不熟人臺(tái)中酒吧

臺(tái)中夜生活推薦，今天就來不熟人餐酒館！天天都有駐唱歌手的音樂酒吧，分子技法調(diào)酒超驚艷，平日有啤酒調(diào)酒無限暢飲，壽星免費(fèi)招待炫麗七彩摩天輪調(diào)酒！(禁止酒駕x飲酒過量有害健康)

不熟人餐酒館位於臺(tái)中西區(qū)民權(quán)路上，鄰近中華路夜市，營(yíng)業(yè)時(shí)間從晚上9點(diǎn)開到凌晨3點(diǎn)，很適合夜貓族宵夜場(chǎng)聚會(huì)，一起來找樂子。

歐式古堡的內(nèi)裝風(fēng)格，石板造型牆搭配浪漫街燈，氛圍輕鬆?zhēng)в匈|(zhì)感。每天都有駐唱歌手表演，大螢?zāi)徊シ胚\(yùn)動(dòng)賽事，每人低消500元，夜生活的好去處。

設(shè)有飛鏢機(jī)娛樂，很適合下班小聚放鬆，打鏢、小酌舒壓解悶，酒友們互相PK一下，很能活絡(luò)歡聚氣氛。

二樓還有超美的專業(yè)攝影棚，只要來用餐就能免費(fèi)拍照打卡！分別是花魁和室、日式復(fù)古餐廳以及素棚，白天時(shí)段另有提供租借服務(wù)，相關(guān)細(xì)節(jié)可洽店家。(照片由不熟人餐酒館提供)

不熟人餐酒館的最大特色，得獎(jiǎng)?wù){(diào)酒師以分子調(diào)酒技法自創(chuàng)調(diào)酒。但前製作業(yè)十分費(fèi)工，反覆萃取方式將風(fēng)味重新組合，端出的調(diào)酒清透無雜質(zhì)，口感圓潤(rùn)，感受新穎。(禁止酒駕x飲酒過量有害健康)

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有想喝的調(diào)酒，也可以與調(diào)酒師溝通，創(chuàng)造屬於自己的酒單。如果不喜歡太吵或不想煙味，又想喝到分子調(diào)酒也可以到位於精誠(chéng)路的月映酒吧分子調(diào)酒專賣店，這是不熟人餐酒館的新分店。

不熟人菜單：https://www.super-landing.com/bushorenbar
供應(yīng)自創(chuàng)調(diào)酒、啤酒、SHOT杯買六送一、烈酒、威士忌、軟性飲料，炸物、下酒菜、炒類、牛肉麵、烤物等。平日暢飲方案，男性900元、女性600元，就可享金牌臺(tái)啤、KIRIN Bar啤酒以及六款調(diào)酒無限暢飲。

花王木木 350元
藉由分子技法將經(jīng)典調(diào)酒「性感海灘」加以變化，伏特加果汁系調(diào)酒，蜜桃玫瑰茶加上氣泡，喝起來很清爽，相當(dāng)順口。微酸帶點(diǎn)花香，女生會(huì)喜歡。(禁止酒駕x飲酒過量有害健康)

孤芳自賞 400元
以琴酒搭配烏龍茶，結(jié)合接骨木花、桂花、檸檬、紫蘇等風(fēng)味，帶有一種高雅的文人賞茗氣質(zhì)。分子調(diào)酒技法不走花俏擺盤路線，但是口味很耐喝，讓真正愛酒的人享受純粹。

酒國(guó)女櫻雄 400元
琴酒搭伯爵茶，再結(jié)合蜜李、蔓越莓、及櫻花的香甜風(fēng)味，放上韓國(guó)相撲海苔，帶出鹹香風(fēng)味。酒體清澈，香氣融蘊(yùn)在酒液中，渾然一體，越喝越喜歡。(禁止酒駕x飲酒過量有害健康)

綠茶婊 400元
發(fā)想來自手搖飲柳橙綠茶，將綠茶和柳橙檸檬風(fēng)味重新組合，融匯於以蘭姆酒為基底的調(diào)酒中。放有自製柳橙果乾及芳香萬壽菊，會(huì)有一點(diǎn)乳酸味道，帶有夏日清爽透涼感。

