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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 羅東鎮(zhèn)

造訪商家: 冰雪冷飲部
03-9546853
宜蘭縣羅東鎮(zhèn)振泰街43號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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八月份的宜蘭行,領(lǐng)隊小藍哥定調(diào)的是「羅東」,所以吃喝玩樂也大多在「羅東」,羅東最有名的肯定是「夜市」,但這會兒我們來的是中午而非晚上,吃的是小藍哥從小吃到大的「雪花冰」。

我相當好奇,雪花冰在我小的時候應(yīng)該是沒有才對,但小藍哥卻說這間店打他小時候就在,然後這間店雖然叫冰雪冷飲部,但好像一開始並不是賣冰的?

一進門生意相當好,或者應(yīng)該說好的很誇張,這一邊都是年輕人居多,吃的也大多數(shù)是冰,冰有分幾種,等下我們再來一一吃吃看。

另一邊、另一個空間也是坐無虛,不過我好像隱約有聞到一股味道,一抹不該屬於「挫冰」的味道。

偷看、偷拍了隔壁桌的客人,再加上小藍哥的說明這才知道,原來這家也有賣牛排,鐵板麵之類的,其中又以鐵盤炒飯最受當?shù)厝说臍g迎,可惜我們當天身負重任要多吃幾家,只好忍「香」放棄。

怕了吧,冰店還有賣牛排、燴飯、甚至連拉麵都有,真是大小通吃、老少咸宜、熱冷不忌,飯麵通殺!

這的冰大致上分三種,一是比較傳統(tǒng)的水果冰(比較像南部的),另一種則是最受歡迎的雪花冰,再就是有一點像冰沙的現(xiàn)打水果汁。

小藍哥說主要是要帶我們來吃雪花冰,但妖鬼的小虎還是趁機多點了幾個不同的選項,也好讓看倌們多點參考。首先是現(xiàn)打的果汁,小藍哥為大家送上的是我比較少喝的「西瓜牛奶」,這果汁說是果汁但有一點像冰沙,當中的碎冰打的很細,喝進嘴裡一整個透心涼,西瓜和牛奶的比例拿捏的不錯,即不會因為太多奶味搶了西瓜的鮮甜,也不會因為西瓜單純的味道感到寂寞,好喝。

這水果冰的模樣讓我想起小時候住家附近的四果冰,只是上面放的是新鮮的水果而非「鹹酸甜」,感覺上比較偏向南部的水果冰,上面隨客人喜好放了幾種當季新鮮的水果,比較特別的是冰雪還加了幾顆「話梅」。

正格的,我不記得我多久沒吃「話梅」了,所以容許小虎慣性的岔個題。小時候在那個物資缺乏,也不會有太多零嘴時,拿到話梅通常是先用力舔一口,然後一邊皺眉一邊把話梅丟到白開水裡等到整杯水都染紅,味道差不多被吸光了,偷喝上一小口話梅汁後,再目送它進冰箱冷藏,待晚點吃完飯才從冰箱拿出來喝冰冰涼涼的酸梅汁當點心。但一定會記得留一點放入塑膠袋中,這回改放冷凍庫做成酸梅冰,當成明天放學後的點心。剩下只有肉卻沒什麼味道的話梅放入嘴裡,輕輕地、緩緩地、一點點吃掉肉,就算沒了話梅肉,那沒有味道的話梅核也要一直含、一直含、含到要吃飯時被罵到不得不心不甘情不願的吐掉。

上面的水果基本上都頗為新鮮好吃,但水果也就那回事,省得提、懶的寫(笑)。比較特別的是這「冰」,是兒時記憶中的粗粗「挫冰」,淋上酸酸甜甜像是四果冰的糖水,泯上、含上冰涼之意直上腦門,還夾帶著微微爽快的刺痛,過癮。

最後當然是冰雪最受歡迎的冰品「雪花冰」,小藍哥幫我們選了他最愛的「芝麻雪花」,但要是我選應(yīng)該會選「花生芝麻」。

端上來這一大沱芝麻雪花冰,成色有一點奇怪,或者應(yīng)該說好笑,上面淋了不多不少的煉乳,看起來很美味的樣子。

這雪花冰果如其名,送入嘴裡連泯也不太需要就像「雪」般溶了開來,溶化的過程夾著滿滿的芝麻香和煉乳的微微奶甜,不管是口感還是味道都相當好。小虎要特別強調(diào)的是這雪花冰雖刨的很細很綿但溶化的速度卻不至於太快,另外煉乳也沒有淋的太多而影響了芝麻的香味,果然是名不虛傳的好冰來著,好吃。

宜蘭縣羅東鎮(zhèn)振泰街43號餐廳電話:03-954-6853 營業(yè)時間:11:30 ~ 23:00

【小虎五四三】

話說大家看小虎一下宜蘭、一下金門、一下花蓮、一下大陸、會不會有一點昏頭,其實我本來是想一路金門寫到完再換一個地方,如此一來我在整理和寫文都會快一點,但又很怕無法照顧到不同喜好的朋友,只好這麼跳著寫。本來這樣倒也無妨,就是有一些文章會越拖越久,比方說這幾篇宜蘭行都是八月初去吃的,現(xiàn)在九月都過一半了。(唉~,我只能說七八月玩的太兇、吃的太狠,一整個寫不完),加上九月又要面對搬家的事,所以辛苦大家了(泣)。

本篇遊記同步曝光於瘋臺灣宜蘭民宿網(wǎng)」>>>>「http://yilan.fun-taiwan.com/fnf-item.aspx?pid=G20100430090829

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另外為了讓小虎能放心的把遊記通通丟給右上四十五度角女生寫,也為了我能更專心、更多心思的寫出更多食記,就請大家多給右上四十五度角女生一點鼓勵,因為我真心覺得她遊記寫的比較好。

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