臺北火鍋食記來囉～說到火鍋，臺北很多家，但是特別是以高咖哩火鍋為主軸的，就真的比較少了，這一次有物色到在臺北萬華有一家咖哩火鍋餐廳：94咖哩孃評價相當不錯，而且他們還有另外一家分店專門是在販售咖哩飯??，想必他們對於咖哩可真是著墨不少，這次用餐後真的覺得特別又好吃，如果有在找哪裡有好吃咖哩鍋的朋友，一起來萬大路的：94咖哩孃萬大鍋物店吧??
這次是中午的時候來用餐，11:30開始營業，外面已經站著一群人等著入座用餐，想必也是聞名特殊火鍋口味而來的??????，店內乾淨舒適，有吧檯的位子，也有2-4人的座位，所以如果你是自己吃或者是和一群朋友來都可以??
一進來就看到蔬食的自助吧，陳列著各種新鮮的葉菜類、菇類、根莖類、火鍋料、主食、雞蛋，我覺得在用餐的過程中店家補貨的速度還蠻快的，很大方不怕你吃??
可以夾自己喜歡的蔬菜真的是太棒了??
除此之外還有古早味肉燥飯，看到那一鍋滿滿的肉燥，實在是忍不住拿起飯碗盛一碗白飯了????
可以看到一旁還有糖醋醬油，這可不是讓你沾肉的，而是淋在肉燥飯上，是店家的獨特吃法喔??，酸甜的味道搭配起來剛好平衡了肉燥的油膩感，很balance ?
應有盡有的醬料區??
居然還有提供甜點：檸檬愛玉??、零食：蝦餅??，真的是可以吃的很滿足
再來我們看一下菜單，點餐方式非常簡單，先選擇湯頭，再選擇肉類（牛/豬/羊/雞都有），也可以加購海鮮，我這次選擇的是「咖哩牛奶鍋」
朋友則是選三合一款：「麻辣咖哩牛奶鍋」，牛奶、奶油的部分都是使用進口的喔??
經過店員的介紹才知道，他們家的湯頭都是經過多重的測試，並調和到符合大眾喜愛的口味，要不然一開始我聽到咖哩牛奶，總覺得吃到最後可能會很膩，但是咖哩孃的我是覺得吃到最後越吃越好吃，湯頭也是越煮越好喝??，問我咖哩孃鍋物好吃嗎?我會說：超讚的啦～～～??
來看看我的濃郁牛奶鍋分享照，我的板腱牛肉片涮下這個湯頭，感覺吃起來更好吃??，我還要加點了一些海鮮以及肉品，分別是：鮮蛤蜊、潮鯛魚片，伊比利豬肉，很飽足?
有嚐了一下朋友的麻辣咖哩牛奶鍋湯頭，喝起來不會太辣、嗆口，算是溫順微微麻的那種，接受度很高，下次來的話要換點這一味????
食材的部分，蛤蠣真的超級大顆超鮮，鯛魚片鮮嫩好吃，伊比利豬肉的油花也超美??，對於火鍋來說食材新鮮真的是王道??，煮過蔬菜、海鮮、肉類的湯頭，真的是很讓人一口接著一口
還有提供飯後冰淇淋??
非常棒的用餐體驗，而且店員也很親切，都是細心的介紹?? 牛奶鍋哪裡找?不用找了，來94咖哩孃萬大鍋物店就對了
創意火鍋推薦：94咖哩孃萬大鍋物店
??臉書粉專：https://reurl.cc/GKn4yv
???地址：臺北市萬華區萬大路456號
??營業時間：平日，11:30–14:00，17:00–21:00；假日，11:30–21:00
??連絡電話：0970 253 820