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小玉媽咪
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小玉媽咪

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 雲海韓式料理
02-82583131
新北市板橋區自由路39號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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位於板橋自由路上的海雲韓式料理,是全家大小和朋友聚餐的最佳首選!
這間韓式料理餐廳評價相當高.有提供兒童座椅和/兒童餐具.餐點口味也可以隨著客人喜好做辣度調整. 也可以改為不辣的.帶著孩子來用餐非常適合!

海雲韓式料理創始店在新莊,於今年2023年9月份在板橋開了第二家分店海雲韓式料理-板橋店就在捷運新埔捷運站附近,步行過來約4分鐘即可到達.交通上十分便利!


他們家的料理和口味都很有特色. 像是石鍋拌飯/韓式蒸蛋/山東燒雞/韓式炸雞等~想像到的韓式料理這裡都有. 受到許多老饕們的喜愛~
另外還提供韓式調酒韓式小菜吃到飽,整體而言CP值很高.非常劃算!
喝酒不開車開車不喝酒/未滿18歲請勿飲酒

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室內用餐空間寬廣又舒適.帶有溫馨氛圍.讓人感到很是放鬆~
座位區是半開放式沙發.每一組客人都是間隔的獨立座位. 來這用餐聊天不會受其他桌干擾.在座位規劃上十分細心!

這天我們剛開門進入餐廳用餐.後續就絡繹不絕有客人等待入座.通常到了用餐區這裡都是客滿的. 建議前來用餐一定要提前訂位.才不需要等待唷~


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每桌桌上皆提供一壺檸檬片冰開水


海雲韓式料理 menu菜單
店家提供的菜色十分多元.所想像到的韓式料理.像是海鮮煎餅/山東燒雞/乾烹蝦/辣炒年糕/韓式炸雞/起司蒸蛋/銅板烤肉/石鍋拌飯等~都可以吃的到!
若是第一次前來或者多人聚餐.建議直接點超值套餐最為劃算.套餐內容若想要更換的品項也可補差價~
酒品類. 點套餐就能以$199加購韓國米酒/燒酒/調酒


韓國無酒精飲品/韓國特色酒/調酒系列.都很不錯!
喝酒不開車開車不喝酒/未滿18歲請勿飲酒


海雲韓式料理提供五樣韓式小菜無限續用吃到飽.吃完還可以請店員無限續加!
小菜類大多都是酸酸辣辣挺開胃的.涼拌龍鬚菜則是鮮嫩爽脆. 在新鮮度和口感上都很不錯.而且非常的涮嘴!!
這天我們狂吃小菜. 一直續不停??(???_???)??

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先來介紹店家的招牌餐點-銅板烤肉
銅板烤肉-牛肉/附飯
肉品部分有牛肉/豬肉可選擇.若是兩種都想吃.可以選擇雙人套餐!
附上的蔬食有金針菇/紅蘿蔔/香菇/新鮮蔬菜.份量上都挺多的!




服務人員會先添滿高湯.若不夠可隨時告知還可無限添加唷~

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我們選擇的牛肉片.是美國牛五花.富含油脂又大片,非常好入口!


使用銅盤邊烤邊蒸煮肉片真的很方便,肉片快熟又保有湯汁,吃起來又嫩口!很有水準之上!
肉品部分皆經過醃漬,本身已經有味道,烤完直接吃就超入味.若是沾點韓式烤肉醬則是更顯多層次口感!




日出龍舌蘭
這杯調酒是果汁類型的調酒雙煞,使用龍舌蘭.柳橙汁製成
酸酸甜甜的喝起來挺順口.同時也保留了龍舌蘭獨特的味道,那炫麗的金紅漸層色澤,很是夢幻.讓人都捨不得喝了~


漫步雲海
這杯是低濃度調酒.喝起來富含水果香氣. 帶有消暑微醺風味.和我一樣喜歡喝果汁調酒的朋友.可以選擇這杯!

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韓式炸雞
這是店內最具代表性料理.整份炸雞使用了一隻半雞腿肉.分切後再進行料理.熱騰騰出爐再堆疊起上桌.份量很實在.適合多人一起分享!


雞肉蠻大塊的,薄薄外皮再刷上滿滿韓式醬汁.大口咬下那雞肉彈性與口感瞬間在嘴裡綻放. 那肉質有夠鮮美的,就算吃多了也不會感到膩口,直到現在.想到都會讓我直流口水~




山東燒雞
看似平凡的山東燒雞.料理過程卻十分繁瑣.雞肉需先醃漬再油炸上色,經過蒸煮後,呈現出不膩口且彈牙好滋味!
這道清爽開胃美食.必點!!不吃會後悔!


雞肉吸附酸酸甜甜韓式醬汁. 吃起來無比鮮嫩入味.底下舖的小黃瓜則是清脆爽口,還帶有滿滿的蒜味.整體味道有夠讚的.讓人一口接著一口!
這道功夫菜果然很厲害. 難怪這麼受歡迎!




乾烹蝦
之前前往新莊店.這道料理太熱門.全數都售出了. 所以沒吃到(哭哭....)
這次來到板橋店心想一定要點這道.果然沒有讓我失望.蝦仁有夠肥美入味!


每個蝦仁都是大蝦去殼的,大又肉質鮮美. 店家採用經典的乾燒手法料理.完全鎖住蝦肉的嫩度和肉汁. 蝦肉肉質緊實甜美.超好吃!


糖醋醬汁酸酸甜甜.更帶出蝦肉肉質飽滿與鮮甜滋味.口感Q彈又順口.很是涮嘴!!


海鮮煎餅
外脆內Q的韓式海鮮煎餅.整體口感QQ軟軟.邊緣脆脆的味道很豐富,上面放滿了一隻隻彈牙的蝦子,混合著蔥與韭菜的香氣~不論單吃或沾醬都很美味!




煎餅的厚薄度都恰恰好,上面鋪上滿滿紮實的料.讓人吃的好滿足. 真的是涮嘴到一個不行,有夠過癮!




後記:
想找CP值高的韓式料理餐廳.海雲韓式料理會是不錯的選擇!這裡的菜色選擇相當多元.也很平價.食材方面更是新鮮.另外主廚手藝更是精湛,口味些許有調整為符合臺灣人的味道. 是許多饕客們的最愛!
讓人感到最棒的是小菜還有無限吃到飽,一整個劃算到不行.大家一定要來吃吃看喔!



海雲韓式料理 板橋店
地址:新北市板橋區自由路39號
電話:(02)8258-3131
營業時間:11:00~14:00 , 17:00~21:00

海雲韓式料理 新莊店
地址:新北市新莊區中港路276號
電話:(02)2997 - 3131
營業時間:11:00~14:00 , 17:00~21:00

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