涼粉伯真的太有名,從小就知道這家甜點(diǎn),從攤位起家,純手工製作,臺(tái)灣應(yīng)該就只有這裡吃得到~
現(xiàn)在有人接手,老闆專心做粉條,希望這好味道可以繼續(xù)流傳下去,讓涼粉成為臺(tái)灣特產(chǎn)!
來萬華品嚐新開幕的美食,七爺鹹酥雞、莎拉Sa拉沙拉、老字號(hào)小林英夫、24HR誠記排骨湯,超多美味通通都吃得到~
涼粉伯店面很簡(jiǎn)單,除了招牌外幾乎沒裝潢,一個(gè)小小的攤車,擺了一些桌椅就開賣,許多人都選擇外帶回去品嚐~
涼粉伯相當(dāng)在地化,也成為萬華大鬧熱的不可或缺的角色,沒吃過這一家,等於就沒有到過萬華了
涼粉伯大排長(zhǎng)龍,一開攤?cè)顺本蜎]間斷,堅(jiān)持手工製作,吃素的朋友也可以享用,裡面沒有添加動(dòng)物性凝膠及防腐劑,吃起來很安心~
涼粉伯菜單
一份只要45元,雖然份量不算多,但現(xiàn)在手工真的好貴,一個(gè)銅板就可以吃到的甜點(diǎn),真的值得大力支持
涼粉 45元
上頭的粉是黃豆粉,吃第一口的時(shí)候小心不要嗆到,黃豆粉相當(dāng)營養(yǎng)又清爽,增添粉條的香味更好吃
一塊塊晶瑩剔透的粉條,彈彈QQ的口感,看起來好誘人,外帶黃豆粉會(huì)另外包裝,想吃再自己加不用怕出水太濕
這個(gè)滋味真的很奇妙,很難用言語形容,推薦大家來嘗試看看,這家超特別的臺(tái)式點(diǎn)心,來萬華吃米其林美食後別錯(cuò)過~!
??店家資訊 涼粉伯
??地址: 臺(tái)北市萬華區(qū)貴陽街二段202號(hào)
?時(shí)間: 1000-1600 賣完為止
??公休: 週一公休
??消費(fèi): 現(xiàn)金、悠遊卡
??粉專: https://www.facebook.com/sweetpotatojelly
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406608625
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