以太坊钱包打开什么样

PEKO
邀約
窩客好文

PEKO

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

新北市新莊區中正309號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

稱霸新北居酒屋界的「老串角居酒屋」又開新分店了,最新分店就在新莊中正路,新莊店空間更加寬敞舒適,營業時間到凌晨1點半,夜貓族也吃的到;這回PEKO不只回味了「老串角」的經典菜色,也品嚐了新菜色,依舊保持在水準之上,如果你喜歡小酌,如果你喜歡炭火串燒,那5間店合計超過3萬則評論,平均4.9顆星的「老串角」你絕對要來嚐嚐!

原文出處:老串角新莊

?

老串角新莊店」是5月底才新開幕的,就位於新莊中正路上,鄰近捷運新莊站,出站後步行6分鐘左右即可抵達,如果是搭公車前往的,門口就是「新泰路口」的站牌,一下車就到餐廳。

不限時新莊居酒屋

內用空間寬敞,座位數也多,重點不論平假日都不限時,三五好友來用餐,不用擔心吃到一半就得找下一個續攤點,不過,這也表示很容易碰到客滿沒座位,所以PEKO還是建議提前預約最保險。

趁客人還沒進來,PEKO快速拍下後半區域的空景,這裡不只座位多,桌距跟走道也寬敞,不像江翠店那樣擁擠,PEKO目測光這區應該可以容納40人左右,非常適合團體聚餐包場,有需求的可以跟店員詢問一下。

不論哪間分店,串燒都是炭火直烤,所以串燒都會有股迷人的炭香味,而這種炭火串燒十分考驗師傅的功力,只見師傅熟練地翻轉,連超容易失敗的松阪豬都烤的恰到好處。

莓果黑醋栗、荔枝奶酒

這兩杯都是屬於利口酒,利口酒就是俗稱的香甜酒,通常以果香風味居多,相較其他酒類飲品,利口酒的酒精濃度比較低,推薦給酒力不佳的女孩兒。

這回點的兩款利口酒PEKO都蠻喜歡的,但如果只能點一杯,PEKO推薦荔枝奶酒,濃郁的荔枝香搭配淡淡的奶香,喝到最後有點像可爾必思,完全不像在喝酒。

禁止酒駕,飲酒過量,有害健康。

毛豆是每桌都會免費招待的開胃菜

車蝦沙拉

每天限量供應!對於愛吃蝦的PEKO,「老串角」這道新菜色視覺直接漂亮得分,兩尾車蝦佔據整個盤子,蝦肉已經切片處理,不用剝殼就能入口,車蝦肉口感紮實彈牙,搭配上沙拉醬、生菜,讓PEKO有種再吃喜宴龍蝦沙拉的感覺,飽嘴過癮!

流沙雞肉串

乍看還以為是明太子雞肉串,一吃才知道是鹹蛋黃流沙,鹹蛋黃濃郁不膩口,跟軟嫩的雞肉超搭,標準下酒菜來著。

鹽烤松阪豬

松阪豬有著"黃金六兩肉"的封號,一隻豬只能取2塊,是PEKO最喜歡的豬肉部位;這裡的松阪豬切的比較薄,鮮嫩脆口,搭配芥末椒鹽,十分下酒,也可擠點金桔汁來變化。

芥末鮮蚵

肥美鮮蚵搭配芥末、柴魚片、辣椒絲,原以為會很嗆口,但卻意外鮮甜, 後來才知道「老串角」的芥末醬是每天新鮮現磨的,還加了奇異果泥,所以不只不會嗆口還多了股水果的清甜感。

午仔魚一夜干

午仔魚經過風乾再使用炭火加持,個頭頗大,魚皮酥脆,魚肉細緻,又鮮又甜,而且魚刺也不多,沾點椒鹽提味更優。

?

醬燒雞腿蔥串

特製的醬汁將雞腿肉提升到一個境界,大口咬下,不只富有彈性還滲出肉汁,讓人一口接著一口,直到竹籤空空如也才捨得放下。

把醬燒雞腿蔥串放在白醬海鮮烏龍麵,視覺超加分,食慾都來了!

白醬海鮮烏龍麵

只吃串燒沒有飽足感嗎?那「老串角」的經典料理白醬海鮮烏龍麵請你點下去,濃郁的白醬緊緊的包覆著咕溜Q彈的讚歧烏龍麵,味道完勝許多義大利麵專賣店,上頭還放了鮮蝦跟蟳味棒,拜託你們一定要點來品嚐。

焗烤起司地瓜

吃完鹹鹹就想要吃甜甜,焗烤起司地瓜算是常見的居酒屋菜色,但大多店家都使用地瓜泥,但「老串角」用的是地瓜塊,口感更有層次,搭配上焗烤起司、煉乳,鹹中帶甜,十分討喜。

?

原文出處:老串角新莊

?

【幸福站美食】瑪賀牛肉麵-蕃茄牛肉麵|新莊牛肉麵

【新莊韓式料理】海雲韓式料理 小菜吃到飽

【新莊韓式料理】韓雞雞–江原道-宗??《韓吃一隻雞》|新莊火鍋

?

?

?

?