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Chaoerh小昭
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Chaoerh小昭

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 前金區(qū)

07-5576188
高雄市前金區(qū)成功一路266之1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.85
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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小昭偶爾跟婆婆來個(gè)聚餐小約會(huì)

即使我們?nèi)米∫黄鹛焯煲娒?/p>

也會(huì)時(shí)常揪親愛的婆婆一同去品嘗美食

這次與婆婆到漢神百貨逛逛

選擇?『蘼樂餐酒 Lee's Garden Wine Bar?』用餐

是高雄知名無菜單料理-雅樂廚苑

打造的第二品牌

主打以主廚特色料理及酒品為主

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位於B3美食街同樓層

餐廳外觀帶點(diǎn)紙醉金迷,輕奢華酒吧的氛圍

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店名蘼~樂,取於古代酒名「酴醾」

以色黃如酒,佛見笑之稱酴醾花

醾~呈現(xiàn)花天酒地的快樂情境,

樂~如同自家後花園,適合大伙齊聚、歡飲同樂

蘼樂音同彌勒,故彌勒佛為鎮(zhèn)店之寶,

重達(dá)288公斤,採(cǎi)全天然青斗石雕刻而成

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〖平日限定〗 推出午間套餐

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〖期間限定〗

用餐時(shí)間是7月剛好碰到啤酒買一送一的活動(dòng)

店家說8月份也有精選主餐買一送一的優(yōu)惠

可以用線上訂位預(yù)約呦~

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餐酒館的靈魂人物~酒

精釀啤酒、精釀生啤酒、白酒紅酒皆有

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也有販?zhǔn)劬@花茶禮盒

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迷你酒吧~可以微醺到晚上24:00

餐點(diǎn)部分只供應(yīng)至21:00

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酒櫃陳列多款酒品

每瓶都有標(biāo)示酒莊、品種、香氣及酒精濃度

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也可以擁有自己專屬的酒杯

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MENU上的單杯葡萄酒

紅酒、白酒以當(dāng)天開瓶的酒為主

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用餐環(huán)境以高雅時(shí)尚為風(fēng)格設(shè)計(jì)

座位分為兩區(qū),

一區(qū)為長(zhǎng)沙發(fā)半開放空間,另一區(qū)為小包廂空間

椅子下方的木箱為置物籃,

方便用餐者收納私人物品

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包廂區(qū)~長(zhǎng)木桌可容納10人以上

很適合注重隱私的三無好友或閨蜜聚餐或慶生唷!

整體以莫蘭迪色系設(shè)計(jì)為主軸,

完美提升空間質(zhì)感度

再搭配餐桌的酒杯及擺盤器皿,

猶如貴婦般高級(jí)享受的禮遇

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餐桌擺設(shè)

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連餐巾紙?jiān)跀[設(shè)上都非常用心

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菜單

餐點(diǎn)有沙拉、義大利麵、燉飯、主餐、季節(jié)餐點(diǎn)、

特調(diào)飲品、精釀啤酒、葡萄酒

???線上菜單

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?燻鴨賞起司脆餅?~280元

份量上比大煙囪美式餐酒館勝太多

外皮脆皮酥脆可口,

內(nèi)餡滿滿的鴨肉、紫洋蔥、起司

燻鴨賞本身有味道,只要單單幾樣食材搭配

熱騰騰起司牽絲更美味,建議熱熱吃風(fēng)味最佳

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?藍(lán)眼淚海鮮沙拉?~460元

底層為蝶豆花製成的果醋凍及愛玉,

搭配時(shí)令海鮮淋上水果油醋~這道是招牌必點(diǎn)!!

豐盛的海鮮食材,有鮑魚、干貝、鮮蝦、花枝

完整一顆鮑魚,干貝數(shù)量也不少,貨真價(jià)實(shí)的海鮮

鮮蝦還貼心剝殼,方便食用

只剩蝦尾殼部分,證明是選用新鮮整隻蝦子不是蝦仁

淡紫色的果凍宛如紫水晶

果醋凍跟愛玉在夏天吃令人消暑

搭配生菜也挺開胃

晶瑩剔透之色澤漂亮,視覺上給??

