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侯升偉/阿偉
窩客好文

侯升偉/阿偉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家: 香頌 私宅洋樓
02-2501-8252
臺北市中山區建國北路二段52號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50


在寸土寸金的臺北市中心,一棟兩層樓的純白色歐式洋樓裡用餐,環境必須浪漫典雅,餐點也得精緻美味份量足,這種要求實現的機率有多少?
「香頌私宅洋樓」就通通符合了上述條件!已經開業多年,在google有一千多則評論4.3星好評。最近正好有活動,阿偉跟友人前去朝聖,感受到洋樓獨特的魅力,非常有電影感的室內環境,用餐超有fu。原來這間也是臺北餐飲界的傳奇人物Bokey的傑作,出生在香港的他,除了在開了港式火鍋「香港私宅打邊爐」、「波記私宅打邊爐」,以及三間位於東區的茶餐廳波記茶餐廳、波記冰室波記茶點心,外加一間「Plan B歐陸街頭市集小酒館」還有這間適合公司行號、團體包場或是三五好友聚餐的「香頌私宅洋樓」。走的是”預約制”的Casual Fine Dining,每隔一段時間就會更換菜單,也可依照預算、食材喜好,客製化菜單,但都要事先預約。老闆說幾乎每個週末都有婚禮包場,在洋樓裡的婚宴氣氛就是跟外面大飯店不同,多了些細膩的溫度。而這裡的商業午餐600元起,也很適合上班族帶客戶過來用餐,搞不好就能順便簽下一張大單。
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原文來自阿偉的食樂園(點入看更多)

香頌私宅洋樓
電話:(02)2501-8252
地址:臺北市建國北路二段52號(捷運松江南京站步行約5分鐘)
營業時間:12:00-15:00/18:00-22:00
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白色兩層樓洋房連外牆、大門也都是白的,就像一般的住家,不像餐廳那麼商業氣息,甚至連招牌都沒有,也因此讓許多注重隱私的饕客慕名前來。


大門通常都是關著的,有預約用餐的客人必須按門鈴,然後會有管家來開門。

進來後有個小院子,很難想像在臺北市大馬路旁有這樣的洋樓,有種鬧中取靜的感覺。
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這晚據說有人包場二樓的場地,所以見到許多管家們忙進忙出。

進入室內看到古董鋼琴、軍裝、英國禁衛軍服,加上黑白拼花地磚,超有歐陸風情。

就連檯燈、鏡子都精心挑選過。

就像電影裡常見的外國洋樓格局,長長的走道旁邊有樓梯上二樓。

一樓的用餐空間超美,紅色絲絨布簾與白色桌椅布形成對比。

黑白拼格地磚帶來些活潑感,牆上、天花板的古典吊燈增添優雅風情。

上下兩圖顯示桌椅排放的方式可依客人的需求,像下圖就是有二十人的聚餐,排成了長桌,真的很像歐美電影出現的樣子。


人數不多的話,坐在沙發區有種網美感。

這裡的餐具都蠻講究美感的,看起來就很舒服高雅。

這裡是洋樓側邊的廂房,比較深色調,又是不同的氛圍。

而我們在這區用餐,四週有許多老闆收藏的古董,

循著樓梯往二樓走,發現二樓空間挑高明亮。

前面有提到今晚有人包場二樓,其實是右邊白色布簾後面那一區,那區的空間大概是這裡的2-3倍,由於他們在辦活動,我就不方便去拍照。
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不過二樓這一區也很適合大家族或是公司行號裡的部門聚餐,或是辦年終小尾牙等等。
「香頌」最近推出1500元+10%的A、B兩套套餐,菜單如下:

上面這兩套四人套餐都會送紅白酒2選1,再加送4瓶啤酒喔(下圖)!活動到十月底止。(未成年請勿飲酒、禁止酒駕)

四人點上述的四人套餐送四瓶啤酒活動只到2023年10月底。(未成年請勿飲酒、禁止酒駕)

手工麵包有兩款,分別是穀物雜糧及竹炭口味。

左邊是油醋醬,右邊是桂花奶油。

我偏愛桂花奶油醬的香甜,尤其抹在溫熱的麵包裡,整個融化帶出香氣,讓人嘴角上揚。

燒烤透抽溫沙拉佐紅酒油醋醬
超大隻透抽烤後依然軟嫩好嚼,帶出海鮮的鮮甜。而溫沙拉以紅酒油醋拌過變得更有格調,酸甜中有紅酒香。

吃海鮮搭配白酒最適合不過了,是Fine Dining不可少的標配。(未成年請勿飲酒、禁止酒駕)

極致松露薯條
薯條炸得外酥內軟,一旁小碟裡的是松露起司醬,非常香、非常迷人,喜愛松露的人可以好好品嚐。

西班牙時蔬烤牛肉
以甜椒、四季豆、玉米筍、小番茄搭配的烤牛肉,選用的是較有肉味的牛肩肉,還用了獨門醬汁一起烤,保持了牛肉的甜嫩,也增加了味蕾的層次。
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吃牛肉搭配紅酒最合適。

西班牙烘蛋
這道是歐陸菜的經典,看到菜單裡有它就很期待。香頌的西班牙烘蛋在表面撒了許多細細的起司,

表面有著起司的奶香,下層卻是厚實的蛋香,並摻入芝麻葉等青蔬,是地中海附近地區的傳統美味。

厚培根奶油焗烤通心粉
這是一道充滿起司奶香的通心粉料理,奶油控或是白醬控一定會喜愛的口味。

焗烤過的表層吃來帶著鹹香,裡面的通心粉則充滿奶油甜香,加上培根增加了嚼勁,是一道吃來很幸福的餐點。

炭烤焦糖洋蔥豬肋排
盤上除了色澤漂亮的豬肋排,還有一些烤蔬菜,及一抹奶油洋芋泥。

表層刷過焦糖洋蔥醬汁,吃來香甜不膩口。肉質軟嫩多汁,輕輕一咬骨肉分離,非常好吃!
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奧地利炸雞翅
這是老少咸宜的菜色,看看它炸的顏色這麼金黃沒有焦黑,就知道有多麼酥脆多汁,吃得到雞肉的香甜滑嫩卻不油膩。


辣蝦洋芋泥
用南洋秘製醬與鮮蝦、洋芋泥的組合,帶有酸辣的南洋風味。

鮮蝦處理得超級乾淨,吃來非常安心。南洋醬汁不會過份酸辣,底部的洋芋泥甜甜的,有著協調的呈現。

主廚特製甜點
原本以為所謂的甜點就是布丁之類的小東西,沒想到真的是「特製」的一大份,而且有超美的精緻擺盤。

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原來是香蕉蛋糕,頂端鋪著芒果丁,淋著香甜的芒果醬汁,再點綴一些藍莓、柑橘,吃來充滿果香,大家讚不絕口。

附的飲料有咖啡跟茶,四個人分別點了冰/熱紅茶、冰/熱拿鐵,我喝熱拿鐵很溫潤順口。
「香頌私宅洋樓」有如城市中的美麗秘境,獨立的兩層樓大宅,料理著獨特的歐陸美食,想吃的人一定要「提前預約」喔!
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====同場加映====
「波記冰室」適逢四週年,推出幾項優惠活動如下:

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香頌私宅洋樓 電話:(02)2501-8252 地址:臺北市建國北路二段52號(捷運松江南京站步行約5分鐘) 營業時間:12:00-15:00/18:00-22:00



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