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餐廳名字取的好就是個優勢呢,位於東區216巷旁的"川譜",一聽名字就能想到是跟四川菜、臉譜有關係, 中國風的名字,裡面的內裝倒是很不一般。 這天多虧S+S,我才能夠嘗試美味川菜。 ? |
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在店門口外,就可以看到裏頭紅通通醒目的酒吧檯,簡直就像是間Lounge Bar。 ? |
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從吧檯後方的酒櫃可以看到陳列的洋酒,不過骷髏造型跟臉譜放在一起,感覺蠻微妙的。 |
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廁所指示牌有川。譜的標誌,獨一無二,別間店絕對看不到呀。 |
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這款木門紋路特別排列過,闔上就是古代銅錢的造型。 ? |
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川。譜有分單點跟吃到飽方案,這天我們是吃到飽方案, 部分菜餚只能點一次,限量總是吸引人去點啊~~~ 這款MENU就沒有圖片可以觀賞,不過可以參考單點MENU上的圖片, |
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桂花烏梅釀 喝起來略酸,還可以解膩唷 |
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盛裝白飯的容器,一看到就想吃泰國菜了,裏頭白飯較軟黏。 |
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剝椒皮蛋 這道我還蠻喜歡的,皮蛋與醬汁融合後很滑順提味, 開胃菜版本"皮蛋"終於不再只是皮蛋豆腐醬油膏了!! |
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夫妻肺片 ?[限點一次] 吃起來非常有Q勁,就是一直嚼一直嚼。 |
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川譜水果蝦鬆??[限點一次] 放在湯匙上精緻感提升許多,一口吃下有多層次口感,Q彈蝦肉與多汁酸甜的奇異果, 吃來很清爽,只是搭配室溫狀態的奇異果丁,有點不太習慣。 |
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牛筋牛腩煲 這道很下飯,牛腩軟嫩,牛筋軟中帶Q,藉由醬汁提味,咬下後紅燒餘香環繞口中。 |
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永映我心??[限點一次] 牛肚吃起來比夫妻肺片較軟嫩許多,辣味是越嚼越香越濃郁。 |
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滑蛋蝦仁 送來就這麼金光閃閃,與其他菜餚相比特別亮眼, 蝦仁個頭蠻小的,滑蛋對我來說有點偏鹹一些。 |
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宮保雞球兒 雞球兒差不多鹹酥雞的大小,軟嫩不柴滋味濃, 一顆一口,不斷地夾來吃。 |
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梁平香麻豆腐 特地點來配飯吃的,滿滿辣油香,稍微偏鹹一些,豆腐軟嫩,咬下後便能吃到豆腐原味,。 |
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