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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 屏東市

08-7660991
屏東縣屏東市忠孝路102號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

正宗麻辣烤魚、東北特色佳餚餐點,屏東勝利星村也可能吃到 魚老鐵烤魚
臺南起家經營超過4年,老闆本身是屏東人回鄉展店 魚老鐵烤魚 屏東勝利星村概念店
帶有懷舊眷村位的用餐環境,對面就是公有收費停車場停車好方便
屏東吃美食、麻辣烤魚、東北菜、小龍蝦料理、經典開胃下酒燒烤、老饕特色菜等等
絕對開胃、聚餐無冷場,搭配屏東懷舊眷村古早味用餐環境
很多家庭聚會、聚餐都會特地來 魚老鐵烤魚 屏東勝利星村概念店

很多老饕熱愛的香麻夠味川味料理、東北特色菜,推薦這間 魚老鐵烤魚

魚老鐵烤魚 屏東勝利星村概念店 勝利星村美食
位置:屏東縣屏東市忠孝路102號
電話: 08 766 0991
營業時間:17:30~24:00
粉絲團:Facebook

勝利星村 日式老宅隱藏美味好吃開胃的 魚老鐵烤魚

老鐵就是東北話的好朋友,意思就是約朋友帶家人一同來歡樂聚會吃美食

保有日式眷村房舍的氣息,別於一般霸氣華麗裝潢,來這裡用餐格外的有溫度感

多人聚會建議可以先預約,還有圓桌唷!

兩人聚餐約會、下班小酌、慶生聚餐、商務聚餐、家庭聚會,魚老鐵烤魚給你最不特別的風味美食

推薦給喜歡川味美食的饕客,勝利星村也能吃到 魚老鐵烤魚美食
真的很夠味開胃,傳承道地正宗風味,喚醒味蕾口水直流的川味美食

老成都麻辣烤魚(微辣)
使用數十種辣椒、辛香料、中藥材,自家手炒製作的川辣底料
加上酒釀熬煮,讓藥膳可以緩解辣度唷~

使用小農養殖的鱸魚,烤過在下去燉煮,讓整個鱸魚可以吸附川辣湯底的精華香氣

肉質很肥美,整個香麻滋味一直不斷的湧上來,又麻又香又辣
辣的很舒服,不是那種嗆辣~~超過癮的麻辣

如果覺得太辣,會加入自家熬煮的高湯來做調和,讓滋味更加柔和唷!

鱸魚完全無土味,整個肉質細嫩香甜帶出層次麻辣香氣,越吃越過癮~~

大漠羊肉(新疆孜然)
特製風味燒烤有三款調味:新疆孜然、正宗香辣、老鐵特製巖鹽

羊肉很推薦孜然,整個散發出野味讓羊肉更加好吃

羊肉很大片,不是細碎的,咀嚼起來更加過癮

烤豬皮
好獨特又美味的烤豬皮,一定要趁熱吃口感風味最佳
咬下整個酥脆帶有糖霜顆粒挑逗引出甜味,口感很Q彈又香又甜,很挑逗味蕾

東北老式拌飯
來這裡還有很多特色餐點、DIY創意互動,讓用餐更加歡樂有趣
早期打仗勇士們在吃的糧食,結合韓式拌飯作法
加入了午餐肉、自家特製淋醬、荷包蛋、洋蔥、蔥花,吃的時候均勻攪拌即可

淋醬很威,很香帶有甘甜滋味,讓米飯馬上提味好吃

炙烤牛五花
搭配特製巖鹽就很好吃的炙烤牛五花,保有油花軟嫩口感滋潤牛肉,很香甜
底部還有生洋蔥亦可搭配一起吃,增加洋蔥辛香滋味

小龍蝦 (金湯蒜香)
小龍蝦都是來自於屏東里港,而且都是活體養殖、現點現撈烹飪製作
讓很多饕客來都要點新鮮小龍蝦餐點來吃
有麻辣十三香、手工湖南剁椒、金湯蒜味三款調味可選

推薦給饕客們,帶女生來也能優雅用餐,會有桌邊剝蝦服務唷!超大心~

整個獨門特製金湯蒜味滋潤小龍蝦

剝殼就能感受到小龍蝦的新鮮度,肉質也帶有Q度唷!

