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養(yǎng)真民珠CAFE|北斗鎮(zhèn)彰化縣–老牌龍口粉絲倉(cāng)庫(kù)改建的咖啡廳，帶點(diǎn)韓系清新工業(yè)風(fēng)格

2023-10-16 13:30:08
GRACE
窩客好文

GRACE

文章類別：美食-食記心得

縣市地區(qū)：彰化縣 > 北斗鎮(zhèn)

彰化縣北斗鎮(zhèn)斗中839號(hào)
作者本次評(píng)價(jià)：
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

養(yǎng)真民珠CAFE

有天在滑IG的時(shí)候看到 養(yǎng)真民珠CAFE 的照片就被吸引了，想說(shuō)怎麼會(huì)有咖啡廳的名字取的這麼韓風(fēng)，而且室內(nèi)的用餐區(qū)看起來(lái)也很漂亮，彰化北斗也有這麼網(wǎng)美的咖啡廳，就專程找一天平日去用餐，店家位置是在北斗的斗中路上，離北斗奠安宮開(kāi)車只要3分鐘，沿路過(guò)來(lái)就可以看到店家的招牌了。

環(huán)境介紹

竟然還有附設(shè)大型的停車場(chǎng)，這也太方便了，因?yàn)橐话銇?lái)的顧客都會(huì)開(kāi)車前往，有停車場(chǎng)就不用浪費(fèi)時(shí)間找車位了。

咖啡廳的外面有設(shè)置一面拍照打卡牆，如果人多需要候位時(shí)也可以在這裡拍拍照。

這裡就是養(yǎng)真民珠CAFE的用餐區(qū)了，這裡以前是個(gè)舊倉(cāng)庫(kù)，改造後有著韓系咖啡館的氛圍，門(mén)口的地上畫(huà)上指引線，很有巧思的裝飾。

踏進(jìn)餐廳內(nèi)感覺(jué)就是很清新，工業(yè)風(fēng)的裝潢，陽(yáng)光自然的灑落，就是喜愛(ài)這種環(huán)境。

養(yǎng)真民珠CAFE是著名龍口粉絲的倉(cāng)庫(kù)所改建的，保有原本倉(cāng)庫(kù)的原樣，屋頂?shù)牟糠钟眯┛|空，增加用餐空間的明亮度。

這裡的咖啡豆大都自己烘配，看到這臺(tái)專業(yè)的烘豆機(jī)讓我蠻期待這裡的咖啡。

這一區(qū)是手沖咖啡區(qū)，如果是點(diǎn)手沖咖啡可以坐在這裡欣賞咖啡師手沖咖啡。

地上有著放置椅子的標(biāo)記，還有手沖咖啡壺的圖樣，簡(jiǎn)單的線條卻更顯得時(shí)尚。

這臺(tái)是隧道式乾燥機(jī)，是將做好的冬粉去除部分的水分，會(huì)更好保存，目前是拿來(lái)當(dāng)展示櫃，擺放著店家自己烘培的咖啡豆，如果喜歡都可以購(gòu)買(mǎi)回去。

乾燥機(jī)的另一側(cè)是改造成用餐桌，這裡也是很多人來(lái)最愛(ài)的拍照區(qū)。

平日下午來(lái)也都快客滿了，如果要來(lái)喝咖啡建議先預(yù)訂喔！

將立柱形的油壓整形機(jī)規(guī)劃成座位區(qū)也是挺有巧思。

桌子上擺放著龍口粉絲創(chuàng)辦人的照片，龍口粉絲的創(chuàng)辦人為張養(yǎng)民先生和黃真珠女士，因此將咖啡廳命名為養(yǎng)真民珠。

我個(gè)人最愛(ài)的就是這一個(gè)沙發(fā)區(qū)，那個(gè)沙發(fā)看起來(lái)就是很舒服，坐在這裡喝咖啡也是挺享受的。

養(yǎng)真民珠的MENU，這裡的餐點(diǎn)就是咖啡跟甜點(diǎn)。

餐點(diǎn)介紹

我們點(diǎn)了2杯飲料和兩份甜點(diǎn)，內(nèi)用低消是一杯飲品，平日可以預(yù)訂，假日不開(kāi)放訂位。

冷粹冰咖啡價(jià)格70元，杯子上面還印有店家的名稱，咖啡還蠻甘醇的，尾韻也不錯(cuò)。

蘋(píng)果冰美式價(jià)格150元，喝的時(shí)候要攪拌一下，入口後是咖啡香氣，尾韻散發(fā)出蘋(píng)果的香甜。

檸檬糖霜邦特蛋糕價(jià)格150元，口感上比較像是磅蛋糕，味道上個(gè)人是覺(jué)得稍微偏甜些。

焦糖布丁價(jià)格80元，布丁還蠻滑嫩，焦糖香氣也很足，這個(gè)布丁我相當(dāng)喜歡。

養(yǎng)真民珠CAFE是今年7月中才開(kāi)幕的，將老倉(cāng)庫(kù)賦予新生命，這裡的咖啡表現(xiàn)得很不錯(cuò)，服務(wù)人員也非常親切，倉(cāng)庫(kù)改建後整體感覺(jué)很清新，在北斗這裡能有一家有質(zhì)感的咖啡廳真的很不錯(cuò)，想要品嚐一杯好咖啡可以來(lái)這裡品嚐看看喔！

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個(gè)人意見(jiàn)及心情發(fā)表，
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店家/景點(diǎn)資訊

  • 店家名稱： 養(yǎng)真民珠CAFE
  • 所在地址：521臺(tái)灣彰化縣北斗鎮(zhèn)斗中路839號(hào)
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間：日?一?二?四?五?六?10:00-18:00
  • 店家電話：048880588
  • 評(píng)價(jià)：★★★★


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