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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

造訪商家: 墨洋拉麵
臺北市中正區羅斯福路四段136巷10號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

少見的貝系醬油,
一碗還附上三顆干貝,
充滿海洋氣息的拉麵,
在「墨洋拉麵」就吃的到;


【墨洋拉麵】

【墨洋拉麵】
地址:臺北市中正區羅斯福路四段136巷10號
營業時間:星期日~星期四 11:00~21:00、
星期五~星期六 11:00~22:00
【墨洋拉麵】粉絲專頁

※臺北捷運懶人包|松山新店線推薦餐廳

從捷運公館1號出口出站後,
徒步走約5分鐘即可抵達,
外觀有著日式氛圍;


【抵達拉麵店】

一樓是廚房兼櫃臺,
整棟約有4層,
用餐時段還是須要排隊(汗)
特地挑了個冷門時段去,
一入內就有位置太幸運了;


【一樓廚房兼櫃臺】


【二樓空間】


【三樓一隅】

「墨洋拉麵」有兩大主打,
分別是"貝系"和"泡系"的湯頭,
不過我鎖定的是"極上貝貝拉麵",
還另外加點叉燒飯;


【菜單參考】

"極上貝貝拉麵"
一碗裡有5片叉燒,
還有3顆干貝,
老實說cp值還不錯;


【看起來很彭派啊】

湯頭以蛤蜊、蜆等海鮮熬煮,
在加上醬油而成,
喝起來有別於普通醬油拉麵,
淡淡的海鮮風味又不死鹹;


【少見貝系湯頭】


【小菜"豆芽菜"偏辣】

叉燒滿嫩的、
麵條吃起來軟硬適中,
干貝表面經過炙燒,
還保有3分的生度,
配料、湯頭、麵搭配滿均衡的;


【叉燒滿嫩的】


【麵條也易吸附湯汁】


【干貝!我是為你來的XD】

叉燒飯不會太油,
上層經過炙燒,
微融的美乃滋帶點甜味,
配上拉麵一起吃滿剛好的;


【叉燒飯】


【整碗吃起來滿香的】

※後記:【墨洋拉麵】
位在捷運公館站附近,
平常用餐時間大都須要排隊;
貝系拉麵還不錯,
干貝有3顆~300大洋還有找,
是間會再來打卡的店~~

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