深受好評的秘醬滷味插旗新豐了！
新豐的朋友不用跑到湖口或竹北去買了
秘醬滷味主打”冷滷味”，新鮮食材精心燉滷入味後，加入獨門秘醬讓人一吃難忘，尤其在炎熱的夏天吃著冷滷味配啤酒就是爽?XD
秘醬的炒製過程繁瑣，講究每道工序，嚴選頂級辛香料，基底加入醬油、中藥材滷包、蒜頭、辣椒等食材熬煮而成?
每日食材數量有限，賣完就收攤了，太晚去可是會買不到的呢！
快跟著小米一起去看看吧。
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??秘醬滷味-新竹新豐店位置及停車方式
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秘醬滷味-新竹新豐店位於明新科技大學附近，明新動物醫院旁。
開車的朋友可以看看附近有沒有白線可以臨停，盡量不要影響到其他店家囉
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??秘醬滷味-新竹新豐店環境介紹
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店家主要是以外帶為主，劃單後跟老闆結帳就可以等候切盤。
工業風的攤車上擺了滿滿的食材，食材都是老闆當天新鮮現滷的，數量有限賣完就收攤，建議大家早點來買有較多種類可以選擇
炎熱的夏天食欲不好，最適合配飲料或酒一起吃了，還可以外帶回家加菜，跟家人一起分享
這一鍋”秘醬”就是好吃的秘密！食材滷製入味後，將獨門醬汁的淋在食材上，讓風味更豐富
老闆還會附上醃漬蘿蔔來解解膩，酸V爽脆挺不錯吃~
??秘醬滷味-新竹新豐店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
品項選擇性非常多，肉肉控的朋友有脆腸、豬頭皮、腱肉、滷大腸、鴨翅等多種選擇
秘製鴨血、炸蛋跟豆干類都很推薦，特別是豆干類可以嚐得到滷製入味多汁
小米提醒時蔬價格會因季節有所調整、非定價，建議大家在點餐時先詢問一下老闆。
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??秘醬滷味-新竹新豐店用餐心得分享
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來開動吧！
秘醬滷味是小米的愛店，今天跟小彤來回味秘醬滷味的美味
滷味滷色夠深，光看就讓人口水直流，配冷飲或啤酒一起吃真的是人生一大樂事
<<開車不喝酒，飲酒過量有害健康>>
炸蛋(20元)是必點的，雞蛋油炸後再滷，酥酥的外皮吸附鹹甜的滷汁，加上Q彈的雞蛋，小米很推薦喔
愛吃辣的朋友絕對要加上辛香十足的辣椒~
鴨翅(35元/支)鴨皮有膠質的甜味，肉質軟嫩、鹹香帶甜，是下酒必備滷味！?
老饕吃法就是要用手直接扒開來吃，吃完再將骨頭咬碎，吸骨頭內的骨髓，提醒牙齒不好的人請不要嚐試
鴨翅可是小彤的最愛喔
鴨胗(30元/份)不只滷製入味，一口咬下有軟嫩彈牙的口感
想要吃點輕食或不愛吃肉的女士們，這裡的蔬菜種類挺多的，滷製入味又低熱量
滷炸豆腐(20元/份)豆干先炸後滷， 孔洞裡吸附滿滿的滷汁，咬下去會爆汁吃起來很過癮
鴨心(40元)吃起來沒有腥味，脆嫩的口感讓人一口接一口吃不停。
脆腸(40元)小米也很推薦，脆脆的口感加上鹹甜風味很下酒
豬皮(25元)滷得很剛好，有Q帶彈牙的膠質口感，如果滷得不夠口感會很硬，滷過頭又會軟趴趴
百頁豆腐(20元)口感挺特別的，店家使用的是雞蛋百頁，口感介於雞蛋豆腐和百頁豆腐之間，較為滑嫩。
高麗菜(30元)也是有滷過的，蔬菜本身脆甜的口感，加上滷汁鹹甜風味讓人一吃上癮
德式鑫鑫腸(20元)屬於扎實帶煙燻味的口感，跟臺式香腸口感很不一樣。
乾麵(25元)蒸煮麵體搭配秘醬，麵條吸附醬汁後，Q彈涮嘴很有飽足感
其他食材就給大家參考啦！
菜頭(10元)
甜不辣(20元)
秘醬土豆(30元)
花椰菜(30元)
新竹貢丸(25元)
鹹芋頭籤(20元)
以上是我們的心得分享，秘醬滷味使用新鮮食材當天燉滷入味，加上獨門秘醬讓人一吃難忘，新豐的朋友們趕緊衝一波吧
??秘醬滷味-新竹新豐店營業時間地址
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??店家資訊：秘醬滷味-新竹新豐店
??地址：新竹縣新豐鄉新興路158號-5號
?電話：0931108305
?營業時間：17:00–00:00 (周一公休)
粉絲團：新竹新豐秘醬滷味
??現金交易/無收取服務費
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2022竹北遠百美食吃什麼？一起吃爆各種新竹獨家品牌美味料理！(中式料理.日本料理.港式料理.泰國料理.甜點.飲料應有盡有)
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
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