是不是很像馬祖藍(lán)眼淚般的浪漫景致

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?那不勒斯香腸細(xì)扁麵?~370元

義大利麵條Q彈,吸附茄汁香氣~好吃

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?燒烤美國(guó)安格斯choice牛排(10oz)?~900元

牛排先經(jīng)過熟成後再料理燒烤

不是用一般平底鍋煎,而是專門的鑄鐵鍋去煎烤

肉質(zhì)上掌控完美,完美的五分熟度及嫩度

焦脆的外皮鎖住肉汁

即使小昭花了時(shí)間拍照,即使稍微冷掉,

牛排的口感依然很棒??

不需再佐任何醬料,單吃就能吃到牛排的香味

這道牛排一致獲得我跟婆婆的喜愛??(不輸傑克牛排喔!)

可搭配一旁的烤鮮蔬食用

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? 繽紛鮮果氣泡珍珠飲?~180元

屬於無酒精飲料(有提供6款無酒精飲品)

添加新鮮果丁及珍珠口感更豐富

喝起來酸甜滋味,沁涼爽口,也很適合小朋友

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?精釀啤酒SHOT組?~399元

以九宮格方式擺盤,

共有4種精釀啤酒及5樣下酒菜

達(dá)克、豐潤(rùn)496、吐司去掉的邊大冰紅、蜂蜜啤酒

每杯都有完美的啤酒泡沫,

泡沫能夠形成保護(hù)層,避免啤酒氧化

(左)蜂蜜啤酒~甜甜的蜂蜜香,口感香甜滑順,女孩子會(huì)喜歡的風(fēng)味

(左二)達(dá)克~黑啤酒,苦味略為明顯,

愛喝黑啤酒微苦澀香氣的朋友應(yīng)該會(huì)很喜歡

(右二)豐潤(rùn)496~龍眼蜜香增添豐潤(rùn)口感,略帶著葡萄柚皮的甜苦香氣,

為IPA啤酒的進(jìn)化版

(右一)吐司去掉的邊大冰紅~帶有麥香及阿薩姆紅茶焙香,茶香味明顯

後2款啤酒色澤接近,光肉眼無法辨別出來,但喝得出來??

4杯風(fēng)味皆不同,小昭最喜歡"吐司去掉的邊大冰紅"及"豐潤(rùn)496"

下酒菜有生火腿、綜合堅(jiān)果、煙燻起司、杏桃果乾、風(fēng)味脆餅

光有生火腿及煙燻起司就心滿意足

建議可以先啜飲一小口啤酒,接著嚐點(diǎn)起司,

再喝一口啤酒與起司混合

同時(shí)享受到兩者單獨(dú)的風(fēng)味,以及混搭時(shí)產(chǎn)生的另一種風(fēng)味

小提醒 〖禁止酒駕??未滿18歲禁止飲酒〗

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外帶提袋也蠻有質(zhì)感

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整體餐點(diǎn)上小昭都很喜歡

尤其牛排最讓婆婆讚譽(yù)有加

酒品上服務(wù)人員也很專業(yè)介紹及建議

(其實(shí)小昭有調(diào)酒證照,但現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)的比較厲害??)

漢神百貨逛累了可以到蘼樂吃飯小酌

也很適合聚餐或慶生唷~

餐廳位子不多,遇到假日或特別節(jié)日建議提前先訂位??

也可以利用???線上立即訂位

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口味因人而異,以上僅供參考~

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Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤(2021年7月新成立)~

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《店家資訊 》

  • 蘼樂餐酒?
  • FB
  • IG
  • (07) 557 6188
  • 11:30~14:00? ?17:30~24:00? ?
  • 高雄市前金區(qū)成功一路266-1號(hào) B3 (漢神本館B3)

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*****本篇為合作文*****

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