合作精選蘋果美食市集 2023-10-01

養鍋石頭涮涮鍋。食補必點燒酒蛤蜊雞、黑蒜蛤蜊烏骨雞，白飯、冰淇淋、飲料無限暢飲，臺中寵物友善火鍋餐廳

Item: 養鍋石頭涮涮鍋南屯黎明店
Rating: 4.7
Author: 蘋果話日常

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋是臺中石頭火鍋人氣很高的寵物友善餐廳，個人鍋套餐只要278元起而且免收服務費，還享有白飯吃到飽，冰淇淋、飲料無限暢飲！全臺分店多，想吃臺中石頭火鍋各區幾乎都可以吃到。

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?用餐空間?

養鍋石頭涮涮鍋黎明店有一二樓用餐區，餐桌側邊都貼心設有充電插座，除了是寵物友善火鍋餐廳外，店內也提供兒童座椅，非常適合家有毛孩和小孩的親子家庭用餐的臺中石頭火鍋。

二樓座位區也非常寬敞舒適，半包廂式的沙發區也比較有個人空間，公司團體聚餐吃臺中石頭火鍋也很適合這個場域。

?自助區?

一二樓都有自助吧，提供醬汁、辛香料的沾醬區，以及白飯、飲料、冰淇淋可無限享用的吧檯區，碗碟杯等也都在旁邊可以自取。

飲料選擇多，有蔬果汁、可爾必思、烏梅汁及無糖茶，涼爽過癮的汽水飲品，美式、濃縮、拿鐵等咖啡，可以滿足對飲料有不同喜好的族群。

臺中石頭火鍋有冰淇淋更加分，我現在都會在餐前先弄一份冰來吃，以免在吃飽後冰淇淋容易忘記或吃不下^^。黎明店一樓有霜淇淋，二樓則是提供冰淇淋，都可自由取用喔！

?菜單?

點鍋都有附菜盤、主食、還有自助吧白飯、醬料、以及飲料、霜淇淋吃到飽。免服務費，酌收每人30元清潔費。身高110cm以下免共鍋費，110~120cm共鍋費90元，120cm以上共鍋費120元，可折抵單點消費(限2人一鍋)。所以若食量不大共鍋也是好選擇，而且都享有飲料冰品無限暢飲非常劃算！菜盤也可更換肉盤，可換的選項七選一，有五種肉品或甜蝦及蛤蠣可以選換。

養鍋鍋物套餐278元起，有12種湯底可以選，另外還有古早味石頭火鍋爆香雞湯、雙人海陸套餐及多樣肉品的飽飽小鮮肉組合348元起。單點有區肉、海鮮、鮮蔬等選項，鍋物選擇非常多。

這次來吃店家推薦的398元阿嬤ㄟ古早味石頭火鍋爆香雞湯系列，石頭火鍋爆香有燒酒蛤蜊雞、蒜爆蛤蜊雞、剝皮辣椒雞、黑蒜蛤蜊烏骨雞等，是進入食補季節的熱賣雞腿肉火鍋！

我們吃的石頭火鍋爆香雞湯是燒酒蛤蜊雞鍋及新品黑蒜蛤蜊烏骨雞，古早味石頭火鍋爆香雞湯都是用整隻厚實的切塊雞腿肉，份量十足，加上滿滿鮮味蛤蜊，懷舊滋味滿溢，雞腿肉火鍋食補就趁現在??

?菜盤?

菜盤有高麗菜、金針菇、南瓜、紅白蘿蔔、絲瓜、玉米筍、芋頭、香菇、豆腐、海帶、豆皮、地瓜、木耳等，多達十八種的根莖葉類五行蔬果及火鍋料的搭配，不但營養滿分還份量滿滿，難怪會有可換肉盤方案，兩人吃也能剛剛好。

?副食?

臺中石頭火鍋養鍋獨家啵拉麵，外面吃不到的特色包裝，是以自家柴犬當招牌圖案，十分可愛。

?好養券兌換?

小甜蝦足足有七尾，肉質鮮甜；花枝漿真材實料，口感Q彈，推薦愛吃海鮮的人可以加點。

養鍋黑滷飯也很推薦，滷到醬色深透又油亮的滷肉味道超香，淋在白米飯上，甜鹹甜鹹的滋味超下飯。

豬豬兒肉片肉質細緻，涮煮後柔軟好吃。

另有手工香香雞，需下鍋再煮熟，煮後吃起來會有點類似排骨酥的感覺，搭著啵拉麵一起吃宛如多了一份排骨酥麵^^。

?燒酒蛤蜊雞鍋398元?

養鍋燒酒蛤蜊雞湯用整隻切塊雞腿，以多種中藥材加上大火燒煮米酒製作湯頭，加上紅棗及枸杞，燉煮後融入酒香的湯底風味醇厚清甜，相當順口好喝。加上豐富的菜盤，滋補養生的雞腿肉火鍋超引人垂涎，想吃道地的古早味石頭火鍋爆香雞湯，趕快揪人來寵物友善火鍋養鍋石頭火鍋！

?黑蒜蛤蜊烏骨雞398元?

以鮮嫩烏骨雞肉搭配多種藥材和來自雲林當地的黑蒜一起熬煮，加上鍋內蛤蜊的鮮美和黑蒜頭的酸甘滋味，石頭火鍋爆香湯頭獨特的蒜香喝起來湯鮮味美，溫潤滋補的黑蒜蛤蜊烏骨雞就是入秋必吃進補火鍋！（還有其他美味的雞腿肉火鍋）

經過發酵製成的黑蒜粒粒飽實，少了辛辣味，可以直接吃，口感香甜綿軟，是比一般大蒜更營養的食材，注重養生的老饕們想吃臺中石頭火鍋別錯過養鍋獨創-黑蒜蛤蜊烏骨雞鍋以及其他阿嬤古早味鍋，滿滿的雞腿肉火鍋讓秋冬更豐富～

?優惠活動?

消費滿額就送好養券，憑券下次消費可免費兌換好養禮七選一：小甜蝦、黑滷飯、鮮蛤蜊、花枝漿、豬豬兒、牛牛兒、黃金雞，一鍋限使用一張。

當月壽星打卡分享或google評論，即可有小豬兒、小牛兒、黃金雞、牛鍋四選一。

年底前每個月都有不同的雞腿肉火鍋活動，10月底前四人同行有屬雞者一人免費。11月來店內用，全身穿全黑或全白色，就有買一送一優惠。12月活動則是名字內有雞或家同音字，就送手工黃金雞一份。以上皆須出示身分證，並請依店家資訊為主。

?位置＆交通?

寵物友善火鍋養鍋石頭涮涮鍋南屯黎明店位於干城街和黎明路口，臨近外交部中部辦公室，週邊商圈熱鬧，停車以路邊停車格較方便，騎機車若需經過大樓騎樓請務必牽行。養鍋黎明店門口也有提供週邊付費停車場資訊，開車族可以參考。公車依距離步行約1-3分鐘左右即可到達。
【公車站牌參考】
公車站：黎明大業路口／公益黎明路口