三國東風（也炊便當）是一家在地20年的便當老店
採用各式新鮮食材、當地時蔬，每天新鮮現炒現煮
將三國人物放進菜單裡的特色便當店
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【目錄索引】
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位於桃園平鎮振興西路上的，20年老店「三國東風」便當店
提供外帶、外送及內用
每次下班經過都可以看到門口排隊的人龍，讓人不注意也難
當天假日時段前來，十一點一開店就可以看到店員紛紛提著便當外送去
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進來沒多久，人潮跟著出現了
大部份都是來外帶3～4個以上的便當
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陳列著大盤大盤的配菜跟主食，光視覺就讓人覺得好滿足
店員打菜動作都非常熟練，速度很快
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每日現炒現煮當季時蔬，現場提供超多樣化的配菜可以選擇
不用擔心會挑不到喜歡的菜色
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內用也有提供幾張桌子可以坐著
當我們吃飽要離開時，其他客人也吃飽要離開了，翻桌率滿快的
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自助區提供熱湯跟菜脯可以自行取用
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一般便當店提供的熱湯，裡面只有一點點料
但三國東風便當提供的酸辣湯有著滿滿的料，誠意十足
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菜脯加入辣椒拌炒
以敢吃辣的小麥來說，帶有一定的辣度
炒的香辣可口，拿來配飯會忍不住想多扒幾口
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三國東風便當菜單
比較特別的是蜜汁排骨跟蔥油雞是輪番上陣
一、三、五蜜汁排骨／二、四、六蔥油雞
有些人不愛主食
三國便當可以選擇「青菜飯」，可以選擇六道菜沒有主食
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▲關羽雞腿 120元
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雞腿超大一隻
如果像小麥食量不大或是一些女生，可能光這一隻雞腿吃完就有六分飽了吧
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雞腿沒有厚重的麵衣，只有薄薄一層且非常酥脆
還有提供切的服務
準備食用時再麻煩店家切一下，裡面的肉質鮮嫩還保有肉汁
吃起來外層薄酥脆、裡面肉質非常嫩口，超級好吃
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▲劉備排骨 95元
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排骨雖然不是那種厚到不行的厚度，但很大一塊
且排骨也有提供切的服務
看是想要整塊夾起來豪邁的咬、或是切成小塊優雅食用都可以XDD
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排骨肉質紮實中帶有軟嫩的口感，且事先醃過的口感吃起來很有味道
再加上灑上胡椒鹽風味更佳
有著古早味排骨的滋味，非常下飯
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▲許褚蔥油雞 90元
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白飯有著粒粒分明的口感，帶點嚼勁的那種
不是濕潤過於軟口的那種，是許多人都喜愛的白飯口感
而且份量不少，我跟大妹都分不完的份量
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雞肉肉質紮實中帶有彈性並保有鮮甜的風味
蔥的香氣十足
如果是蔥油雞腿肉就更加分了！
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▲孔明薑絲牛肉 95元
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牛肉很嫩口且咀嚼時可以感受到肉汁在口中爆發
事先處理過所以吃起來很有味道
搭配薑絲有著層次的口感
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小麥很愛吃料理到帶點軟嫩跟入味的茄子
這茄子的軟爛度很適中且吸收到醬汁的風味，好吃又下飯
光這茄子我就可以配上許多白飯
蕃茄炒蛋中的雞蛋介於滑嫩更紮實之間
有著蕃茄微酸甜的滋味，小麥很喜歡
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豆乾炒的很有味道，最怕豆乾的調味只在表面
但三國東風便當的豆乾不僅入味還很好吃
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莧菜口感清爽，簡單調味
但吃起來滿爽口的
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第一次看到南瓜炒蛋，好奇心驅使下決定來試試
雞蛋的部份有著醬油的香氣及鹹香，好好吃
南瓜也有吸收到醬油的香氣，鹹中帶有南瓜鬆軟的口感
這道菜色口感讓我很意外的好吃
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花椰菜不會煮到過於軟爛還保有一定爽脆的口感
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西洋芹保有爽脆的口感
吃起來散發著西洋芹本身的風味但炒的滿入味的
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採用當地時蔬每天新鮮現炒，高麗菜保有爽脆及清甜的口感
還加入蝦米來調味，用料不手軟
多了蝦米的鮮味讓高麗菜吃起來口感更棒
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木耳加入榨菜絲，味道豐富有層次
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香腸肥瘦適中，吃起來鹹香味十足而且很下飯
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酸辣湯有筍絲、黑木耳、紅蘿蔔絲等等，帶點酸及胡椒的辣
湯頭勾芡不會勾的太濃稠，是比較爽口的酸辣湯
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吃完三國東風便當後，就不難得知為何正值用餐時段總是有許多人排隊等著點餐
不管是主菜或是配菜，食材都非常新鮮且料理美味
用便當盒裝盛的看起來都快滿出來了
改天晚餐可以外帶回去
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店名：三國東風便當（平鎮店）
地址：桃園市平鎮區振興西路105號
營業時間：11:00~13:30、17:00~19:30
電話：03-494 0658
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