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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

新北市三重區同安街82號82號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

享樂麻辣燙開業短短幾個月,已成為三重高人氣外送美食,獨家研發的中藥湯底,使用超過20種中藥材熬煮,

香麻順口好滋味,吃起來不會嗆辣,滋味相當迷人,而且辣中帶點微甜,吃起來不會嗆辣,甜度更能襯托辣度,讓麻辣燙更加好吃~

主食我首推吸滿湯汁的王子麵,彈牙麵條吸滿滷汁精華,吃起來好涮嘴一口接一口!傳承臺南阿嬤的肉燥飯,香噴噴好滋味,吃得到紮實肉燥~

這家超好吃的外帶美食,推薦愛吃辣的朋友,還可以買一整瓶干貝辣椒醬、扁魚辣椒醬回家沾,過癮的爽口滋味值得大家嚐鮮

享樂麻辣燙菜單

先來看看菜單,消費方式主要採套餐形式,套餐120元起,也可以單點加料,品項豐富又多樣化,一吃就會愛上,會讓人想再回訪~

麻辣燙中藥湯底

享樂麻辣燙的靈魂就是這個老闆研發的秘方,超過20種中藥材熬煮,獨特的香氣聞起來很香濃,

這個超用心的湯底,直接喝也相當順口,不論煮肉片、煮蔬菜、煮麵條都超速配,喝過這個湯頭就回不去了

3號餐(雙人餐)-鴨血+臭豆腐+米血+豬肉兩份+蔬菜配料+2份主食 $250

推薦頭一次吃享樂麻辣燙,可以點3號餐,所有人氣配料通通吃得到~蔬菜、肉片、主食、招牌三寶通通一次滿足~

麻辣鴨血 單點60元?

說實話我平常不太吃鴨血,沒想到吃過這個鴨血我就改觀了~口感帶點彈性,一咬下裏頭的湯汁湧出來~

這個滷汁鹹甜鹹甜,微微辣度很能刺激味蕾,口中滿滿的湯汁,吃起來很濕潤,超級大塊鴨血,吃完印象超深刻!

麻辣臭豆腐 單點60元

享樂麻辣燙我最愛臭豆腐,我強烈建議老闆要改成香豆腐,因為一點都不臭,吸滿湯汁滷得超透,一顆顆的毛孔充滿湯汁~

吃得時候請小心不要被湯汁噴到喔,超入味的臭豆腐,好吃到推薦要再單點一份,超大塊的臭豆腐,我給超高的評價!

麻辣米血 單點60元?

麻辣滷汁煮米血超搭,香Q的豬血糕口感彈牙,口感十足不會有腥臭味,吃起來相當有飽足感,很適合點來當主食~

滷大腸 80元

滷大腸吃起來口感很有彈性,卻不會過硬或過韌,軟硬度抓得剛剛好,搭配酸菜一起吃口感很豐富~

大腸沒有豬的腥味,老闆處理得相當用心,滷得相當透徹,連不愛吃內臟的朋友,都讚不絕口!

豬肉片

老闆嚴選市場新鮮的溫體豬肉,放入香噴噴滷汁烹煮,吸滿湯底香氣精華,彈牙爽脆的口感~一片接一片越吃越嘴~

麻辣滷菜頭

這個菜頭真的很罪惡,網路上好多評論都讚不絕口,每天限量賣完為止~滷汁不會蓋住蘿蔔自然的鮮甜度,

一咬下軟嫩的口感,鮮甜的湯汁充滿口中,真的太入味了!每天限量販售,想吃手腳得快一點喔

當季蔬菜-高麗菜/花椰菜/木耳/金針菇等

不愛吃菜的朋友,來享樂麻辣燙也變得愛吃蔬菜,套餐的當季蔬菜品項好多,高麗菜、花椰菜、金針菇、木耳~

爽脆的口感,吃得到蔬菜自然的甘甜,加上點辣椒更能提升香氣,不論配肉片、豬大腸、麻辣三寶都好速配!

