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陳小可的吃喝玩樂

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 彰化市

造訪商家: 泉焢肉飯
04-7281979
彰化縣彰化市成功路216號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

彰化爌肉飯推薦「泉焢肉飯」,得到第一屆500碗首獎的彰化之光小吃,菜單招牌必點爌肉飯,有瘦肉、肥肉和適中選擇,營業時間早上七點開始至中午,彰化在地人的早午餐推薦。

提到彰化爌肉飯排名,「泉焢肉飯」一定榜上有名,在地超過80年老店,也是許多彰化人的第一名控肉飯,評論數超高。

彰化美食 泉焢肉飯 交通

「泉焢肉飯」地點位在彰化火車站附近,走路約五至七分鐘,開車或騎車可以找一下路邊停車格,平日停車位還蠻好找的。

「泉焢肉飯」附近美食還有北門口肉圓、彰化阿璋肉圓、腳筋飯阿正爌肉飯、阿三肉圓和排隊的不二坊蛋黃酥都可以走路抵達。

泉焢肉飯
地址:彰化縣彰化市成功路216號
營業時間:?07:00–13:30
電話: 04 728 1979
備註:提供內用、外帶,無外送
食記:【彰化美食】泉焢肉飯,彰化好吃爌肉飯推薦!

彰化美食 泉焢肉飯 在哪裡 店內環境

把汽車停在國立彰化女子高級中學附近停車格,步行到成功路路口就看到不少排隊人潮,內用和外帶站兩排,兩排人潮差不多,生意超級好啊!

內用和外帶分別站一排。

「泉焢肉飯」的點餐方式非常清楚
分成內用和外帶菜單,排隊畫菜單、結帳一次搞定。

當天賣完的餐點會貼在白板,畫菜單時可以看一下,忙到都歪掉,我一開始還以為是招牌推薦XD還在菜單畫了蛤蜊湯。

「泉焢肉飯」生意非常好,消費也有開發票,如有需要統編或載具可以先準備好,因為速度就是他們的金錢。

除夕圍爐也有賣手工蝦丸、手工肉丸和高粱香腸。

點完餐準備進店內享用,經過透明櫥窗看到整鍋牙籤爌肉,好療癒??!

「泉焢肉飯」內用有冷氣,加分。

地板和桌面沒有黏踢踢的油膩,以傳統小吃店來看,環境維持的很棒,工作人員也很客氣,沒有生意好的傲氣。

小吃店沒有提供廁所,不過店外有提供洗手臺方便洗手,這點還蠻貼心的。

「泉焢肉飯」是彰化有名美食,牆上貼滿各大媒體採訪照片紀念。

第一屆500碗,彰化「泉焢肉飯」獲7碗奪冠,肥瘦各半的招牌焢肉飯能夠同時得到7碗推薦真的不簡單呢!

彰化美食 泉焢肉飯 菜單價錢

「泉焢肉飯」菜單價錢?

菜單寫著阿泉泉焢肉飯,有人叫這裡是阿泉控肉飯或是阿泉爌肉飯。
爌肉飯有分大碗和小碗,也有爌肉飯便當選擇,不敢吃爌肉飯也可以點肉燥飯,限量的蛤蜊湯感覺厲害,可惜中午後來訪就賣光。

好吃的爌肉沒有提供單點。
要注意的是~爌肉有提供全瘦、適中和肥的選擇,我畫菜單沒看到。

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)

彰化美食 泉焢肉飯 評價

爌肉飯 大碗60元
爌肉飯 小碗55元
肉燥飯 大碗35元

小碗和大碗差5元而已,看起來像是白飯給的比較多。
因為我還吃了好幾間小吃,在這就只點了得獎的爌肉飯嚐鮮~

爌肉飯 小碗

彰化爌肉飯的特色就是牙籤啦!要維持爌肉形狀都會插上竹籤。

選用豬的後腿肉部位,醬汁上色美味誘人,入口鹹香耐吃,沒有想像中的鹹膩,還有一點點醬油的甘甜,不會太鹹又很下飯順口。

豬皮彈牙帶Q,口感不軟爛,醬汁入味相當下飯,只是我看網路的爌肉飯都好好看、形狀立體,我點的這兩碗看起來都是趴下去的XD

爌肉飯 大碗

看起來白飯較多,爌肉飯大碗的還多一塊豬皮,可能是隨機的。
我好愛豬皮底下那塊肥嫩脂肪,QQ的又不會太油,有一點黏嘴,加點吳記蕃薑醬更好吃。

泉焢肉飯的白飯煮得真好吃!
白飯軟硬適中,咀嚼中還有淡淡米香,和滷汁超搭,重口味的人可能會覺得不夠鹹,但越吃越順口。

肉燥飯 大碗

朋友不想吃爌肉飯,於是點了一碗肉燥飯,以瘦肉為主,旁邊附有鹹香的菜脯。

爌肉飯的皮真的經典,小吃經濟無敵啊~一碗60元加上小菜和湯可能隨便都破百以上,但這人潮證明彰化泉爌肉飯真不是蓋的。

超人氣小吃店可以維持很棒的用餐環境,也是我很推薦的原因~有來彰化旅遊真的可以安排順路來吃喔!

泉焢肉飯
地址:彰化縣彰化市成功路216號
營業時間:?07:00–13:30
電話: 04 728 1979
備註:提供內用、外帶,無外送
食記:【彰化美食】泉焢肉飯,彰化好吃爌肉飯推薦

肉圓壽
地址:彰化縣二林鎮中山路119號
電話: 04 896 7247
營業時間:7:00–18:30(週二休息)
食記:彰化二林美食:肉圓壽,在地人千千推薦好吃炸肉圓

陽光老店 爌肉飯
地址:彰化縣二林鎮儒林路二段484號
電話:04 896 5536
營業時間:06:00–01:30
食記:彰化二林美食推薦陽光老店爌肉飯,大胃王千千推薦必吃

阿源炸粿
地址:彰化縣二林鎮儒林路二段458號
電話:04 896 6966
營業時間:09:30–16:30 週三休息
食記:彰化二林美食:阿源炸粿,市場銅板美食!在地80年老店

彰化二林美食推薦,走進二林菜市場尋找阿源炸粿、肉圓壽和陽光老店爌肉飯,朋友看了大胃王千千進食中推薦,在地人推薦的美食,隱藏在市場必吃的在地美食。

彰化二林美食:阿源炸粿、肉圓壽、陽光老店爌肉飯!在地人推薦必吃

菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。

只是愛吃不是美食家,歡迎按讚加入粉絲團:)


文章作者:陳小可
香港出版:臺北美食地圖
粉絲團:小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪:阿貴&阿珠
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