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這間喜然熟成咖哩去年在東門(mén)市場(chǎng)開(kāi)幕，推出了龍蝦海鮮泡飯馬上引起了美食圈的轟動(dòng)，看了許多部落客介紹讓我流口水流了好久，但我不吃龍蝦，這次就點(diǎn)了也是店內(nèi)招牌的歐姆蛋咖哩，吃看看這間咖哩有沒(méi)有符合我的期待。
附近停車(chē)推薦稅務(wù)大樓停車(chē)場(chǎng)，1小時(shí)20元超便宜步行約2分鐘可抵達(dá)。
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▲喜然咖哩位在東門(mén)市場(chǎng)內(nèi)的轉(zhuǎn)角店鋪，有個(gè)藍(lán)色明顯招牌，有走廊的戶(hù)外用餐區(qū)和室內(nèi)的冷氣用餐區(qū)。
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▲室內(nèi)用餐區(qū)不大只有四張桌椅，店內(nèi)沒(méi)有特別裝潢，整體來(lái)說(shuō)還算乾淨(jìng)。
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▲喜然咖哩菜單(圖片轉(zhuǎn)自FB官網(wǎng))。
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▲點(diǎn)餐使用手機(jī)掃QR code，點(diǎn)完再至外面櫃檯結(jié)帳。
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▲韓式泡菜 50元：泡菜微辣有脆度，酸酸辣辣很適合當(dāng)夏天開(kāi)胃菜。
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▲咖哩飯會(huì)附一碗雞湯，湯內(nèi)有少許蔥花，白色的湯底喝起來(lái)很香濃。
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▲燒肉雪花豬歐姆蛋咖哩飯 170元：歐姆蛋咖哩飯的配菜有小黃瓜、玉米、花椰菜、炸南瓜片，歐姆蛋上方還有半顆小番茄配色很好看，歐姆蛋口感滑嫩熟度剛好，咖哩醬汁是有點(diǎn)甘口味的日式咖哩，很香濃超下飯，燒肉雪花豬肉質(zhì)也不錯(cuò)，充滿(mǎn)碳烤香氣非常香。
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▲炸南瓜片外皮金黃酥脆，沾著咖哩醬一起入口整個(gè)非常搭。
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▲元?dú)庳i排歐姆蛋咖哩飯 170元。
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▲炸豬排很厚實(shí)，肉質(zhì)軟嫩，但豬排炸的時(shí)間可能稍微久了些，當(dāng)天吃到的覺(jué)得有點(diǎn)偏乾。
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雞蛋糕短評(píng)：位在東門(mén)市場(chǎng)內(nèi)的小店，咖哩醬極為香濃，擺盤(pán)也很漂亮，燒肉非常夠味，但豬排炸得有點(diǎn)乾，有室內(nèi)冷氣用餐空間。
用餐環(huán)境★★★
餐點(diǎn)★★★★ ? ?
服務(wù)★★★★
CP值★★★☆
喜然熟成咖哩美食資訊：
地址：新竹市東區(qū)東門(mén)市場(chǎng)1063號(hào)
電話(huà)：0988090209
官網(wǎng)：喜然熟成咖哩
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00–13:30、17:00–21:30 (周三公休)
停車(chē)場(chǎng)：無(wú)
服務(wù)費(fèi)：無(wú)
廁所：有(東門(mén)市場(chǎng)內(nèi))
刷卡：無(wú)
外送：有(ubereats)
【每個(gè)人口味感覺(jué)皆不同，以上食記純屬個(gè)人主觀(guān)感受】
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