粉粿,聽起來就是超兒時(shí)回憶的食物,
尤其是小時(shí)候第一次吃到紅豆粉粿冰的初體驗(yàn)根本是味蕾上的衝擊,
沒想到組合起來這麼好吃!
隨著長大~這兒時(shí)的甜品,也跟著時(shí)光與時(shí)俱進(jìn),
除了小時(shí)候最常見的黃色粉粿外,也有店家加入了豐富元素,
讓粉粿有了不少變化喔!
今天胖達(dá)跑到了新莊,主打各式粉粿的甜品,有挫冰、雪花冰等!
還有七彩斑斕的粉粿們~~!
這家就位在新莊捷運(yùn)站不遠(yuǎn)的的「覓糖」啦~!
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覓糖
覓糖,目前在新竹、桃園、臺(tái)北等都有分店喔!
胖達(dá)今天則是到了他們開幕不久的新莊店,
也約了住在附近的朋友一起來開箱看看啦!
外觀整體乾淨(jìng)明亮,走一個(gè)日式文青風(fēng),
入口櫃檯邊有放置一個(gè)蛋糕櫃式的冰箱,
裡面放著粉粿,跟最著名的七彩粉粿!
裡面則是清水模牆面搭配木製裝潢、小圓桌、
與暖黃色的軌道燈打在產(chǎn)品的無框畫上面,氣氛營造得很不錯(cuò)。
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覓糖 菜單
覓糖,也有著豐富的菜色內(nèi)容,
不只有單點(diǎn)的招牌「七彩粉粿盤」外,
也有把它們搭配到各品項(xiàng)上喔!
例如:刨冰、仙草凍系列、雪花冰;另有茶飲、特調(diào)飲品等等。
而胖達(dá)跟朋友點(diǎn)了雪花冰系列的「奶蜜黑粿雪花冰」與「宇治金時(shí)雪花冰」喔!
餐點(diǎn)完成後,服務(wù)人員會(huì)叫編號取餐喔!
覓糖 宇治金時(shí)雪花冰
宇治金時(shí)是胖達(dá)點(diǎn)的~我超喜歡濃郁的抹茶香搭配紅豆的吃法~;
看到完成的宇治金時(shí)雪花冰,上面佈滿著滿滿的紅豆,
與抹茶粉粿,搭配起來視覺感棒棒!
挖起一匙雪花冰,裡面整體超綿密!
抹茶醬在紅豆與雪花冰間,
入口是的滿滿的濃濃抹茶香與些微苦味,
與甜滋滋的紅豆有了不錯(cuò)的口感層次。
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覓糖 奶蜜黑糖粿
另一款則是胖達(dá)朋友選的~奶蜜黑糖粿,
基本上是珍奶+黑糖珍珠的概念喔!
喜歡入口喝珍奶風(fēng)味的朋友,可以嘗試這款看看喔!
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覓糖 七彩粉粿盤
雖然現(xiàn)場沒有點(diǎn)到招牌七彩粉粿,
不過胖達(dá)買了一盒回家開箱啦~
基本上每一種口味都不失原本粉粿柔軟Q彈的口感,
更多的在裡面做了不少顏色與滋味上豐富的變化喔!
- 抹茶
其中抹茶香氣入口濃郁而吃起來苦味的風(fēng)味較淡。
- 芝麻
藉由上面的芝麻粒,讓整個(gè)較無味道的粉粿提了不少風(fēng)味。
- 山梔子
因山梔子本身的黃色素,
將原本為透明的粉粿染成黃色的型態(tài),
也是我們常見粉粿的顏色;吃起來本身味道偏淡,
建議可以加店家附的黑糖膏食用喔!
- 桂花
裡面可以看到還有桂花入裡喔!
入口散發(fā)陣陣清香而不厚重,還帶有有一點(diǎn)清爽感
- 黑糖
黑糖味道不會(huì)太死甜,風(fēng)味還算濃郁!
- 椰香口味
整個(gè)口味最濃厚的一款,裡面還有豐富的椰絲,
喜歡椰奶的朋友一定會(huì)喜歡
- 玫瑰
粉粿本身帶有玫瑰的淡淡果香,建議可以率先品嚐,
如果是做後續(xù)吃,有可能在味道上會(huì)被其他口味的粉粿蓋過去喔!
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覓糖 相關(guān)資訊
當(dāng)天胖達(dá)去的是新開幕的新莊店,剛開幕人潮還不算多,
有興趣的朋友可以揪一波喔!吃吃看兒時(shí)甜品的回憶,
->google 更新 目前好像已結(jié)束營業(yè)
提供官網(wǎng) 資訊給大家~參考其他分店資訊喔!
官方網(wǎng)站 :?覓糖官網(wǎng)