王子麵 單點25元

主角來了!我超愛吃滷王子麵,滷汁不好吃我可是不吃的喔~彈牙的麵條,吃起來彈性十足,好涮嘴的滋味~

加上一些酸菜跟手工扁魚辣醬,讓王子麵滋味更加豐富,一吃就停不下來,真的太爽口了!我給一百分

肉燥飯 (大)60元 

老闆傳承阿嬤的好手藝,臺南風味的肉燥飯,肉燥一定要加得滿滿~吃得到紮實的肉燥口感,滷汁的肥瘦比例抓得超好~

完全不會油膩,鹹中帶點甜甜的風味,滷汁加得很多,口感相當濕潤,一口肉燥飯、一口麻辣燙,真的太幸福了!!

麻辣湯餃60元(6粒)

新推出的麻辣湯餃,老闆手工包的水餃,外皮Q彈,內餡爽口,豬肉跟高麗菜的比例抓得超好~

水餃跟中藥湯底同時在口中跳舞,美妙的姿態,真的令人愛不釋手,期待趕快上市,我還要再來吃!

扁魚辣椒醬200元

麻辣燙不只滷汁要用心、食材要新鮮,辣椒更是一大關鍵,使用扁魚手工製作的辣椒醬,香辣過癮,鮮味十足來享樂麻辣燙一定要加辣喔~

還可以帶像我一樣買一瓶回家當佐料,DIY做料理、拌飯拌麵都好開胃喔!辣度十足超用心的辣椒醬,愛吃辣的朋友,千萬大家不要錯過

干貝辣椒醬250元

另一個我要大推的干貝辣椒醬,這個XO醬等級的佐料,帶回家一打開整個空間都是干貝的鮮味~

老闆用的干貝都是一整顆粒,吃起來口感特別實在,像我有時候懶惰煮個水餃沾個享樂干貝辣椒醬就能飽餐一頓!

享樂麻辣燙真的很用心做料理,滷汁令我愛不釋手,推薦愛吃麻辣美食的朋友,這家值得點來吃喔~~

享樂麻辣燙三重店 5大特色

1.三重外送平臺好評熱賣麻辣燙,現煮套餐料好實在,麻辣燙靈魂湯底,使用超過20種中藥材熬煮,湯頭香濃喝起來卻不死鹹,料理出來的招牌三寶 麻辣鴨血、麻辣米血、麻辣臭豆腐通通超入味~吃過一次就會念念不忘

2. 麻辣鴨血Q彈爽口,沒有鴨血腥味,一口咬下噴出滿滿滷汁、麻辣臭豆腐超費工,魯到裡頭都有一顆顆小洞,洞裡頭充滿滷汁精華,超級濕潤口感,我給一百分??!麻辣米血Q彈不會太軟,口感帶有彈性,當主食相當適合~

3.除了麻辣三寶,想吃飯吃麵通通有!王子麵Q彈口感超涮嘴,吸滿滷汁精華,加點酸菜跟扁魚辣椒更加提味,好吃到可以一次點兩份!傳承臺南阿嬤的秘方,肉燥飯香噴噴,滷汁鹹中帶點微甜,吃起來不會膩口,肉燥不會油膩或太肥,紮實的瘦肉燥超合我的胃??

4.滷大腸相當入味,處理得很乾淨,不會有內臟的腥味,吃起來Q彈不用怕過硬過韌咬不斷~溫體豬肉片口感爽彈,沒有豬肉腥味,QQ的肉質,沾上辣醬非常對味!手工製作辣椒醬是一大招牌,真的太好吃了,還外帶兩瓶回家沾;干貝辣椒醬有干貝塊,鮮味十足拌飯拌麵都適合~

5.即將上市新品麻辣湯餃,手工製作水餃飽滿又大顆,外皮Q彈,內餡清爽,吸收麻辣湯底的美味,一顆接一顆一吃就欲罷不能!享樂麻辣燙老闆好手藝,不斷研發出來的好滋味,這家開幕短短三個月的麻辣燙小吃,推薦三重蘆洲朋友來嚐鮮

??店家資訊 享樂麻辣燙三重店
??地址: 新北市三重區同安街82號
??交通: 近三光國小/公車重安街口站
??電話: 0966-036-223
?時間: 16:00-03:00?
??公休: 不定期公休(請參考粉專)
??消費: 現金、GOMAJI、外送平臺、僅供外帶
??粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=61550320723014
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406698497

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