臺SO PAR餐酒館是一家餐酒館也是一家臺式熱炒店
兼具美味的臺灣味熱炒料理及時(shí)尚的用餐環(huán)境
提供四星等級的場地可以包場，還備有卡啦OK可以歡唱
舉辦小型聚會、會議等活動都非常適合
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【目錄索引】
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臺SO PAR餐酒館位在臺北市東區(qū)、市民大道上
鄰近忠孝復(fù)興站，從4號出口步行過來僅需5～6分鐘的路程
或是從忠孝敦化站過來也僅需要7-8分鐘
前方有市民大道地下停車場及公車站牌，不管是開車、搭乘大眾運(yùn)輸來都很方便
位在市民大道上，距離捷運(yùn)忠孝復(fù)興路步行過來只要5-6分鐘的路程
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牆上有著料理的照片，看起來非常可口
也有招牌寫著熱炒、滷味，千萬別被它的外觀跟內(nèi)部裝潢給誤會了
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臺SO PAR餐酒館用餐空間有一樓及地下室B1
一樓座位區(qū)有適合4人及多人的座位，還有吧臺的高腳座位
好適合揪上三五好友一起同歡
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紅磚牆面有著復(fù)古懷舊的氣息
牆上還留有許多慶祝的造型氣球，看來許多人來到這裡歡慶特別的節(jié)日
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地下室B1有著寬敞的空間，提供包場服務(wù)
可容納20～30人不是問題
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提供卡啦OK可以歡唱，更增加歡愉的用餐氛圍
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還有沙發(fā)、洗手間
在這裡聚會有著獨(dú)立、隱私的空間，相當(dāng)方便
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※飲酒過量有礙健康．未滿十八歲請勿飲酒
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▲招牌綜合滷味（大）560元
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綜合滷味有手工豆乾、貢丸、滷花生、三層肉、滷蛋、豬心、黑豬豬皮
豆乾很入味
滷蛋滷到連蛋黃都很入味，蛋白還保有彈彈的口感
不特別喜歡吃貢丸的我都覺得這貢丸很有彈性且滷的很有味道，好好吃
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豬心帶點(diǎn)脆彈的口感
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三層肉跟豬皮都先煸過，所以吃起來完全不會有油膩感
而是Q彈、軟Q的口感
滷的非常入味，鹹香美味
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花生很新鮮飽滿，咀嚼時(shí)可以品嚐到花生鬆軟的口感及香氣
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辣椒醬
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搭配店家自己炒的的蒜蓉醬跟辣椒，辣椒非常香辣可口
雖然滷味拼盤的食材都非常入味，但還是像著了魔一樣想沾點(diǎn)辣椒醬一塊吃
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▲和風(fēng)山藥鮮蚵 380元
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當(dāng)日新鮮東石鮮採蚵仔，簡單川燙保留原味
蚵仔肥美飽滿，滿滿的鮮味
加入山藥絲、時(shí)蔬，搭配和風(fēng)醬微酸的滋味，爽口又開胃
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▲煙燻玉米雞 680元
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雞肉是用玉米飼養(yǎng)的玉米雞，加上煙燻的手法
雞皮脆彈，一口咬下先感受到煙燻的香氣
肉質(zhì)鮮嫩、吃起來很鮮甜，也深受同桌友人的好評
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▲泰式牛肉片 320元
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牛肉選用Prime等級的，跟一般熱炒店使用的牛肉等級完全不同
吃過的就知道
這道菜一上桌就飄出陣陣的香氣，讓我忍不住猛吞口水
因?yàn)檫@道菜忍不住點(diǎn)了白飯，實(shí)在是名副其實(shí)的白飯小偷啊
牛肉鮮嫩入味，連黃椒、紅椒、四季豆及洋蔥那些配菜都非常鹹香夠味
不管哪一種配菜都很下飯，連剩下的醬汁都捨不得被收走
拿來淋白飯也好好吃
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▲XO醬松阪豬 280元
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小麥很愛XO醬的風(fēng)味，第一次吃到搭配松阪豬快炒的
伊比利松阪豬可說是高檔火鍋店才會使用的肉品，沒想到在臺式熱炒店也吃的到
XO醬有著濃郁的海味，松阪豬肉質(zhì)脆彈而且?guī)в薪绖?/p>
有種海陸合一的感覺
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▲鳳梨草蝦球 360元
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蝦球選用草蝦剝殼，肉質(zhì)飽滿非常大隻
一般的蝦球直接一口塞入
臺SO PAR餐酒館的蝦球要分兩到三口才吃得完
真材實(shí)料的蝦肉沒有裹上太厚重的麵衣，只有薄薄的一點(diǎn)
底下鋪上酸甜的鳳梨，雖然加入美乃滋但吃起來不油不膩，好涮嘴
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▲滷肉飯
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滷肉飯淋上滿滿膠質(zhì)的滷肉，以豬皮居多
吃起來鹹香四溢，會讓人忍不住一口接著一口扒個(gè)不停
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▲梅酒 300元
難得解放的朋友想小酌放鬆一下
選了梅酒，有著梅子酸甜的滋味，酒香濃郁
※飲酒過量有礙健康．未滿十八歲請勿飲酒
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黑板上的菜色是店家新增加的
在看菜單點(diǎn)餐時(shí)，也不妨抬頭看看小黑板上有沒有喜歡的菜色
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※飲酒過量有礙健康．未滿十八歲請勿飲酒
臺SO PAR餐酒館選用的食材與一般熱炒店的不同
在挑選食材上更用心，CP值更高
顛覆一般傳統(tǒng)熱炒店的吵雜印象，而是有著餐酒館的格調(diào)及裝潢
地下室提供包場的場地，如有需要小型聚會、小團(tuán)體用餐或是會議之類的都非常適合
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店名：臺SO PAR餐酒館
地址：臺北市大安區(qū)市民大道四段36號
營業(yè)時(shí)間：17:30~02:00
電話：02-2721 6900
粉絲專頁：https://www.facebook.com/taisopar
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