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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 湖口鄉

09-76317380
新竹縣湖口鄉中山路二段92號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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湖口的朋友們有福了!深受新竹人喜愛的金牌臭豆腐,最新分店就開在湖口火車站附近

店家有三寶,除了炸得夠酥夠脆的臭豆腐+水果泡菜以外,還有料多味美的小腸豬血湯和辣香十足的麻辣鴨血臭豆腐

這三寶是非吃不可的臺式宵夜組合,而且店家營業至凌晨12點半,造福了晚下班的朋友或夜貓子們~

快跟著小米一起去看看吧。

優惠活動

來店消費滿100元,即送一份豬血湯免費卷 (限下次使用每人限用一張)。

合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈(?@hsinchulife?)詢問?

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??閱讀很方便

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??點我加入新竹最大LINE生活圈?? https://goo.gl/3sFL8s
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新竹竹北百貨公司情報網(巨城SOGO.大魯閣.大遠百.晶品城)

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??金牌脆皮臭豆腐-湖口店位置及停車方式

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金牌脆皮臭豆腐-湖口店位於中山路二段,靠近孫東寶牛排。

開車的朋友可以停在停車格或路邊白線喔

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??金牌脆皮臭豆腐-湖口店環境介紹

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一靠近就能聞到臭豆腐的香氣,臭香臭香最迷人了

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店內有用餐空間,內用可以吃到剛炸好熱騰騰的酥脆口感,口感最棒

外帶回家的話,是比較軟酥的口感。

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老闆會先用低溫炸熟,接著用高溫油炸鎖住水份,讓臭豆腐變得更酥,難怪能夠外酥內軟又美味

炸好裝盤後,老闆會把臭豆腐戳一個洞,再淋上蒜泥醬汁,讓臭豆腐更容易入味~

吃素的朋友記得提前告知老闆,老闆就會加不含蒜泥的醬汁喔!

??金牌脆皮臭豆腐-湖口店菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧!

臭豆腐65元,可選辣或不辣,加上小腸豬血湯和麻辣鴨血臭豆腐,這三寶是非吃不可的臺式宵夜組合

臭豆腐都是現點現炸,若人潮較多,需要稍候一下,如果不想等待,也可以先打電話預訂。

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優惠活動

來店消費滿100元,即送一份豬血湯免費卷 (限下次使用每人限用一張)

現在外帶的醬汁有密封包裝,乾淨衛生又不會影響到臭豆腐口感,老闆有貼心唷

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??金牌脆皮臭豆腐-湖口店用餐心得分享

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來開動吧!

一上桌就香氣四溢,小米忍不住要大快朵頤啦

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臭豆腐(65元),一份有5塊和水果泡菜,醬汁鹹中帶微甜加上蒜香,跟臭豆腐的搭配很完美

吃素的朋友提前告知,老闆就會加不含蒜泥的醬汁喔!

愛吃辣的朋友一定要加他們的辣椒醬,聽說是用朝天椒製作而成,屬於中辣以上的辣度,辣勁和辛香十足

水果泡菜份量給得挺多的!店家特別加入了鳳梨,除了爽脆的口感,還多了鳳梨的果香和酸甜滋味

熱騰騰地一口咬下有外酥內軟的口感,加上卡滋卡滋的脆皮聲音超過癮的

臭豆腐還挺有厚度的,氣孔吸附滿滿的醬汁~

小米分享一個老饕吃法,將泡菜和辣椒塞入臭豆腐一口吃,外酥內軟加上泡菜爆汁等多層次口感,絕對讓你欲罷不能

小腸豬血湯(50元)也是必點的,湯頭甘甜帶酸菜香,屬於偏鹹香的風味,加上小腸、豬血、酸菜、韭菜等滿滿湯料

小腸處理得很好,沒有異味,嫩中帶嚼勁不會難咬~

豬血挺軟嫩多汁的,尤其是和小腸沾點辣椒一起吃,更夠味喔 XD

最後是麻辣鴨血臭豆腐(65元),一樣有大塊、軟嫩入味的鴨血和臭豆腐 ,加上紅通通的湯頭,光看就讓人口水直流

大塊的鴨血和豆腐吸飽麻辣帶甘甜的湯汁,一口咬下有爆汁的口感

辣度屬於中辣以上,愛吃辣的朋友絕對不能錯過。

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??金牌脆皮臭豆腐-湖口店營業時間地址

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??店家資訊:金牌脆皮臭豆腐-湖口店
??地址:新竹縣湖口鄉中山路二段92號
?電話:0976 317 380
?營業時間: 15:00-12:30
??現金交易/無收取服務費

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

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