桌邊服務直接剝蝦,而且還排列整齊
小龍蝦頭都是滿滿的蝦膏,可大口享用

蒜香帶有甜味,整個香氣不搶味,還能吃出小龍蝦的軟Q新鮮度,好鮮甜

隱藏版招待菜
不定期都會有隨桌招待的隱藏版美食,這款好好吃的皮蛋豆腐
咬下整個酥脆爆出豆腐湯汁,帶出香甜特製皮蛋,超開胃

香辣口水雞
這款很香又辣的香辣口水雞,調味很正宗風味

涼拌滋味讓雞肉更爽口,整個帶微微酸度引出尾韻豐富辣度

雞腿肉保有嫩度,整個肥厚大塊咬下就很過癮
搭配香菜、小黃瓜增加清香滋味,後勁真的很辣

吃過讓老饕都持續回流的魚老鐵烤魚,追起來

雷椒搗皮蛋(超下飯適合配餅)
推薦皮蛋控可以點來互動DIY的雷椒搗皮蛋
正宗雷椒很辣,店家使用青龍來取代
吃的時候記得用木槌搗一下,讓皮蛋融合醬汁、香菜、青龍

還帶有洋蔥的辛辣度,整個是我的愛阿~
超好吃的創意皮蛋料理,醬汁帶有清爽甘甜滋味,提出皮蛋渾厚滋味

手搟烤餅
可以單吃、夾著吃、沾著吃的手搟烤餅,多種吃法很百搭唷!

老饕推薦烤餅夾雷椒搗皮蛋,夠味好吃
烤餅帶有扎實Q度口感,越吃越香~搭配我愛的皮蛋美食,果然好搭好好吃

烤餅還可以沾上烤魚湯汁,整個麵糰香氣帶有麻辣提味,多種吃法都能自己配

辣滷血旺
可以單吃或者加入麻辣烤魚內繼續熬煮的辣滷血旺

很滑溜大塊,帶出麻辣香氣滋潤鴨血
香麻夠味,引出鴨血本身甜味

閨蜜桃氣茶、長城冰茶

閨蜜桃氣茶
適合小朋友還有我這種愛吃辣又怕辣的美食饕客
可以解膩度、解辣,帶出香甜優雅的桃子甜味,氣泡暢飲順口好喝

長城冰茶
使用老闆喜愛的38度山川米聚米釀酒來調和,純米釀的自然微酸溫潤在口中醞釀
在喉嚨蔓延,大量冰塊再加入梅酒甘甜的滋味,調和後充分展現出來米釀酒的渾厚沉靜
後韻甘甜是杯很耐喝的調酒,搭配東北辣重口味的美食料理,一定就是續盤再續盤。

<未成年請勿飲酒,喝酒不開車>

心太軟(上海功夫菜+紅棗糯米糰子)
好久沒有吃到這款經典手路菜甜點 心太軟,純手工製作

每一口都帶有香甜滋味,帶出紅棗自然甜味與糰子的Q彈口感
飯後即使吃很飽,也超愛這款心太軟,香甜美食

融合川味、東北菜色料理,享受每一口精心調配的開胃美食

老鐵奶茶
最後加碼推薦老鐵奶茶,店家自家熬煮的紅茶搭配黃金比例奶水
很懷舊古早味,香醇好喝不甜膩

奶類飲品還可以解辣唷!!!小孩子才選擇,當然要點~

當天用餐整場超歡樂,很多家庭聚會、下班商務聚餐

酒水飲料菜單

懷舊老房,享受川味東北特色美食,來吃烤魚、小龍蝦
勝利星村美食推薦必訪,斜對面就是公有停車場,停車太方便了~~~吃起來!

魚老鐵烤魚 屏東勝利星村概念店 勝利星村美食
位置:屏東縣屏東市忠孝路102號
電話: 08 766 0991
營業時間:17:30~24:00
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