喜歡客家料理的別錯過這家，位在新竹光復(fù)路上的【幸福客家麵食館】，是許多在地老饕私藏的口袋名單，將傳統(tǒng)的客家風(fēng)味融合川菜的元素，碰撞出創(chuàng)意特別又涮嘴的火花，從麵食、熱炒小吃、招牌菜、藥膳湯品通通有，最低只要90元起的銅板價就能吃到，還有免費仙草茶、檸檬愛玉無限享用，生意超好開店不久就迅速滿座。

環(huán)境分享

▼【幸福客家麵食館】位於新竹的光復(fù)路二段上，以客家花布設(shè)計的店門外觀相當(dāng)顯眼，鄰近清華大學(xué)、光復(fù)中學(xué)、馬偕紀(jì)念醫(yī)院新竹院區(qū)、工研院光復(fù)院區(qū)，開車可停放於赤土崎地下停車場。

▼【幸福客家麵食館】以紅磚搭配木頭營造出復(fù)古感，空間寬敞、乾淨(jìng)舒適，共有兩層樓的用餐空間，以4-6人為主，多人也可以併桌，另外有提供兒童餐椅及餐具讓孩童使用，無論是公司聚餐或是家族聚會都適合。

▼【幸福客家麵食館】開放式的小菜選購區(qū)，有許多當(dāng)日現(xiàn)做的開胃小菜，有需要可以自行拿取享用，再記得要告知櫃臺。

▼【幸福客家麵食館】自助區(qū)有各式調(diào)味料和餐具，最棒的是有提供幸福仙草茶及愛玉免費暢飲(限量提供)，仙草茶帶有微微的甜度，清爽好喝很是解膩。

菜單

【幸福客家麵食館】以創(chuàng)新的客家料理為主打，從麵食、熱炒小吃、招牌菜、藥膳湯品通通有，就連素食餐點也有提供，最低只要90元起的銅板價就能吃到，單點菜有許多也只要100元而已很親民，內(nèi)用還有免費仙草茶、檸檬愛玉無限享用。

餐點介紹

客家芋頭米粉湯??130元

▼料多到要滿出來的客家芋頭米粉湯，有臺灣溫體豬肉切絲、香菇、油蔥酥和滿滿的韭菜，清爽順口的湯頭喝得到爆炒香氣，最厲害的是竟然不油膩，並使用口感不易軟爛的苗栗粗米粉，更容易吸附湯汁且好Q彈，吃得到纖維的芋頭塊，保有點硬度但是很好咀嚼，這碗CP值真的很可以欸。

客家炒粄條??90元

▼客家料理最經(jīng)典的客家炒粄條，將粄條加入肉絲、香菇、蝦米爆炒，粄條香氣四溢很是入味，口感滑嫩帶點彈性，仔細品嚐還能感受到米本身的甜香~

宮保牛肉??160元

▼光看就口水直流的宮保牛肉，以兩款不同的乾辣椒打造多層次的香辣味，還能吃到明顯的鍋氣超讚，牛肉片大塊又嫩口，吃起來不會太老太柴，香味十足非常下飯!

蠔油蝦仁 ??220元

▼蠔油蝦仁還沒吃就聞到陣陣香氣，嚴(yán)選手撥白蝦每一隻都頭好壯壯，搭配洋蔥、青蔥、玉米筍大火拌炒，帶出蠔油獨特的鹹甜味道，也是一道十足的白飯殺手!

梅干扣肉套餐??160元 (主菜+3道小菜+湯品+白飯or刈包二選一)

▼套餐最低只要160元起就能吃到，搭配三道小菜和一碗湯，以及白飯或刈包二選一，深得我心的這道梅干扣肉，梅菜的鹹脆與豬肉的油香相互融合、吃起來回甘下飯不死鹹。

▼白拋拋的刈包口感鬆軟好咬，夾著香噴噴的梅干扣肉，讓人大大的滿足，吃起來別有一番風(fēng)味!

四神湯??90元

▼呈現(xiàn)醇厚湯色的四神湯，隨便一撈都是滿滿的料，飽滿大顆的薏仁煮到軟爛好咬，豬肚彈牙且?guī)в薪绖牛幚淼孟喈?dāng)乾淨(jìng)無腥味。

用餐心得

顛覆我對客家美食的傳統(tǒng)印象，【幸福客家麵食館】結(jié)合了四川菜元素，不在只有鹹、油、香特定的風(fēng)味，在味道上更加富有層次和變化，每一道吃起來的水準(zhǔn)都很夠，最重要的是價格相當(dāng)平易近人，不用花大錢也能享有滿桌菜餚，無論是獨自一人或多人聚餐都適合!

店家資訊

幸福客家麵食館

粉絲團：幸福客家麵食館 FB

地址：新竹市東區(qū)光復(fù)路二段171號

電話：03-516-0118
營業(yè)時間：11:00–14:00 / 17:00–20:20

滿$100集1點，滿10點可折$100元，也可累積換保冷袋、親子玩具

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/