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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家: 風城肉圓
02-2182-8886
臺北市中山區玉門街1號 .
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00
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???(美食體驗分享,是版主食用後之個人主觀感受分享,口感因人而異,不具任何商業促銷意圖。)????
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上週日難得臺北週末假期好天氣,下午原本打算去淡水拍夕陽,搭捷運到圓山站時被「臺北花博農民市集」的展覽所吸引,就出站一探究竟,然後逛著逛著,因為還沒吃午餐,於是看到小吃街,就近光顧填飽肚子再說。?
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今天要跟大家介紹的是位在花博公園園區小吃街的「新竹風城肉圓」,許多朋友愛吃肉圓,從炸的跟清蒸的烹調方式,到圓的、三角的跟方的外形,再到新竹、臺中、彰化、員林口感不同的肉圓,各有忠實的支持者-。?
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傳統新竹肉圓特色是體積較小、內餡用料均為紅槽肉,因為是手工捏出來的,如果你吃到的新竹肉圓是大顆的,那通常都是用模子打造出來的改良式肉圓。?
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這家「新竹風城肉圓」走的就是標準的傳統手做的紅槽肉圓,吃起來跟九份與淡水知名的紅槽肉圓,口感明顯不同,好不好吃就真的是各擅勝場。
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我點了兩顆新竹風城紅槽肉圓,外加一碗貢丸湯,因為是在花博公園裡,「小吃區」歸屬「MAJIMAJI集食行樂」範疇內,與「神農市場」、「創意市場」、「特色餐廳」與「多功能展演空間」等,總計超過50家商店中西餐廳相連,價格也跟著較一般小吃店的略高,一顆單價NT$30,兩顆NT$55,但看到成品後就覺得十分劃算。
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印象中,好像也沒看過紅槽肉圓配鮮蝦,而且還是兩隻耶! 肉圓的外皮看起來晶瑩剔透,咬起來Q軟帶勁,內餡的紅槽呼之欲出,飽滿的很吸睛,一邊掀開一邊挖掘包覆在內裡的紅槽瘦肉,吃起來鹹中帶甜,蠻特別的,加上簡單的芹菜,跟調醬,一碗人間美味的新竹風城紅槽肉圓,就帶來一整個視覺到味覺得完全滿足!

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吃了肉圓,當然要選搭配竹另一項特產-貢丸,雖然一碗清湯兩顆小小的貢丸要價NT$35,實在不便宜,但貢丸咬下就覺得很有脆勁,非常爽口,吃完貢丸我又將還沒吃的鮮蝦放入,來道自製的鮮蝦肉圓湯,這樣感覺NT$90吃了三道美食,就覺得很劃得來了! 呵呵!
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新竹風城肉圓(臺北市花博公園MAJIMAJI集食行樂小吃街內)?
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地????? 址:?104?臺北市中山區玉門街1號??????????????????
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電??????話:??02-2182-8886
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營業時間:週一至週日,10:00~22:30?
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花博公園官網:http://www.taipei-expopark.tw/MP_16.html?
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前往方式:
?捷運
淡水線
圓山站→花博圓山出入口。
文湖線
中山國中站(民權復興路口),轉乘紅50→花博圓山、美術、新生出入口。
2. 自行開車
圓山園區
中山足球場地下停車場:位於玉門街1號B1
兒育中心停車場:位於玉門敦煌路口(兒育出入口)北側。
新生園區
●濱江市場地下停車場(民族東路336號地下3樓)。
●榮星公園地下停車場(建國北路3段39號地下) -可轉乘紅50直達新生園區門口。
●建國橋下停車場。
●濱江街林安泰古厝路邊停車格。
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