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在地超過(guò)70年的老店，只營(yíng)業(yè)五小時(shí)，就賣(mài)三種東西通通來(lái)一套只要80元，免費(fèi)茶壺大骨湯吃法特別！

2023-10-13 14:45:02
陳小可的吃喝玩樂(lè)
窩客好文

陳小可的吃喝玩樂(lè)

文章類(lèi)別：美食-食記心得

縣市地區(qū)：南投縣 > 埔里鎮(zhèn)

造訪(fǎng)商家： 阿甲肉丸
南投縣埔里鎮(zhèn)西安路一段149號(hào)
作者本次評(píng)價(jià)：
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

搜尋南投埔里美食看到【阿甲肉丸】推薦，在地超過(guò)70年的肉圓老店，菜單就賣(mài)肉丸、豆腐湯和貢丸湯三種。埔里有名的肉圓還有埔里施家肉圓、阿菊肉圓、卓肉圓、阿開(kāi)肉圓和美鈴肉丸等，地標(biāo)超多肉圓推薦

埔里美食 阿甲肉丸｜在哪裡

開(kāi)車(chē)來(lái)到【阿甲肉丸】，附近停車(chē)不太方便，但我們運(yùn)氣很不錯(cuò)，店對(duì)面剛好可以臨停，吃完肉丸快閃。

阿甲肉丸自我介紹
從1949年由我祖父”元甲”及阿嬤開(kāi)始在埔里小鎮(zhèn)賣(mài)起肉丸生意，因此取名為”阿甲肉丸”。
目前是由第二、三代接手，口味不變，外皮軟Q，內(nèi)餡是用筍丁及當(dāng)天現(xiàn)宰的新鮮胛心豬肉所做成的肉丸，再用自炸豬油以低溫油炸的方式加上醬料提供給大家。我們的堅(jiān)持是當(dāng)天做當(dāng)天賣(mài)完，講求新鮮。

阿甲肉丸
地址：南投縣埔里鎮(zhèn)西安路一段149號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：14:00–19:00
電話(huà)： 04 9298 5022
粉絲團(tuán)：阿甲肉丸
食記：【南投美食】阿甲肉丸，埔里好吃肉圓推薦

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埔里美食 阿甲肉丸｜菜單價(jià)錢(qián)

【阿甲肉丸】菜單就賣(mài)肉丸、豆腐湯和貢丸湯三種，直接來(lái)一套只要80元，算是埔里銅板美食小吃推薦。

埔里美食 阿甲肉丸｜內(nèi)用環(huán)境

店內(nèi)不大，幾張簡(jiǎn)單桌椅擺設(shè)，下午時(shí)間避開(kāi)人潮就不用排隊(duì)。

牆上貼著埔里肉丸在地吃法

在地人有最道地的吃法:
→首先將肉丸外層Q皮吃完，留下肉餡及筍丁。
→再以店內(nèi)餐桌上準(zhǔn)備的茶壺，茶壺內(nèi)有老闆精心熬煮的大骨湯。
→將大骨湯倒入碗中，輕輕與內(nèi)餡攪拌一下即可成肉丸湯
目前是有提供免費(fèi)的大骨湯，還有豆腐湯及貢丸湯可選擇！

油鍋裡白白胖胖的肉丸看起來(lái)真好吃啊！

直接來(lái)一套，把菜單的品項(xiàng)通通點(diǎn)上桌，其實(shí)一開(kāi)始沒(méi)注意到有免費(fèi)大骨湯XD 不然天氣超熱，點(diǎn)一碗特別的豆腐湯其實(shí)就可以。

阿甲肉丸40元
竟然沒(méi)香菜，扣一分，（我是香菜控啦～) 哈！不過(guò)粉白色的醬看起來(lái)超讚。

內(nèi)餡豐富，豬頰肉塊實(shí)在鮮嫩，筍丁鮮脆，份量也不少。搭配的醬料甜口，加一點(diǎn)辣椒平衡層次～肉圓皮整個(gè)ＱＱＱ嫩，是好吃的肉丸推薦！

只是夏天真的太熱，內(nèi)用超熱也會(huì)影響食慾，不過(guò)這肉丸真的好吃！

貢丸湯20元
比較普通，如果要點(diǎn)一碗就推薦豆腐湯比較特別。

豆腐湯20元
一碗湯20元真的便宜，而且我第一次喝到這種豆腐湯，豆腐孔洞吸湯，很有層次，軟嫩好吃，大骨湯也很不錯(cuò)，後來(lái)發(fā)現(xiàn)其他肉圓店也有賣(mài)豆腐湯呢！

免費(fèi)的茶壺大骨湯就放在桌上自己來(lái)。
其實(shí)我平常沒(méi)有習(xí)慣要把醬料配湯喝，吃甜不辣也都把醬倒掉，但入境隨俗XD就參考店家推薦的吃法，但我把肉丸吃完了！只剩下醬汁和一點(diǎn)肉餡。

真的不錯(cuò)喝呢！別有一番風(fēng)味，除了大骨湯本身甜味還多了醬汁和肉餡的鹹甜加持，冬天來(lái)這吃肉丸一定可以喝個(gè)兩三碗，夏天真的太熱。

阿甲肉丸
地址：南投縣埔里鎮(zhèn)西安路一段149號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：14:00–19:00
電話(huà)： 04 9298 5022
粉絲團(tuán)：阿甲肉丸
食記：【南投美食】阿甲肉丸，埔里好吃肉圓推薦

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文章作者：陳小可
香港出版：臺(tái)北美食地圖
粉絲團(tuán)：小可愛(ài)阿貴
家中有領(lǐng)養(yǎng)兩隻貓咪：阿貴&阿珠
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特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛(ài)吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇阿甲肉丸食記自費(fèi)
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