業(yè)人力短缺，自助點(diǎn)餐機(jī)已成為許多店家的標(biāo)配。
螢?zāi)坏淖煮w蠻大的，一目瞭然、操作簡單。
餐點(diǎn)有圖片可以參考，感覺都很好吃啊～
加飯、加蔥也可在這裡先選好。
由於我跟朋友都很愛吃和牛，所以就點(diǎn)了一份「和牛咖哩飯」及「牛舌咖哩飯」，並且各自單點(diǎn)一份「和牛漢堡排」，等於把店裡所有和牛的品項(xiàng)都吃了。
飲料我們點(diǎn)的是日和奶茶80元、冷萃咖啡100元。
日和奶茶使用老闆親自挑選的阿薩姆茶葉，再以黃金比例鍋煮鮮奶茶，喝起來茶香味十足而且不會(huì)太甜。
冷萃咖啡則是使用哥斯大黎加、淺中烘焙的阿拉比卡豆，經(jīng)過12小時(shí)的低溫萃取，香氣甘醇，酸度低，風(fēng)味乾淨(jìng)純粹。
和牛咖哩飯280元＋和牛漢堡排(單點(diǎn))200元
咖哩日和的咖哩使用22種辛香料，加上多種新鮮蔬果調(diào)製而成的咖哩醬。
店內(nèi)使用的白飯為北海道夢美人米，光澤飽滿、甜味鮮明、黏性適中。
盤裡還有半顆糖心蛋、珍珠馬鈴薯、豌豆苗。
和牛蠻大塊的，一盤裡有好幾塊，份量不少。是用日本黑毛和牛的牛腱及腿肉部位燉煮，而且燉得很軟嫰，一咬就化開，有著和牛的甜嫩與香氣，加上蔬果熬煮的咖哩有著清爽的甜味，吃在口中不油膩卻有層次。
咖哩醬很”有料”，不會(huì)過份濃稠，很利於拌飯。
將咖哩醬與北海道夢美人米煮的白飯拌在一起，還能同時(shí)吃到粒粒香甜的米香，非常迷人。
再來吃這顆和牛漢堡排！最近日本和牛漢堡排在臺(tái)北掀起排隊(duì)熱潮，在這裡就可以輕鬆吃到，價(jià)格200元也相對(duì)親民許多。
漢堡排是用和牛絞肉，好像吸收了更多肉汁，在口中咀嚼起來多了些鬆軟的口感，烤過的表層又帶一點(diǎn)軔度，越吃越香。
牛舌咖哩飯300元
牛舌咖哩飯裡的牛舌是厚切那種，使用澳洲和牛的牛舌燉煮至軟嫩化口，吃起來還帶有一點(diǎn)彈Q感，真的超級(jí)好吃又銷魂啊！
自家製布丁80元、自家製鮮奶酪80元
這兩款甜點(diǎn)阿偉都必須大推！建議來這裡吃完咖哩飯絕對(duì)絕對(duì)要留一點(diǎn)胃來吃布丁或奶酪。
布丁是所謂的日式布丁，非常綿密又充滿雞蛋香的口感，加上自製焦糖，入口有甜蜜的幸福感，超香、超療癒。
奶酪使用純鮮奶製作而成的奶酪，滑溜棉密的口感，濃純而不膩，搭配季節(jié)限定口味。
東區(qū)新開的隱藏版美食–咖哩日和，用真材實(shí)料的和牛與豐富的咖哩，加上北海道夢美人米煮的白飯，組合出相當(dāng)迷人好吃的料理，讓人一吃就愛上，下次還要再來吃。
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