包子系列再來一發!這家位於經國路上的阿宗師小籠包大家吃過了嗎?
老闆娘來自山東,小籠包使用老麵發酵的麵團手工現桿、現包、現蒸,熱騰騰地一口咬下超會噴汁的
有興趣的朋友一定要看小米的抖音影片,小米都吃到濕了 XD
另外韭菜肉煎餃和蔥油蛋餅也很推薦喔
難怪早上時間店前總能看到排隊人潮,快跟著小米一起去看看吧。
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??閱讀很方便
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??阿宗師小籠包位置及停車方式
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阿宗師小籠包位於經國路靠近凌雲街。
周邊停車有點不方便,大家要多繞一下找停車位啦
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??阿宗師小籠包環境介紹
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餐點可以外帶也可以內用,建議第一次來的朋友可以內用,享受熱騰騰的小籠包一口咬下爆汁的樂趣
這些是老闆唸國中的小朋友手繪的漫畫,雖然小朋友有閱讀障礙,但在畫畫上卻展現了很高的天賦
來用餐的朋友,不妨來好好欣賞一下啦~
店家使用老麵發酵的麵團製作小籠包,手工現桿麵皮,包入新鮮的蔥肉內餡,份量一點都不小器喔
??阿宗師小籠包菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧!
小籠包一籠80元、半籠45元,還有雙蛋的蔥油蛋餅、韭菜肉煎餃,還有豆漿、奶茶等飲品可以搭配
喜歡麵食的朋友還可以外帶手工水餃和老麵饅頭回家喔。
不管是外帶或內用的朋友,都不能錯過店家自己炒的豆豉辣椒,又香又辣超夠味的
??阿宗師小籠包用餐心得分享
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來開動吧!
今天來一桌美味的山東早餐開啟美好的一天
小籠包半籠4顆45元、一籠8顆 80元,小籠包Size挺大的。
喜歡吃辣的朋友絕對不能錯過店家手炒的豆豉辣椒
剛上桌熱熱地吃要小心燙口,尤其是一口咬下超噴汁,真的太狂了
小籠包外皮是厚皮的,帶有麵皮的甜香,口感Q又有嚼勁,搭配蔥肉內餡,深得小米的心
吃完原味後加上豆豉辣椒,又香又辣的滋味,一個人吃完一籠都不是問題
小米很推薦超爆汁小籠包喔!
雙蛋蔥油蛋餅(40元)黃澄澄的顏色看起來就很誘人
老闆娘自豪地說餅皮也是他們自己做的,不是使用現成的蛋餅皮喔!
餅皮挺Q的,搭配濃郁的蛋香和蔥香,小米也很推薦
韭菜肉煎餃(一顆7元)。
搭配酸V的山東醋可以提味解膩。
外皮金黃酥脆,內餡有飽滿的韭菜肉餡,喜歡重口味的朋友不容錯過喔
最後來一杯冰豆漿(20元)屬於微糖的甜度,豆漿也是店家當天現煮的喔,口感順滑又好喝
以上是我們的心得分享,爆汁小籠包深得小米的喜愛,不僅皮Q又有甜美的肉餡,搭配香辣的豆豉辣椒很完美
喜歡吃小籠包的朋友絕對不容錯過喔!
??阿宗師小籠包營業時間地址
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??店家資訊:阿宗師小籠包
??地址:新竹市北區經國路二段612號
?電話:0902 180 655
?營業時間:05:00–11:30
粉絲團:阿宗師小籠包
??現金交易/無收取服務費
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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)
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