暈船仔 400元
香水白蘭地結(jié)合咖啡、葡萄，帶有氣泡爽口感。搭配自製葡萄風(fēng)味棒棒糖，可以邊吃邊喝。我猜想是因?yàn)椋诤浑b棒棒糖可以避免暈船吧。(未滿18歲禁止飲酒，喝酒不開車)

不熟人多多綠 350元
同樣是把多多綠茶飲轉(zhuǎn)化成調(diào)酒，以琴酒為基底，加上綠茶和多多風(fēng)味萃取，變成成人版的多多綠。入口酒香徐徐釋放，順口、好喝、不會(huì)膩。

當(dāng)月壽星到店用餐，整桌低消滿3000元，就送七彩摩天輪調(diào)酒，裡頭有三款調(diào)酒12杯，原價(jià)可是要2000元呢！(未滿18歲禁止飲酒，喝酒不開車)

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慶生時(shí)由Live Band帶動(dòng)歡唱生日快樂歌，同時(shí)將摩天輪端出來，全場(chǎng)慶生的熱鬧感，非常歡樂。

除了調(diào)酒很特別也很厲害外，他們家的餐也不錯(cuò)吃。自創(chuàng)分子調(diào)酒搭配手作料理，網(wǎng)路評(píng)價(jià)4.9顆星高分，不少外縣市朋友會(huì)來朝聖。

奶油干貝(5顆) 350元
生食級(jí)干貝搭配無鹽奶油小火慢煎，表面呈漂亮的金黃色，外熟內(nèi)嫩，保有鮮味，口感細(xì)緻又彈牙。

干貝漢堡 120元/顆
以生食級(jí)干貝作為漢堡外層，嵌入蟹膏、鮭魚卵、蟹肉棒，上頭佐魚子醬，再以海苔包覆。極致海味大集合，感受口中散開海鮮甜味。

炒鹹豬肉 200元
自製調(diào)配醬料炒製，豬肉的油脂甜味，洋蔥拌炒，再搭配蔥花、花椰菜，好吃很下酒。

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鹹豬肉肥瘦適中，皮Q肉嫩，好吃又不會(huì)太死鹹。

麻辣雞腿排 200元
店家自己炒的辣椒，氣味很香，雞腿排肉質(zhì)鮮嫩，整體風(fēng)味香辣過癮，吃到舌頭會(huì)發(fā)麻。

鹽烤牛排 350元
肉嫩多汁，撒上蒜粉和牛排粉，搭配玉米筍和花椰菜，簡(jiǎn)單而美味的牛排，夜裡常常想吃的，就是這一味。

鮪魚起司可頌堡 180元
千層奶香酥脆的可頌堡，裡面包入鮪魚、大熱狗、洋蔥，還淋上邪惡的起司醬，很飽足系的一份餐點(diǎn)。

炸物拼盤（?。?50元
歡樂聚餐少不了炸物拼盤，有薯?xiàng)l、洋蔥圈、雞米花、雞塊、炸花枝丸、紐澳良雞翅，炸物種類頗多樣化。

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可搭配番茄醬、蜂蜜芥末醬。炸物酥脆可口，花枝丸海味彈牙，紐奧良雞翅醃製入味，外皮酥香。

天天都有駐唱歌手表演，駐唱時(shí)間為晚上11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)。不僅可以聆聽現(xiàn)場(chǎng)演唱的溫馨熱鬧氣氛，有些駐唱老師也會(huì)開放客人點(diǎn)歌及上臺(tái)同樂。大頭怪微醺上臺(tái)，搖頭晃腦跟老師同臺(tái)，氣氛有夠嗨。

不熟人餐酒館位在民權(quán)路上，靠近中華路。這裡的調(diào)酒很特別，以分子技法，透過調(diào)和及反覆萃取，讓雞尾酒呈現(xiàn)清澈爽口、酒香融為一體的風(fēng)味，一開始覺得還ok，越喝會(huì)越愛，甚至有點(diǎn)欲罷不能。餐點(diǎn)不錯(cuò)，現(xiàn)場(chǎng)駐場(chǎng)氣氛活潑熱絡(luò)。就算你跟不熟人有社恐，來這裡都會(huì)感覺自在。

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